Le Specialita' Italiane
Produce e confeziona conserve vegetali e ittiche, pomodori, confetture, legumi, aceto, olio e vino per il canale HoReCa e GDO in Italia ed estero.
Le Specialita' Italiane ha fatturato € 29 Mln nel 2024 (+79.1% sul 2023), con un utile netto di € 96 K (2024) e 143 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2024: € 29.058.517 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 27.872.148 |
| esercizio 2019 | € 27.470.835 |
| esercizio 2020 | € 37.447.115 |
| esercizio 2021 | € 28.325.546 |
| esercizio 2022 | € 32.882.813 |
| esercizio 2023 | € 16.225.837 |
| esercizio 2024 | € 29.058.517 |
Utile
Utile netto 2024: € 96.602 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 42.446 |
| esercizio 2019 | € 0 |
| esercizio 2020 | € 1.324.374 |
| esercizio 2021 | € 93.643 |
| esercizio 2022 | € 99.100 |
| esercizio 2023 | € 21.362 |
| esercizio 2024 | € 96.602 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 143 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 77 dipendenti |
| esercizio 2019 | 176 dipendenti |
| esercizio 2020 | 244 dipendenti |
| esercizio 2021 | 227 dipendenti |
| esercizio 2022 | 335 dipendenti |
| esercizio 2023 | 144 dipendenti |
| esercizio 2024 | 154 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 143 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2024: € 6.576.107 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 6.547.266 |
| esercizio 2019 | € 6.878.770 |
| esercizio 2020 | € 7.610.484 |
| esercizio 2021 | € 8.082.068 |
| esercizio 2022 | € 6.478.371 |
| esercizio 2023 | € 5.879.304 |
| esercizio 2024 | € 6.576.107 |
Anagrafica
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Storia
Nata nel 2013, radici nella tradizione conserviera italiana
Fondata il 28 giugno 2013 con focus su produzione e confezionamento di conserve vegetali e ittiche.
Opera da un'unica unità locale specializzata in pomodori, confetture, legumi, aceto, olio e vino.
Cresce come fornitore per la GDO e il canale HoReCa, affermandosi nel mercato italiano e internazionale.
Fondata
2013
Sedi
1
L'azienda nasce nel 2013 con l'obiettivo di produrre e confezionare sostanze alimentari di origine vegetale e ittica, con particolare attenzione ai pomodori e derivati, confetture, legumi, ortaggi, aceto, olio e vino in confezioni ermetiche. Fin dall'inizio si posiziona come fornitore per il commercio all'ingrosso, servendo la grande distribuzione e il canale HoReCa. La scelta di concentrarsi su prodotti conservati di alta qualità, tipici della tradizione italiana, le permette di ritagliarsi uno spazio in un mercato competitivo. L'unità locale unica ospita l'intero ciclo produttivo, dal ricevimento delle materie prime al confezionamento finale, garantendo controllo su ogni fase.
Mercato di Riferimento
Target GDO, HoReCa e export
Serve la grande distribuzione organizzata (GDO) e il canale HoReCa (ristorazione, catering, alberghi).
Opera sia sul mercato nazionale italiano che all'export, puntando su prodotti Made in Italy.
Competitor: aziende conserviere italiane come Mutti, Cirio, ma anche produttori locali specializzati.
Mercato
Italia + Export
Clienti
GDO, HoReCa
L'azienda si rivolge principalmente a due canali: la grande distribuzione organizzata (supermercati, ipermercati, discount) e il canale HoReCa (ristoranti, hotel, catering). In Italia compete con grandi marchi conservieri come Mutti, Cirio e Star, ma si differenzia per la capacità di offrire prodotti a marchio proprio (private label) e per la flessibilità nelle confezioni. Sul fronte export, punta sui mercati europei e nordamericani, dove i prodotti Made in Italy sono molto apprezzati. La domanda di conserve di qualità, senza conservanti e con ricette tradizionali, è in crescita, trainata dal trend del mangiare sano e genuino.
Prodotti e Servizi
Conserve vegetali e ittiche, confetture, legumi, aceto, olio, vino
Pomodori pelati, passata, polpa e concentrato di pomodoro in varie confezioni.
Confetture di frutta, legumi precotti (ceci, fagioli, lenticchie), ortaggi sott'olio e sottaceto.
Aceto di vino, olio extravergine d'oliva, vino in confezioni ermetiche (tetrapak, lattina).
Categorie
6
Confezioni
Ermetiche
Il portafoglio prodotti è ampio e copre sei categorie principali: pomodori e derivati (pelati, passata, polpa, concentrato), confetture di frutta (albicocca, fragola, mirtillo, ecc.), legumi precotti (ceci, fagioli borlotti, lenticchie, piselli), ortaggi conservati (carciofi, melanzane, peperoni sott'olio; cetrioli sottaceto), aceto di vino (bianco, rosso, balsamico), olio extravergine d'oliva e vino (rosso, bianco) in confezioni ermetiche come tetrapak o lattine. L'azienda offre anche servizi di private label per clienti che desiderano un marchio personalizzato. Tutti i prodotti sono confezionati in atmosfera protetta per garantire lunga conservazione senza conservanti.
Proposta di valore
Qualità artigianale, flessibilità e sicurezza alimentare
Prodotti Made in Italy, ricette tradizionali, senza conservanti aggiunti.
Certificazione HACCP per la sicurezza alimentare in tutte le fasi produttive.
Flessibilità nelle confezioni e possibilità di private label per personalizzare l'offerta.
Certificazione
HACCP
L'azienda si distingue per l'attenzione alla qualità e alla tradizione: utilizza materie prime italiane selezionate e ricette tramandate, senza aggiunta di conservanti o coloranti artificiali. La certificazione HACCP garantisce che ogni fase della produzione, dal ricevimento delle materie prime al confezionamento, rispetti i più alti standard di sicurezza alimentare. La flessibilità è un altro punto di forza: l'azienda è in grado di produrre sia confezioni standard per la GDO sia lotti personalizzati per il canale HoReCa o per clienti che desiderano un marchio proprio (private label). Questo la rende un partner ideale per chi cerca un fornitore affidabile e reattivo.
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