S.a.c. Succhi Agrumi Calabresi

L'azienda opera nel mercato B2B dei succhi concentrati e pastorizzati, fornendo ingredienti chiave per l'industria delle bevande. I principali clienti sono produttori di succhi di frutta, bibite analcoliche e integratori alimentari, con una forte presenza in Germania, Francia e Regno Unito. Il mercato europeo dei succhi concentrati è dominato da grandi player spagnoli (come AMC) e brasiliani (come Cutrale), ma l'azienda si posiziona come fornitore premium grazie alla qualità degli agrumi siciliani e alla flessibilità produttiva. La tendenza verso prodotti clean label e a ridotto contenuto di zuccheri sta spingendo la domanda di concentrati naturali, favorendo le aziende con filiera corta e certificazioni di qualità.

L'azienda produce una gamma di succhi concentrati di agrumi, principalmente arancia e limone, con specifiche tecniche personalizzabili in base alle esigenze del cliente. Il prodotto di punta è il succo d'arancia concentrato a 65° Brix, pastorizzato e stabile a temperatura ambiente, ideale per la formulazione di bevande. Offre anche succo di limone concentrato (400 g/L di acidità) e puree di agrumi per l'industria dolciaria. Un servizio chiave è la lavorazione conto terzi: l'azienda trasforma agrumi forniti dal cliente in concentrato secondo specifiche esclusive, garantendo tracciabilità e qualità. Inoltre, dalla buccia vengono estratti oli essenziali pregiati venduti all'industria cosmetica e farmaceutica. Tutti i prodotti sono certificati HACCP e ISO 22000.

La proposta di valore dell'azienda si basa su tre pilastri: qualità della materia prima, flessibilità produttiva e certificazioni. Gli agrumi provengono da produttori siciliani selezionati, con varietà che garantiscono un profilo aromatico intenso e un elevato contenuto di vitamina C. A differenza dei grandi produttori brasiliani, l'azienda offre lotti a partire da 1 tonnellata, permettendo anche ai piccoli brand di sviluppare ricette esclusive. La flessibilità si estende anche al servizio conto terzi, dove il cliente mantiene la proprietà della materia prima e del prodotto finito. Le certificazioni HACCP e ISO 22000 sono requisiti fondamentali per i clienti dell'industria alimentare, e l'azienda supera regolarmente audit di seconda e terza parte. Il risultato è un fornitore affidabile per chi cerca qualità artigianale su scala industriale.