Media Industria M.i.a. Latte

Produce mozzarella e latticini di alta qualità con latte pugliese, unendo tradizione casearia e innovazione tecnologica da oltre 30 anni.

30 anniCastellammare Di Stabia (NA)2-10 dip.alimilk.euP.IVA: 04006661211LinkedIn

AlimentareProduzione Latticini FormaggiMade In ItalyTradizionale

Fatturato (2024)

€ 28 Mln+40.0%

vs 2023

Utile (2024)

-€ 302 K-54.0%

vs 2023

Dipendenti (2026)

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2024)

€ 28 Mln

+40.0%

vs 2023

Fatturato per dipendente (2024)

€ 9,3 Mln

+40.0%

€ 9.343.630,67

vs 2023

CAGR 2018–2024

+21.1%

Crescita complessiva 2018–2024

+214.9%

Fatturato 2024: € 28.030.892 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Media Industria M.i.a. Latte, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 8.901.422
esercizio 2019	€ 9.372.248
esercizio 2020	€ 6.711.010
esercizio 2021	€ 4.072.867
esercizio 2022	€ 6.218.594
esercizio 2023	€ 20.017.538
esercizio 2024	€ 28.030.892

Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2024)

-€ 302 K

-54.0%

vs 2023

Margine di Utile (2024)

-1,1%

-0,10 p.p.

vs 2023

Utile per dipendente (2024)

-€ 101 K/ dip.

-54.0%

€ -100.564,33

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2024

-177.7%

Utile netto 2024: € -301.693 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Media Industria M.i.a. Latte, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 388.064
esercizio 2019	€ 0
esercizio 2020	€ 10.390
esercizio 2021	€ 35.808
esercizio 2022	€ 32.406
esercizio 2023	€ -195.844
esercizio 2024	€ -301.693

Dipendenti

Dipendenti (2026)

Fatturato per dipendente (2024)

€ 9,3 Mln

+40.0%

€ 9.343.630,67

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 73 K

+1.8%

€ 72.689,33

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2026

+0.0%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 3 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Media Industria M.i.a. Latte, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	3
esercizio 2019	6
esercizio 2020	3
esercizio 2021	3
esercizio 2022	1
esercizio 2023	3
esercizio 2024	3
2026 · organico rilevato	3

Costo del Personale

Costo Personale (2024)

€ 218 K

+1.8%

vs 2023

Costo per dipendente (2024)

€ 73 K

+1.8%

€ 72.689,33

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2024)

0.8%

-0,3 p.p.

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2024

+3.4%

Costo del personale 2024: € 218.068 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Media Industria M.i.a. Latte, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 210.865
esercizio 2019	€ 216.778
esercizio 2020	€ 216.140
esercizio 2021	€ 152.733
esercizio 2022	€ 133.394
esercizio 2023	€ 214.306
esercizio 2024	€ 218.068

Anagrafica

Ragione socialeMEDIA INDUSTRIA AGRICOLA M.I.A. LATTE S.R.L. IN SIGLA M.I.A.LATTE S.R.L.

Partita IVA04006661211

Data di costituzione19/02/1996

Codice fiscale07096340638

REANA-545816

Sede legaleVia Napoli, 350, 80053, Castellammare Di Stabia, (NA)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO46.33.1

Descrizione ATECOCommercio all'ingrosso di prodotti lattiero

Dipendenti (2026)3

Sito webalimilk.eu

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Trent'anni di tradizione casearia pugliese

Fondata oltre 30 anni fa in Puglia, Alimilk nasce dalla passione per la lavorazione del latte locale e cresce grazie all'innovazione tecnologica applicata ai processi tradizionali.

Il marchio 'La Salentina' viene lanciato per rappresentare l'eccellenza dei prodotti a base di latte pugliese, curati dai casari con metodi artigianali.

L'azienda si è evoluta costantemente, investendo in tecnologie per garantire qualità costante e affidabilità, diventando un punto di riferimento nel settore lattiero-caseario del Sud Italia.

