Laneri

Ristorazione collettiva per aziende e scuole: menu personalizzati, controllo qualità, personale formato.

3 anniReggio Emilia (RE)11-50 dip.laneri-ristorazione.itP.IVA: 01315340339LinkedIn

RistorazioneCatering AziendalePer Food BeveragePer Public Sector

Fatturato (2023)

€ 3,8 Mln+22.9%

vs 2022

Utile (2023)

€ 311 K+160.6%

vs 2022

Dipendenti (2026)

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2023)

€ 3,8 Mln

+22.9%

vs 2022

Fatturato per dipendente (2023)

€ 116 K

+8.0%

€ 115.646,91

vs 2022

CAGR 2019–2023

+8.6%

Crescita complessiva 2019–2023

+39.3%

Fatturato 2023: € 3.816.348 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Laneri, esercizi 2019–2023 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2019	€ 2.740.589
esercizio 2020	€ 2.349.137
esercizio 2021	€ 2.769.130
esercizio 2022	€ 3.105.043
esercizio 2023	€ 3.816.348

Bilanci depositati, esercizi 2019–2023, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2023)

€ 311 K

+160.6%

vs 2022

Margine di Utile (2023)

8,2%

+4,3 p.p.

vs 2022

Utile per dipendente (2023)

€ 9 K/ dip.

+129.0%

€ 9438,45

vs 2022

CAGR 2019–2023

+15.8%

Crescita complessiva 2019–2023

+80.0%

Utile netto 2023: € 311.469 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Laneri, esercizi 2019–2023 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2019	€ 172.993
esercizio 2020	€ 143.412
esercizio 2021	€ 122.589
esercizio 2022	€ 119.506
esercizio 2023	€ 311.469

Dipendenti

Dipendenti (2026)

Fatturato per dipendente (2023)

€ 116 K

+8.0%

€ 115.646,91

vs 2022

Costo Personale Medio (2023)

€ 28 K

-8.2%

€ 27.555,64

vs 2022

Crescita complessiva 2019–2026

+40.0%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 49 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Laneri, esercizi 2019–2023 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2019	35
esercizio 2020	36
esercizio 2021	27
esercizio 2022	29
esercizio 2023	33
2026 · organico rilevato	49

Costo del Personale

Costo Personale (2023)

€ 909 K

+4.5%

vs 2022

Costo per dipendente (2023)

€ 28 K

-8.2%

€ 27.555,64

vs 2022

Peso del personale sui ricavi (2023)

23.8%

-4,2 p.p.

vs 2022

Crescita complessiva 2019–2023

+34.7%

Costo del personale 2023: € 909.336 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Laneri, esercizi 2019–2023 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2019	€ 674.900
esercizio 2020	€ 590.460
esercizio 2021	€ 760.011
esercizio 2022	€ 870.210
esercizio 2023	€ 909.336

Anagrafica

Ragione socialeLANERI S.R.L.

Partita IVA01315340339

Data di costituzione27/07/2023

Codice fiscale01315340339

REARE-350128

Sede legaleVia Alfred Bernhard Nobel, 19, 42124, Reggio Emilia, (RE)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO56.29.2

Dipendenti (2026)49

Sito weblaneri-ristorazione.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Da sempre al servizio delle aziende

Laneri nasce con l'obiettivo di offrire un servizio di ristorazione collettiva affidabile e di qualità per aziende e scuole.

L'azienda si distingue per la vicinanza geografica ai clienti e la capacità di intervenire tempestivamente.

Forte attenzione alla formazione e al monitoraggio del personale per garantire standard elevati.

Italia

Fondata

Anni '70

Approfondisci

Laneri opera da decenni nel settore della ristorazione collettiva, costruendo una solida reputazione come partner affidabile per aziende e istituzioni. L'azienda ha sviluppato un modello di servizio basato sulla prossimità geografica e sulla capacità di personalizzare l'offerta in base alle esigenze specifiche di ogni cliente. La formazione continua del personale e il monitoraggio costante delle operazioni sono pilastri fondamentali della strategia aziendale, che punta a trasformare la pausa pranzo in un momento di benessere per i dipendenti.

