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Logo Roadhouse Grill Roma - Azienda italiana

Roadhouse Grill Roma

Catena steakhouse premium del Gruppo Cremonini, 32 locali nel Nord Italia e Roma, specializzata in carne alla griglia.

Roadhouse Grill Roma ha fatturato € 14,8 Mln nel 2025 (-6.1% sul 2024), con un utile netto di -€ 119 K (2025) e 255 dipendenti (2026).

Società costituita nel 2010Castelvetro Di Modena (MO)roadhouse.itP.IVA: 03349090369LinkedIn
RistorazionePremiumPer HorecaB2c
Fatturato (2025)
€ 14,8 Mln-6.1%
vs 2024
Utile (2025)
-€ 119 K+71.4%
vs 2024
Dipendenti (2026)
255 dip.+4.5%
vs 2025

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2025)
€ 14,8 Mln
-6.1%
vs 2024
Fatturato per dipendente (2025)
€ 60 K
+12.3%
€ 60.741,22
vs 2024
CAGR 2018–2025
-1.0%
Crescita complessiva 2018–2025
-7.1%
Fatturato 2025: € 14.820.858 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Roadhouse Grill Roma, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 15.948.176
esercizio 2019€ 18.271.369
esercizio 2020€ 10.511.791
esercizio 2021€ 10.064.333
esercizio 2022€ 15.729.461
esercizio 2023€ 16.698.169
esercizio 2024€ 15.787.148
esercizio 2025€ 14.820.858
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2025)
-€ 119 K
+71.4%
vs 2024
Margine di Utile (2025)
-0,8%
+1,8 p.p.
vs 2024
Utile per dipendente (2025)
-€ 491/ dip.
+65.7%
€ -491,55
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2025
-143.9%
Utile netto 2025: € -119.937 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Roadhouse Grill Roma, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ 272.920
esercizio 2019€ 248.711
esercizio 2020€ -474.944
esercizio 2021€ -1.045.975
esercizio 2022€ -1.221.939
esercizio 2023€ -902.365
esercizio 2024€ -418.993
esercizio 2025€ -119.937
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
255
+4.5%
vs 2025
Fatturato per dipendente (2025)
€ 60 K
+12.3%
€ 60.741,22
vs 2024
Costo Personale Medio (2025)
€ 17 K
+7.5%
€ 17.541,97
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2026
+12.3%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 255 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Roadhouse Grill Roma, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 2018227 dipendenti
esercizio 2019300 dipendenti
esercizio 2020278 dipendenti
esercizio 2021228 dipendenti
esercizio 2022206 dipendenti
esercizio 2023216 dipendenti
esercizio 2024292 dipendenti
esercizio 2025244 dipendenti
2026 · dato più recente255 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2025)
€ 4,2 Mln
-10.1%
vs 2024
Costo per dipendente (2025)
€ 17 K
+7.5%
€ 17.541,97
vs 2024
Peso del personale sui ricavi (2025)
28.9%
-1,3 p.p.
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2025
-14.4%
Costo del personale 2025: € 4.280.241 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Roadhouse Grill Roma, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 5.000.421
esercizio 2019€ 5.423.681
esercizio 2020€ 3.265.650
esercizio 2021€ 3.349.449
esercizio 2022€ 5.049.359
esercizio 2023€ 5.071.130
esercizio 2024€ 4.762.957
esercizio 2025€ 4.280.241
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeROADHOUSE GRILL ROMA SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA
Partita IVA03349090369
Data di costituzione04/08/2010
Codice fiscale03349090369
REAMO-379889
Forma giuridicaSRL
Codice ATECO56.10.11
Descrizione ATECORistorazione con somministrazione
Dipendenti (2026)255 dip.
Capitale sociale1.200.000,00 €
Sito webroadhouse.it

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dal 2001, la steakhouse italiana del Gruppo Cremonini

Fondata nel novembre 2001 dal Gruppo Cremonini, colosso italiano della ristorazione e dell'food & beverage.

Prima apertura a Milano, seguita da una rapida espansione in tutto il Nord Italia.