1993

Puglia

Fondata

1993

Sedi

Approfondisci

Fondata oltre trent'anni fa in Puglia, Alimilk nasce dalla tradizione casearia locale e dalla volontà di valorizzare il latte pugliese. L'azienda ha saputo coniugare metodi artigianali con innovazione tecnologica, crescendo costantemente e ampliando la propria offerta. Il lancio del marchio 'La Salentina' ha segnato una svolta, identificando una gamma di prodotti di prima scelta ottenuti con latte della regione. Oggi Alimilk è un punto di riferimento per la produzione di latticini freschi, con una solida reputazione basata su qualità e genuinità.

Mercato di Riferimento

Dalla Puglia all'export, con focus su pizza e cucina

Target principale: pizzerie, ristoranti, GDO e consumatori finali in Italia e all'estero, con particolare attenzione al canale Horeca.

Posizionamento premium: prodotti di alta qualità, genuini e costanti, ideali per pizza e cucina, con un forte legame territoriale.

Competitor: aziende casearie del Sud Italia come Galbani, Granarolo, e produttori locali di mozzarella DOP.

Puglia

Galbani

Mercato

Italia

Clienti

500+

Approfondisci

Alimilk opera principalmente nel mercato italiano, con una forte presenza in Puglia e nel Sud Italia, e un canale export in crescita. I clienti principali sono pizzerie, ristoranti, catene di ristorazione e la grande distribuzione organizzata. L'azienda si posiziona nel segmento premium, puntando sulla qualità del latte pugliese e sulla tradizione casearia. I competitor diretti includono grandi gruppi lattiero-caseari come Galbani e Granarolo, ma anche produttori locali di mozzarella DOP. La differenziazione passa per l'autenticità del prodotto e la versatilità in cucina, specialmente per la pizza.

Prodotti e Servizi

Latticini freschi di prima scelta per pizza e cucina

Mozzarella 'La Salentina': fiordilatte e mozzarella di bufala, ideali per pizza e piatti tipici, con latte pugliese.

Ricotta fresca e burrata: prodotti tradizionali lavorati a mano, con resa e gusto superiori.

Servizio di personalizzazione: formati e confezioni su misura per clienti Horeca e GDO.

La Salentina

Mozzarella

Prodotti

15+

€3

Approfondisci

La gamma prodotti Alimilk ruota attorno al marchio 'La Salentina', che include mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, ricotta fresca e burrata. Tutti i prodotti sono realizzati esclusivamente con latte pugliese di prima scelta, lavorato con metodi tradizionali ma con l'ausilio di tecnologie moderne per garantire costanza e qualità. La mozzarella è particolarmente apprezzata nel settore pizza per la sua resa e filatura. L'azienda offre anche formati personalizzati per la ristorazione e la GDO, con packaging studiato per mantenere la freschezza. I prezzi partono da circa 3 euro al kg per la mozzarella fiordilatte.

Proposta di valore

Qualità, genuinità e tradizione pugliese

Materie prime locali: solo latte pugliese di prima scelta, selezionato da allevamenti della regione.

Metodi tradizionali: lavorazione artigianale dei casari, che preserva il gusto autentico dei latticini.

Innovazione tecnologica: processi moderni per garantire sicurezza alimentare, costanza e resa ottimale.

Valore Core

Genuinità

Certificazione

HACCP

Approfondisci

Alimilk si distingue per l'utilizzo esclusivo di latte pugliese di prima scelta, che conferisce ai prodotti un gusto inconfondibile e un legame forte con il territorio. La lavorazione affidata a casari esperti, che applicano metodi tradizionali, garantisce autenticità e qualità. Parallelamente, l'azienda investe in innovazione tecnologica per assicurare standard igienico-sanitari elevati (certificazione HACCP) e una resa costante del prodotto, aspetto cruciale per i clienti professionali come pizzerie e ristoranti. Il cliente sceglie Alimilk per la fiducia in un prodotto genuino, che non tradisce mai le aspettative in cucina.

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