Midal Service

Distribuisce all'ingrosso materie prime per pasticceria, panetteria e gelateria, con oltre 2000 referenze tra farine, grassi, cioccolato e surgelati.

40 anniModugno (BA)2-10 dip.midalservice.itP.IVA: 03576910727LinkedIn

IngrossoIngrosso AlimentarePer Food BeveragePer Horeca

Fatturato (2024)

€ 5,4 Mln+4.9%

vs 2023

Utile (2024)

€ 153 K-22.6%

vs 2023

Dipendenti (2026)

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2024)

€ 5,4 Mln

+4.9%

vs 2023

Fatturato per dipendente (2024)

€ 495 K

-4.7%

€ 494.722,36

vs 2023

CAGR 2018–2024

+6.9%

Crescita complessiva 2018–2024

+49.0%

Fatturato 2024: € 5.441.946 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Midal Service, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 3.652.643
esercizio 2019	€ 3.900.303
esercizio 2020	€ 2.999.484
esercizio 2021	€ 3.548.513
esercizio 2022	€ 4.809.710
esercizio 2023	€ 5.189.972
esercizio 2024	€ 5.441.946

Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2024)

€ 153 K

-22.6%

vs 2023

Margine di Utile (2024)

2,8%

-1,0 p.p.

vs 2023

Utile per dipendente (2024)

€ 14 K/ dip.

-29.7%

€ 13.916

vs 2023

CAGR 2018–2024

+126.5%

Crescita complessiva 2018–2024

+13386.9%

Utile netto 2024: € 153.076 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Midal Service, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 1135
esercizio 2019	€ 8118
esercizio 2020	€ 23.267
esercizio 2021	€ 52.471
esercizio 2022	€ 69.635
esercizio 2023	€ 197.834
esercizio 2024	€ 153.076

Dipendenti

Dipendenti (2026)

Fatturato per dipendente (2024)

€ 495 K

-4.7%

€ 494.722,36

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 28 K

+7.5%

€ 27.927,36

vs 2023

Crescita complessiva 2019–2026

+25.0%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 10 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Midal Service, esercizi 2019–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2019	8
esercizio 2020	8
esercizio 2021	8
esercizio 2022	9
esercizio 2023	10
esercizio 2024	11
2026 · organico rilevato	10

Costo del Personale

Costo Personale (2024)

€ 307 K

+18.2%

vs 2023

Costo per dipendente (2024)

€ 28 K

+7.5%

€ 27.927,36

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2024)

5.6%

+0,6 p.p.

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2024

+20.9%

Costo del personale 2024: € 307.201 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Midal Service, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 254.048
esercizio 2019	€ 236.884
esercizio 2020	€ 152.019
esercizio 2021	€ 178.791
esercizio 2022	€ 273.264
esercizio 2023	€ 259.876
esercizio 2024	€ 307.201

Anagrafica

Ragione socialeMIDAL SERVICE S.R.L.

Partita IVA03576910727

Data di costituzione29/10/1986

Codice fiscale03576910727

REABA-265429

Sede legaleVia Degli Elettricisti, 19, 70026, Modugno, (BA)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO46.33.2

Descrizione ATECOCommercio all'ingrosso di oli e grassi alimentari di origine vegetale o animale

Dipendenti (2026)10

Capitale sociale24.000,00 €

Sito webmidalservice.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
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Storia

Distributore di fiducia per il mondo dolciario

Nata come fornitore specializzato per pasticcerie e panetterie, oggi serve migliaia di clienti in tutta Italia con oltre 2000 referenze.

L'azienda ha costruito la sua reputazione sulla qualità costante delle materie prime e sulla capacità di rifornire rapidamente anche piccole produzioni artigianali.

Il catalogo si è ampliato negli anni includendo surgelati per colazioni e aperitivi, rispondendo alle nuove esigenze del mondo Horeca.