Mercato di Riferimento

Aziende e scuole in tutta Italia

Target principale: aziende di medie e grandi dimensioni che necessitano di un servizio mensa interno.

Secondo target: scuole pubbliche e private che richiedono pasti per studenti e personale.

Competizione con grandi gruppi della ristorazione collettiva, ma Laneri punta sulla flessibilità e vicinanza.

Aziende

Scuole

Clienti

100+

Approfondisci

Laneri opera principalmente nel mercato italiano della ristorazione collettiva, servendo aziende e scuole. Il settore è caratterizzato da una forte concorrenza di grandi player nazionali e internazionali. Laneri si differenzia per la capacità di offrire un servizio personalizzato e reattivo, grazie alla presenza capillare sul territorio. L'azienda punta sulla qualità dei menu, realizzati con prodotti dei principali marchi alimentari italiani, e sulla flessibilità operativa per adattarsi alle esigenze specifiche di ogni cliente.

Prodotti e Servizi

Soluzioni complete per la ristorazione

Gestione di mense aziendali con menu vari e bilanciati, dai piatti sostanziosi a quelli leggeri.

Servizio di pasti trasportati per aziende senza cucina interna, con consegna e allestimento.

Pasti monoporzione per scuole e uffici, con opzioni per esigenze dietetiche specifiche.

Mensa Aziendale

Pasti Trasportati

Pasti Monoporzione

50+

Piatti

200+

Approfondisci

Laneri offre un'ampia gamma di servizi di ristorazione collettiva: gestione di mense aziendali con cucina interna, fornitura di pasti trasportati per sedi senza cucina, e pasti monoporzione per scuole e uffici. I menu vengono costantemente aggiornati per offrire varietà e rispondere a esigenze nutrizionali diverse, includendo opzioni vegetariane, vegane e senza glutine. L'azienda utilizza prodotti di marche alimentari italiane rinomate e garantisce standard igienico-sanitari elevati.

Proposta di valore

Affidabilità, qualità e vicinanza

Servizio personalizzato e flessibile, con menu studiati su misura per ogni cliente.

Controllo qualità costante e monitoraggio del personale per garantire standard elevati.

Vicinanza geografica che consente interventi rapidi e una gestione efficiente.

Certificazione

HACCP

Approfondisci

Laneri si distingue per la capacità di offrire un servizio di ristorazione collettiva affidabile, flessibile e di alta qualità. L'azienda investe nella formazione del personale e nel monitoraggio continuo delle operazioni per garantire la massima soddisfazione del cliente. La vicinanza geografica permette interventi tempestivi e una gestione personalizzata. I menu sono realizzati con prodotti di marca italiani e vengono costantemente aggiornati per offrire varietà e benessere ai commensali, trasformando la pausa pranzo in un momento di relax e piacere.

Financial Health Score

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Fatturato di Laneri, esercizi 2019–2023 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2019

€ 2.740.589

esercizio 2020

€ 2.349.137

esercizio 2021

€ 2.769.130

esercizio 2022

€ 3.105.043

esercizio 2023

€ 3.816.348

Utile netto di Laneri, esercizi 2019–2023 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2019

€ 172.993

esercizio 2020

€ 143.412

esercizio 2021

€ 122.589

esercizio 2022

€ 119.506

esercizio 2023

€ 311.469

Dipendenti di Laneri, esercizi 2019–2023 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2019

esercizio 2020

esercizio 2021

esercizio 2022

esercizio 2023

2026 · organico rilevato

Costo del personale di Laneri, esercizi 2019–2023 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2019

€ 674.900

esercizio 2020

€ 590.460

esercizio 2021

€ 760.011

esercizio 2022

€ 870.210

esercizio 2023

€ 909.336

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Laneri

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

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