Roadhouse Grill Roma
Catena steakhouse premium del Gruppo Cremonini, 32 locali nel Nord Italia e Roma, specializzata in carne alla griglia.
Roadhouse Grill Roma ha fatturato € 14,8 Mln nel 2025 (-6.1% sul 2024), con un utile netto di -€ 119 K (2025) e 255 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 14.820.858 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 15.948.176 |
| esercizio 2019 | € 18.271.369 |
| esercizio 2020 | € 10.511.791 |
| esercizio 2021 | € 10.064.333 |
| esercizio 2022 | € 15.729.461 |
| esercizio 2023 | € 16.698.169 |
| esercizio 2024 | € 15.787.148 |
| esercizio 2025 | € 14.820.858 |
Utile
Utile netto 2025: € -119.937 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 272.920 |
| esercizio 2019 | € 248.711 |
| esercizio 2020 | € -474.944 |
| esercizio 2021 | € -1.045.975 |
| esercizio 2022 | € -1.221.939 |
| esercizio 2023 | € -902.365 |
| esercizio 2024 | € -418.993 |
| esercizio 2025 | € -119.937 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 255 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 227 dipendenti |
| esercizio 2019 | 300 dipendenti |
| esercizio 2020 | 278 dipendenti |
| esercizio 2021 | 228 dipendenti |
| esercizio 2022 | 206 dipendenti |
| esercizio 2023 | 216 dipendenti |
| esercizio 2024 | 292 dipendenti |
| esercizio 2025 | 244 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 255 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 4.280.241 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 5.000.421 |
| esercizio 2019 | € 5.423.681 |
| esercizio 2020 | € 3.265.650 |
| esercizio 2021 | € 3.349.449 |
| esercizio 2022 | € 5.049.359 |
| esercizio 2023 | € 5.071.130 |
| esercizio 2024 | € 4.762.957 |
| esercizio 2025 | € 4.280.241 |
Anagrafica
Company DNA™ by FatturatoAziende.com
La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.
Storia
Dal 2001, la steakhouse italiana del Gruppo Cremonini
Fondata nel novembre 2001 dal Gruppo Cremonini, colosso italiano della ristorazione e dell'food & beverage.
Prima apertura a Milano, seguita da una rapida espansione in tutto il Nord Italia.
Ad oggi conta 32 steakhouse, con piani di ulteriore sviluppo grazie al successo del concept.
Fondata
2001
Locali
32
Roadhouse Grill nasce nel novembre 2001 per iniziativa del Gruppo Cremonini, uno dei principali operatori italiani nella ristorazione e nella produzione alimentare. Il concept, ispirato alle steakhouse americane, viene adattato al gusto italiano con un'offerta di carni alla griglia di alta qualità. Il primo ristorante apre a Milano, e il format riscuote un successo immediato, portando a un'espansione rapida in Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Piemonte e Liguria. Oggi la catena conta 32 locali, inclusa una presenza a Roma, e continua a crescere con nuovi opening previsti. Roadhouse Grill Italia è controllata al 100% da Cremonini S.p.A., che ne possiede il marchio e il know-how.
Mercato di Riferimento
Ristorazione informale premium nel Nord Italia e Roma
Target: famiglie, giovani e professionisti in cerca di un'esperienza informale ma di qualità.
Posizionamento: fascia media premium, con un prezzo medio per coperto di circa 30-40€.
Competitor: catene come Old Wild West, Texas BBQ e ristoranti indipendenti di carne alla griglia.
Regioni
6
Città
15+
Roadhouse Grill opera nel mercato della ristorazione informale premium, con un focus sul Nord Italia e una presenza a Roma. Il target principale sono famiglie, giovani e professionisti che cercano un pasto di qualità in un ambiente rilassato. Il prezzo medio per coperto si aggira tra i 30 e i 40 euro, posizionandosi nella fascia media premium. I principali competitor sono altre catene di steakhouse come Old Wild West e Texas BBQ, oltre a ristoranti indipendenti specializzati in carne alla griglia. Il successo del concept ha permesso a Roadhouse di crescere rapidamente, con 32 locali attivi e un piano di espansione che mira a coprire nuove aree del Centro e Sud Italia.
Prodotti e Servizi
Carni alla griglia, hamburger e contorni in un ambiente informale
Menu incentrato su carni bovine di alta qualità, cotte alla griglia a vista.
Offerta include hamburger gourmet, costine, insalate e dessert artigianali.
Servizio al tavolo con birre artigianali e una selezione di vini italiani.