Italia

Fondata

anni 2000

Referenze

2000+

Approfondisci

L'azienda nasce con l'obiettivo di diventare il partner di riferimento per pasticceri, panettieri e gelatieri italiani. Partendo da un core business di farine, grassi e olii, ha progressivamente ampliato il catalogo fino a coprire l'intero fabbisogno di un laboratorio dolciario: dalle creme ai mix, dal cioccolato alle decorazioni, fino ai polistiroli per torte scenografiche. Oggi è un punto di riferimento per chi cerca materie prime di alta qualità con consegne rapide e affidabili.

Mercato di Riferimento

Clienti professionali in tutta Italia

Serve pasticcerie artigianali, panetterie, gelaterie e laboratori dolciari su tutto il territorio nazionale.

Il cliente tipo è il piccolo e medio professionista che cerca qualità costante e consegne puntuali, spesso con ordini frequenti di piccole quantità.

Competitor principali sono altri grossisti alimentari specializzati, ma l'azienda si differenzia per l'ampiezza del catalogo e il supporto tecnico.

Italia

Clienti

migliaia

Mercato

Italia

Approfondisci

Il mercato di riferimento è composto da pasticcerie, panetterie, gelaterie e laboratori artigianali sparsi in tutta Italia. La domanda è frammentata e caratterizzata da ordini frequenti ma di importo medio-basso. L'azienda si posiziona come fornitore unico in grado di coprire l'intero fabbisogno, dalla materia prima base agli accessori per decorazione. La concorrenza è rappresentata da altri grossisti alimentari, spesso più specializzati su singole categorie, ma meno completi nell'offerta.

Prodotti e Servizi

Oltre 2000 referenze per la filiera dolciaria

Farine professionali, grassi e olii di alta qualità per panetteria e pasticceria.

Creme, mix e paste per gelato, cake-design, cioccolato e decorazioni per torte.

Surgelati per colazioni e aperitivi, polistiroli e carte da laboratorio.

Farine

Creme

Cioccolato

Surgelati

Referenze

2000+

Approfondisci

Il catalogo prodotti copre ogni necessità del laboratorio dolciario: farine speciali per panetteria e pasticceria, grassi e olii professionali, creme e mix per preparazioni istantanee, paste per gelato di alta qualità, cioccolato in tutte le forme, coni, decorazioni e polistiroli per torte a più piani. Non mancano surgelati per colazioni e aperitivi, carte da laboratorio e accessori per cake-design. Ogni prodotto è selezionato per garantire costanza qualitativa e facilità d'uso.

Proposta di valore

Partner completo per il professionista dolciario

Unico fornitore per l'intero fabbisogno del laboratorio: dalla materia prima agli accessori.

Consegne rapide e affidabili su tutto il territorio nazionale, con supporto tecnico sempre disponibile.

Qualità costante delle materie prime, fondamentale per chi produce dolci e pane ogni giorno.

Consegne

Italia

Qualità

Costante

Approfondisci

Il valore principale per il cliente è la possibilità di rifornirsi da un unico interlocutore di tutto ciò che serve in laboratorio, riducendo la complessità logistica e gli acquisti frammentati. La qualità costante delle materie prime è essenziale per chi produce alimenti freschi ogni giorno: un cambio di farina o di cioccolato può compromettere una ricetta. L'azienda garantisce inoltre consegne puntuali e un supporto tecnico che aiuta i clienti a scegliere il prodotto giusto per ogni applicazione.

Financial Health Score

Analisi basata su dati e documenti ufficiali – Registro Imprese

Report sull'ultimo bilancio depositato: punteggio sintetico, KPI riclassificati, Agent, governance e ricerca web su dati ufficiali. Accedi gratuitamente per conoscere tutti i dettagli del report.

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Verifica pregiudizievoli

Esito disponibile nel report

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Esito disponibile nel report

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Azionariato, decision maker e stakeholder

Scopri chi guida l'azienda, chi ne detiene quote e quanto è strutturata internamente.

Consulta soci (primi 10 per quota posseduta), amministratori, rappresentanti legali, sindaci, partecipazioni societarie, gruppo di appartenenza e dati sui dipendenti. Una sezione pensata per capire rapidamente governance, proprietà e forza organizzativa dell'impresa.

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