Produttori Agricoli

Castellanina opera prevalentemente nel mercato italiano, con una forte presenza nella GDO e nel canale HoReCa. Il suo posizionamento è premium: il pomodoro fuori suolo, coltivato in serre tecnologiche, garantisce caratteristiche organolettiche superiori e una shelf life più lunga, elementi chiave per i buyer della grande distribuzione. La concorrenza è agguerrita, con competitor provenienti da Olanda, Spagna e Marocco, ma Castellanina punta sulla freschezza del prodotto locale e sulla sostenibilità come differenziatori. L'azienda non trascura il canale retail diretto, dove il consumatore finale può apprezzare la qualità del pomodoro italiano.

Castellanina produce quattro tipologie di pomodoro fresco: il classico tondo liscio a grappolo, il ciliegino, il datterino a grappolo e il datterino sgrappolato. Tutti vengono coltivati in serre tecnologiche con il metodo fuori suolo, che utilizza substrati inerti e soluzioni nutritive bilanciate. Questo sistema garantisce piante sane e frutti di qualità costante, con un profilo aromatico intenso. La raccolta avviene da fine marzo a fine novembre, un periodo più lungo rispetto alla coltivazione in piena terra, permettendo a Castellanina di essere un fornitore affidabile per la GDO. Il confezionamento è curato nei minimi dettagli, con imballaggi che preservano la freschezza e la presentazione del prodotto.

La proposta di valore di Castellanina si basa su ciò che l'azienda chiama 'Qualità Globale': un impegno che va oltre il prodotto finito e abbraccia l'intero processo produttivo. La qualità costante è garantita dal controllo ambientale delle serre e dalla coltura fuori suolo, che elimina le variabili del terreno. La sostenibilità è concreta: si utilizza la lotta integrata con prodotti biologici, l'energia proviene da cogenerazione (produzione combinata di calore ed elettricità), e l'acqua viene recuperata e riutilizzata in un ciclo chiuso. La concimazione carbonica, che arricchisce l'atmosfera della serra con CO2, favorisce la fotosintesi e migliora la resa. Per i clienti, tutto questo si traduce in un prodotto sicuro, tracciabile e dal sapore autentico, che risponde alle crescenti richieste di sostenibilità da parte dei consumatori.