Piatti in menu
40+
Birre artigianali
10+
Il menu di Roadhouse Grill è incentrato sulla carne alla griglia, con tagli di manzo di alta qualità come bistecca Fiorentina, costine e hamburger gourmet. Ogni piatto è preparato alla griglia a vista, garantendo freschezza e personalizzazione. La selezione include anche insalate, contorni e dessert artigianali. Per accompagnare, una carta delle birre artigianali e vini italiani. Il servizio è al tavolo, con un'atmosfera informale e familiare. Roadhouse offre anche menù per bambini e opzioni senza glutine. Il rapporto qualità-prezzo è considerato uno dei punti di forza, con porzioni generose e ingredienti selezionati.
Proposta di valore
Qualità della carne e atmosfera informale a prezzi accessibili
Carne di alta qualità, con tagli selezionati e cottura alla griglia a vista.
Atmosfera informale e accogliente, adatta a famiglie e gruppi.
Prezzi competitivi per la fascia premium, con menu fissi e offerte speciali.
Coperti medi
150+
Anni di attività
23
Roadhouse Grill si distingue per l'offerta di carne di alta qualità a prezzi accessibili, in un ambiente informale e accogliente. La cottura alla griglia a vista è un elemento chiave dell'esperienza, che permette ai clienti di vedere la preparazione dei piatti. La catena punta su ingredienti selezionati e porzioni generose, con un menu che spazia dalle bistecche agli hamburger gourmet. Il servizio è rapido e cortese, pensato per soddisfare sia le famiglie che i gruppi di amici. Roadhouse investe anche nella formazione del personale e nella fidelizzazione della clientela, con programmi fedeltà e offerte speciali. La combinazione di qualità, prezzo e atmosfera ha reso Roadhouse una delle catene di steakhouse più apprezzate in Italia.
Financial Health Report
Report completo sull'ultimo bilancio depositato: punteggio sintetico, stato patrimoniale e conto economico riclassificati, KPI, appalti pubblici vinti, soci e organico, più un'analisi AI dei punti di forza e di rischio da fonti ufficiali e ricerca web.
Financial Health Report gratuito per i nuovi iscritti
Qualsiasi azienda, per 14 giorni.
Credit Score
Rating creditizio (scala A1–C3), fido commerciale stimato, andamento del rating negli ultimi mesi e i fattori che pesano sulla valutazione: per sapere se fidarti di un'azienda prima di un contratto o una fornitura.
Sblocca questa analisi
Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati
Visura Camerale
Documento ufficiale del Registro Imprese, in PDF.
Fonte ufficiale Registro Imprese · consegna immediata nel tuo profilo
Rilevatore Protesti & Procedure
Verifica protesti, ipoteche giudiziali e procedure su fonti ufficiali, per mappare il profilo di rischio prima di contratti o forniture.
Sblocca questa analisi
Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati
Azionariato, decision maker e stakeholder
Scopri chi guida l'azienda, chi ne detiene quote e quanto è strutturata internamente.
Consulta soci (primi 10 per quota posseduta), amministratori, rappresentanti legali, sindaci, partecipazioni societarie, gruppo di appartenenza e dati sui dipendenti. Una sezione pensata per capire rapidamente governance, proprietà e forza organizzativa dell'impresa.
Sblocca questa analisi
Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati
Aziende simili
Imprese dello stesso settore in Castelvetro Di Modena. Confronta fatturato e profilo con competitor diretti nella stessa area
| Azienda | Fatturato | Utile | |
|---|---|---|---|
Francescana RistorazioneLuxuryMade In ItalyArtigianale Modena · MO Ristorazione con somministrazione | € 19,9 Mln | € 2,6 Mln | |
G Griga Modena · MO Ristorazione con somministrazione | € 10,2 Mln | € 174 K | |
K Kec Sassuolo · MO Ristorazione con somministrazione | € 6,1 Mln | € 18 K | |
KF King Food Centro Modena · MO Ristorazione con somministrazione | € 4,3 Mln | € 111 K | |
M Muzzarelli Sassuolo · MO Ristorazione con somministrazione | € 3,5 Mln | € 398 K | |
C Chacarero Modena · MO Ristorazione con somministrazione | € 3,2 Mln | € 2 K | |
MB Modena Burger Finale Emilia · MO Ristorazione con somministrazione | € 3,1 Mln | -€ 180 K | |
U Unicorno Modena · MO Ristorazione con somministrazione | € 3,1 Mln | € 97 K |