Lombardi Catering

Il mercato di riferimento è il canale HORECA italiano, uno dei più frammentati e competitivi d'Europa. L'azienda si rivolge a ristoranti, pizzerie, hotel, bar, pasticcerie, gelaterie e imprese di catering, offrendo un'ampia gamma di prodotti alimentari e non food. La concorrenza è rappresentata da grandi gruppi della distribuzione (Metro, Sogegross) e da numerosi ingrossisti locali. Il punto di forza è la capacità di offrire un servizio personalizzato e flessibile, con consegne frequenti e un catalogo che copre l'intero fabbisogno del cliente, dal food al cleaning.

L'offerta si articola in quattro macro-aree: prodotti alimentari secchi (pasta, riso, legumi, conserve, olio, spezie, ecc.), prodotti freschi e congelati (carni, pesce, verdure, latticini, surgelati), linea bakery (farine, lieviti, preparati per pane, pizza e dolci) e infine prodotti per la detergenza e hotellerie (detersivi, carta, prodotti per l'igiene e l'accoglienza). Il catalogo conta oltre 3.000 referenze, con consegne garantite entro 48 ore dalla richiesta. L'azienda offre anche un servizio di consulenza per l'approvvigionamento e la gestione delle scorte.

Il valore distintivo dell'azienda risiede nella capacità di offrire un servizio completo e personalizzato per il canale HORECA. Grazie a un catalogo che spazia dal food alla detergenza, il cliente può contare su un unico interlocutore, riducendo la complessità degli acquisti. La logistica è flessibile: le consegne sono programmate in base alle necessità del cliente, con frequenza anche plurisettimanale. La qualità è garantita da una selezione attenta dei fornitori, con una forte presenza di prodotti italiani e certificazioni DOP/IGP. L'azienda punta a essere un partner strategico, non solo un fornitore, offrendo consulenza e supporto nella gestione del magazzino.