Millbo
Dal 1985 sviluppa soluzioni naturali per la panificazione industriale, con ingredienti E-free e clean label per clienti in 40+ paesi.
Millbo ha fatturato € 41,5 Mln nel 2025 (+13.4% sul 2024), con un utile netto di -€ 1,8 Mln (2025) e 38 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 41.526.429 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 16.966.892 |
| esercizio 2019 | € 20.905.749 |
| esercizio 2020 | € 26.590.420 |
| esercizio 2021 | € 28.503.831 |
| esercizio 2022 | € 41.357.642 |
| esercizio 2023 | € 41.612.188 |
| esercizio 2024 | € 36.607.721 |
| esercizio 2025 | € 41.526.429 |
Utile
Utile netto 2025: € -1.814.263 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 622.497 |
| esercizio 2019 | € 0 |
| esercizio 2020 | € 2.627.756 |
| esercizio 2021 | € -5.155.133 |
| esercizio 2022 | € -771.378 |
| esercizio 2023 | € 1.341.387 |
| esercizio 2024 | € -3.010.371 |
| esercizio 2025 | € -1.814.263 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 38 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 16 dipendenti |
| esercizio 2019 | 19 dipendenti |
| esercizio 2020 | 19 dipendenti |
| esercizio 2021 | 22 dipendenti |
| esercizio 2022 | 28 dipendenti |
| esercizio 2023 | 31 dipendenti |
| esercizio 2024 | 32 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 38 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 2.796.395 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 957.552 |
| esercizio 2019 | € 986.292 |
| esercizio 2020 | € 1.219.179 |
| esercizio 2021 | € 1.636.992 |
| esercizio 2022 | € 1.882.079 |
| esercizio 2023 | € 1.967.190 |
| esercizio 2024 | € 2.155.976 |
| esercizio 2025 | € 2.796.395 |
Anagrafica
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Storia
Quarant'anni di ricerca nel naturale
Fondata nel 1985 in Piemonte, Millbo nasce con la missione di eliminare gli additivi artificiali dalla panificazione industriale.
Negli anni ha accumulato oltre 40 anni di know-how nella formulazione di ingredienti naturali, diventando un punto di riferimento per il clean label.
L'azienda ha ottenuto numerose certificazioni che attestano la qualità dei processi e delle materie prime, tra cui la ISO 9001.
Fondata
1985
Anni di attività
40+
Millbo srl nasce in Piemonte nel 1985 con un obiettivo chiaro: rivoluzionare la panificazione industriale eliminando gli additivi artificiali. Per oltre quarant'anni l'azienda ha investito in ricerca e sviluppo, costruendo un patrimonio di conoscenze sulle soluzioni naturali per il baking. Questo impegno ha portato a numerosi riconoscimenti e certificazioni, tra cui la ISO 9001, che testimoniano la qualità dei processi produttivi, delle materie prime e dei prodotti finiti. Oggi Millbo è un partner consolidato per l'industria alimentare, con una presenza che va ben oltre i confini italiani.
Mercato di Riferimento
Partner globale per il clean label
I clienti target sono panifici industriali e produttori alimentari che vogliono offrire prodotti con etichetta pulita, senza rinunciare a qualità e shelf life.
Millbo esporta in oltre 40 paesi, con una forte presenza in Europa, America e Asia.
Il posizionamento è premium: l'azienda compete con fornitori di ingredienti tradizionali ma si differenzia per l'approccio completamente naturale.
Paesi serviti
40+
Clienti
200+
Millbo opera nel mercato globale degli ingredienti per panificazione, con un focus specifico sulle soluzioni clean label. I clienti sono principalmente panifici industriali e grandi produttori alimentari che cercano di rispondere alla domanda crescente di prodotti naturali. L'azienda esporta in oltre 40 paesi, con una presenza capillare in Europa, America e Asia. Il posizionamento è premium: Millbo non compete sui prezzi ma sulla capacità di offrire soluzioni su misura che migliorano la qualità del prodotto finale, garantendo al contempo una shelf life competitiva senza additivi artificiali.
Prodotti e Servizi
Soluzioni E-free per ogni esigenza
La linea E-free è il fiore all'occhiello: include miglioratori, lievito madre, antimuffa e altri ingredienti completamente naturali.
Millbo offre anche servizi di consulenza e sviluppo di soluzioni tailor-made, ascoltando le esigenze specifiche del cliente.
Tutti i prodotti sono formulati senza additivi artificiali, garantendo una etichetta pulita e conformità alle normative internazionali.
Linee prodotto
4+
Soluzioni
50+
Il cuore dell'offerta Millbo è la linea E-free, che comprende miglioratori, lievito madre, antimuffa e altri ingredienti per la panificazione, tutti completamente naturali e senza additivi artificiali. Ogni prodotto è studiato per garantire le stesse performance degli ingredienti tradizionali, ma con un'etichetta pulita che risponde alle richieste dei consumatori. Oltre ai prodotti standard, Millbo offre un servizio di sviluppo su misura: il team di ricerca e tecnologia lavora a stretto contatto con il cliente per creare soluzioni personalizzate che migliorino la qualità del prodotto finale e offrano un vantaggio competitivo.
Proposta di valore
Naturalità senza compromessi
L'azienda è certificata ISO 9001, garanzia di processi produttivi di alta qualità e costanza nel tempo.
La flessibilità e la competenza del team permettono di offrire soluzioni tailor-made che rispondono esattamente alle esigenze del cliente.
Scegliere Millbo significa poter dichiarare 'E-free' in etichetta, un differenziatore potente in un mercato sempre più attento alla naturalità.
Certificazione
ISO 9001
Valore Core
Naturalità
Millbo si distingue per la capacità di coniugare naturalità e performance. I clienti la scelgono perché possono offrire prodotti con etichetta pulita senza sacrificare qualità, shelf life o costi. La certificazione ISO 9001 garantisce processi produttivi affidabili e costanti. Ma il vero valore aggiunto è la flessibilità: il team Millbo ascolta le esigenze specifiche di ogni cliente e sviluppa soluzioni su misura, spesso con tempi rapidi. Questo approccio consente ai clienti di differenziarsi sul mercato, rispondendo alla domanda crescente di prodotti naturali con ingredienti che funzionano davvero.
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