Ad oggi conta 32 steakhouse, con piani di ulteriore sviluppo grazie al successo del concept.

2001
Gruppo Cremonini

Fondata

2001

Locali

32

Roadhouse Grill nasce nel novembre 2001 per iniziativa del Gruppo Cremonini, uno dei principali operatori italiani nella ristorazione e nella produzione alimentare. Il concept, ispirato alle steakhouse americane, viene adattato al gusto italiano con un'offerta di carni alla griglia di alta qualità. Il primo ristorante apre a Milano, e il format riscuote un successo immediato, portando a un'espansione rapida in Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Piemonte e Liguria. Oggi la catena conta 32 locali, inclusa una presenza a Roma, e continua a crescere con nuovi opening previsti. Roadhouse Grill Italia è controllata al 100% da Cremonini S.p.A., che ne possiede il marchio e il know-how.

Mercato di Riferimento

Ristorazione informale premium nel Nord Italia e Roma

Target: famiglie, giovani e professionisti in cerca di un'esperienza informale ma di qualità.

Posizionamento: fascia media premium, con un prezzo medio per coperto di circa 30-40€.

Competitor: catene come Old Wild West, Texas BBQ e ristoranti indipendenti di carne alla griglia.

Nord Italia
Roma

Regioni

6

Città

15+

Roadhouse Grill opera nel mercato della ristorazione informale premium, con un focus sul Nord Italia e una presenza a Roma. Il target principale sono famiglie, giovani e professionisti che cercano un pasto di qualità in un ambiente rilassato. Il prezzo medio per coperto si aggira tra i 30 e i 40 euro, posizionandosi nella fascia media premium. I principali competitor sono altre catene di steakhouse come Old Wild West e Texas BBQ, oltre a ristoranti indipendenti specializzati in carne alla griglia. Il successo del concept ha permesso a Roadhouse di crescere rapidamente, con 32 locali attivi e un piano di espansione che mira a coprire nuove aree del Centro e Sud Italia.

Prodotti e Servizi

Carni alla griglia, hamburger e contorni in un ambiente informale

Menu incentrato su carni bovine di alta qualità, cotte alla griglia a vista.

Offerta include hamburger gourmet, costine, insalate e dessert artigianali.

Servizio al tavolo con birre artigianali e una selezione di vini italiani.

Bistecca Fiorentina
Hamburger Roadhouse

Piatti in menu

40+

Birre artigianali

10+

Il menu di Roadhouse Grill è incentrato sulla carne alla griglia, con tagli di manzo di alta qualità come bistecca Fiorentina, costine e hamburger gourmet. Ogni piatto è preparato alla griglia a vista, garantendo freschezza e personalizzazione. La selezione include anche insalate, contorni e dessert artigianali. Per accompagnare, una carta delle birre artigianali e vini italiani. Il servizio è al tavolo, con un'atmosfera informale e familiare. Roadhouse offre anche menù per bambini e opzioni senza glutine. Il rapporto qualità-prezzo è considerato uno dei punti di forza, con porzioni generose e ingredienti selezionati.

Proposta di valore

Qualità della carne e atmosfera informale a prezzi accessibili

Carne di alta qualità, con tagli selezionati e cottura alla griglia a vista.

Atmosfera informale e accogliente, adatta a famiglie e gruppi.

Prezzi competitivi per la fascia premium, con menu fissi e offerte speciali.

Coperti medi

150+

Anni di attività

23

Roadhouse Grill si distingue per l'offerta di carne di alta qualità a prezzi accessibili, in un ambiente informale e accogliente. La cottura alla griglia a vista è un elemento chiave dell'esperienza, che permette ai clienti di vedere la preparazione dei piatti. La catena punta su ingredienti selezionati e porzioni generose, con un menu che spazia dalle bistecche agli hamburger gourmet. Il servizio è rapido e cortese, pensato per soddisfare sia le famiglie che i gruppi di amici. Roadhouse investe anche nella formazione del personale e nella fidelizzazione della clientela, con programmi fedeltà e offerte speciali. La combinazione di qualità, prezzo e atmosfera ha reso Roadhouse una delle catene di steakhouse più apprezzate in Italia.

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