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Luigi Lavazza Abbreviabile Anche Nella Sigla: Lavazza

Storia dell'azienda – Oltre un secolo di tradizione torinese nel caffè

Luigi Lavazza SPA rappresenta una pietra miliare dell'industria torrefattrice italiana. Con sede a Torino, l'azienda ha saputo evolvere la propria offerta passando dal commercio di miscele di caffè alla creazione di un ecosistema tecnologico completo per il consumo domestico e professionale. La strategia attuale si focalizza sulla transizione verso modelli di consumo ricorrente, tramite l'implementazione di sistemi in abbonamento per le macchine A Modo Mio e il rifornimento costante di capsule e cialde. La presenza di un solido apparato e-commerce permette il controllo diretto della relazione con il cliente finale, supportato da un'infrastruttura logistica che garantisce consegne entro tre giorni lavorativi.

  • Fondata nel 1895 a Torino da Luigi Lavazza.
  • Società per Azioni con sede storica nel capoluogo piemontese.
  • Radicamento profondo nella cultura dell'espresso italiano.

Mercato di riferimento – Un ecosistema tra retail domestico e servizi digitali

Il modello di business di Lavazza si articola su due binari paralleli: la vendita di prodotti fisici (caffè in grani, macinato, capsule) e la fornitura di servizi tecnologici (macchine da caffè e sistemi in abbonamento). Il target è rappresentato dal consumatore domestico che ricerca l'esperienza del bar nell'ambiente casalingo. La segmentazione dell'offerta è granulare, coprendo fasce di prezzo che partono da 0,18 euro per le cialde e arrivano a bundle premium come il Kit Tablì, venduto a 249,99 euro. L'azienda rafforza il posizionamento tramite partnership strategiche nel mondo dello sport e dell'intrattenimento, trasformando il consumo di caffè in una piattaforma di lifestyle e programmi di fidelizzazione.

  • Focus sul mercato consumer italiano tramite e-commerce diretto.
  • Segmento premium con abbonamenti ricorrenti per capsule e macchine.
  • Presenza nel settore Horeca e top gastronomy con collaborazioni d'autore.

Prodotti & Servizi – Sistemi di estrazione e miscele iconiche

L'offerta Lavazza è strutturata attorno a tre pilastri: le macchine da caffè, le capsule e le miscele tradizionali. Il sistema 'A Modo Mio' si conferma il punto cardine dell'esperienza di consumo, supportato da capsule con prezzi medi di 0,56-0,59 euro. In parallelo, l'azienda presidia il segmento delle capsule compatibili con macchine Nespresso Original, posizionate con prezzi intorno ai 0,40-0,42 euro per capsula. L'assortimento include anche il caffè macinato (250g) e in grani, con marchi storici come Qualità Rossa, Qualità Oro e Crema e Gusto. La nuova proposta Tablì amplia il catalogo verso un sistema macchina-tab dedicato. Il catalogo è completato da accessori per la preparazione, come cappuccinatori e portacapsule.

  • Sistema Lavazza A Modo Mio per espresso domestico.
  • Linea di capsule compatibili con macchine Nespresso Original.
  • Gamma ¡Tierra! focalizzata sulla sostenibilità bio-organica.

Proposta di valore – La sintesi tra cultura del caffè e cura del dettaglio

La proposta di valore di Lavazza si fonda sulla combinazione di storicità del marchio e innovazione di servizio. La capacità di offrire un'esperienza coerente, che spazia dal caffè macinato di alta rotazione al sistema tecnologico di estrazione in capsule, crea un lock-in efficace tramite i programmi di abbonamento. Il posizionamento è rafforzato dall'attenzione alla sostenibilità, declinata attraverso la linea ¡Tierra!, e da un'immagine di marca che punta sull'identità italiana, veicolata tramite campagne pubblicitarie curate e collaborazioni con figure di alto profilo, sottolineando come la qualità sia una scelta consapevole del consumatore.

  • Integrazione verticale dalla torrefazione alla macchina.
  • Programma 'Blend for Better' per iniziative sociali e ambientali.
  • Focus sull'eccellenza dell'esperienza di consumo domestica.
Storico indicatori economici Luigi Lavazza Abbreviabile Anche Nella Sigla: Lavazza
AnnoFatturatoUtile nettoDipendentiCosto del personale
2019€1.512.354.442€106.186.6031694€157.164.396
2020€1.520.996.333€91.470.1551732€162.970.517
2021€1.660.705.990€103.604.1371785€174.346.379
2022€1.939.223.285€68.845.1151797€173.529.938
2023€3.068.901.000€67.777.0001853€183.869.036
2024€2.040.244.292€51.230.0851841€214.086.324
20261820

Indicatori calcolati

Fatturato (2024)
€2.040.244.292 (-33.5% vs anno precedente)
Fatturato per Dipendente (2024)
€1.121.013,347 ( vs anno precedente)
CAGR Fatturato 20192024
+6.2%
Growth Momentum Fatturato
+34.9%
Utile netto (2024)
€51.230.085 (-24.4% vs anno precedente)
Margine di Utile (2024)
+2.5% (+0.3% vs anno precedente)
Utile per Dipendente (2024)
€28.148,398 ( vs anno precedente)
Growth Momentum Utile
-51.8%
Dipendenti (2026)
1820 ( vs anno precedente)
Stipendio Medio (2024)
€117.629,848 ( vs anno precedente)
Growth Momentum Dipendenti
+7.4%
Costo del Personale (2024)
€214.086.324 (+16.4% vs anno precedente)
Costo per Dipendente (2024)
€117.629,848 ( vs anno precedente)
Peso Personale sui Ricavi (2024)
+10.5% (+4.5% vs anno precedente)
Growth Momentum Costo Personale
+36.2%

Dipendenti (ultimo anno disponibile) 2026: 1820

Capitale sociale: €25.090.000

Settore ATECO: Lavorazione del caffè

Fonte dati: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana

Logo Luigi Lavazza Abbreviabile Anche Nella Sigla: Lavazza - Azienda italiana

Luigi Lavazza Abbreviabile Anche Nella Sigla: Lavazza

Storica torrefazione torinese specializzata in sistemi per espresso domestico, macchine a capsule e miscele di caffè in grani, macinato e cialde.

72 anniTorino (TO)1001-5000 dip.lavazza.itP.IVA: 00470550013LinkedIn
AlimentareTorrefazione CaffeMade In ItalyPremium
Fatturato (2024)
€2B-33.5%
vs 2023
Utile (2024)
€51.2M-24.4%
vs 2023
Dipendenti (2026)
1.820-1.1%
vs 2024

Anagrafica

Ragione socialeLUIGI LAVAZZA - SOCIETA' PER AZIONI ABBREVIABILE ANCHE NELLA SIGLA: LAVAZZA S.P.A.
Partita IVA00470550013
Data di costituzione27/11/1954
Codice fiscale00470550013
REATO-257143
Forma giuridicaSPA
Codice ATECO10.83.01
Descrizione ATECOLavorazione del caffè
Dipendenti (2026)1.820
Capitale sociale25.090.000,00 €
Sito weblavazza.it