Laica

Il mercato di riferimento di Laica è duplice: da un lato il canale B2B, con forniture a pasticcerie, hotel, ristoranti e aziende dolciarie; dall'altro il canale B2C, con una gamma di praline e cioccolato venduta in negozi specializzati e online. L'export rappresenta oltre il 60% del fatturato, con clienti in Europa (Germania, Francia, UK), Nord America (USA, Canada) e Asia (Giappone, Corea). Laica compete con brand come Venchi e Amedei, ma si posiziona come un'alternativa accessibile senza rinunciare alla qualità artigianale. Il mercato del cioccolato premium è in crescita, trainato dalla domanda di prodotti autentici e Made in Italy.

Laica offre una gamma completa di prodotti a base di cioccolato. Le praline sono il fiore all'occhiello: oltre 30 varietà, tra cui classiche al cioccolato fondente, al latte, gianduia, e con ripieni di frutta secca o liquori. Ogni pralina è prodotta con ingredienti selezionati, senza conservanti. Le tavolette di cioccolato sono disponibili in formati da 100g e 200g, con percentuali di cacao dal 30% al 70%. Per il canale B2B, Laica propone servizi di personalizzazione: è possibile realizzare praline con il logo aziendale, packaging dedicato per eventi, e formati speciali per catene alberghiere. La produzione segue standard HACCP e utilizza macchinari moderni che preservano la lavorazione artigianale.

Laica si differenzia per la capacità di unire tradizione e industrializzazione. Le ricette sono quelle originali del 1946, ma i processi produttivi sono ottimizzati per garantire qualità costante e volumi industriali. Ogni lotto viene sottoposto a controlli di qualità interni e certificati HACCP, assicurando sicurezza e tracciabilità. Per i clienti business, il vero valore aggiunto è la flessibilità: Laica accetta ordini personalizzati anche con lotti minimi ridotti, permettendo a piccole pasticcerie e hotel di avere un prodotto esclusivo. Inoltre, il Made in Italy è un elemento distintivo che apre le porte ai mercati esteri, dove il cioccolato italiano è sinonimo di eccellenza.