Siciliani - Industria Lavorazione Carne

Dal 1925, Siciliani produce salumi di alta qualità con passione e innovazione, diventando leader nel Centro-Sud Italia.

53 anniPalo Del Colle (BA)51-200 dip.sicilianispa.comP.IVA: 00272810722LinkedIn

AlimentareProduzione SalumiMade In ItalyTradizionale

Fatturato (2024)

€ 365,2 Mln+23.0%

vs 2023

Utile (2024)

€ 1,4 Mln+44.7%

vs 2023

Dipendenti (2026)

126

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2024)

€ 365,2 Mln

+23.0%

vs 2023

Fatturato per dipendente (2024)

€ 2,9 Mln

+24.9%

€ 2.875.814,87

vs 2023

CAGR 2018–2024

+8.4%

Crescita complessiva 2018–2024

+61.9%

Fatturato 2024: € 365.228.488 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Siciliani - Industria Lavorazione Carne, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 225.580.962
esercizio 2019	€ 233.678.279
esercizio 2020	€ 210.603.873
esercizio 2021	€ 237.708.950
esercizio 2022	€ 278.657.133
esercizio 2023	€ 296.903.359
esercizio 2024	€ 365.228.488

Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2024)

€ 1,4 Mln

+44.7%

vs 2023

Margine di Utile (2024)

0,4%

+0,06 p.p.

vs 2023

Utile per dipendente (2024)

€ 11 K/ dip.

+47.0%

€ 11.004,79

vs 2023

CAGR 2018–2024

+5.2%

Crescita complessiva 2018–2024

+35.5%

Utile netto 2024: € 1.397.608 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Siciliani - Industria Lavorazione Carne, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 1.031.337
esercizio 2019	€ 498.877
esercizio 2020	€ 1.515.154
esercizio 2021	€ 878.863
esercizio 2022	€ 1.424.935
esercizio 2023	€ 965.603
esercizio 2024	€ 1.397.608

Dipendenti

Dipendenti (2026)

126

Fatturato per dipendente (2024)

€ 2,9 Mln

+24.9%

€ 2.875.814,87

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 49 K

+7.5%

€ 48.814,4

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2026

-11.3%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 126 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Siciliani - Industria Lavorazione Carne, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	142
esercizio 2019	136
esercizio 2020	129
esercizio 2021	128
esercizio 2022	132
esercizio 2023	129
esercizio 2024	127
2026 · organico rilevato	126

Costo del Personale

Costo Personale (2024)

€ 6,2 Mln

+5.9%

vs 2023

Costo per dipendente (2024)

€ 49 K

+7.5%

€ 48.814,4

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2024)

1.7%

-0,3 p.p.

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2024

+4.3%

Costo del personale 2024: € 6.199.429 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Siciliani - Industria Lavorazione Carne, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 5.944.575
esercizio 2019	€ 6.061.653
esercizio 2020	€ 5.401.449
esercizio 2021	€ 5.693.560
esercizio 2022	€ 5.922.732
esercizio 2023	€ 5.856.743
esercizio 2024	€ 6.199.429

Anagrafica

Ragione socialeSICILIANI S.P.A. - INDUSTRIA LAVORAZIONE CARNE

Partita IVA00272810722

Data di costituzione07/02/1973

Codice fiscale00272810722

REABA-156743

Sede legaleStrada Prov.le Palo-bitonto,, 70027, Palo Del Colle, (BA)

Forma giuridicaSPA

Codice ATECO10.1

Descrizione ATECOLAVORAZIONE E CONSERVAZIONE DI CARNE E PRODUZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE

Dipendenti (2026)126

Sito websicilianispa.com

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Un secolo di passione per la carne

La famiglia Siciliani inizia il commercio di carni negli anni '20, gettando le basi per un impero della salumeria.

Nel 1970 nasce Siciliani S.p.A., segnando il passaggio da trading a produzione industriale.

Investimenti costanti e mirati hanno trasformato l'azienda in un punto di riferimento del Centro-Sud Italia.

1925

1970

Centro-Sud Italia

Fondata

1925

Anno costituzione S.p.A.

1970

Approfondisci

La storia di Siciliani inizia a metà degli anni '20, quando la famiglia Siciliani avvia un'attività di commercio di carni. Per decenni, l'azienda opera come trader, costruendo relazioni e competenze nel settore. Il salto di qualità arriva alla fine degli anni '70, con la fondazione di Siciliani S.p.A., che segna l'ingresso nella produzione industriale. Da allora, investimenti costanti in tecnologia e capacità produttiva hanno permesso all'azienda di crescere fino a diventare uno dei principali produttori di salumi del Centro-Sud Italia, mantenendo intatta la tradizione familiare.

Mercato di Riferimento

Leader nel Centro-Sud con ambizioni nazionali

Siciliani è riconosciuta come leader nella produzione di salumi in Centro-Sud Italia.

I clienti spaziano dalla GDO alla ristorazione, passando per macellerie e rivenditori specializzati.

Il mercato di riferimento è prevalentemente nazionale, con possibilità di export.

Centro-Sud Italia

GDO

HoReCa

Mercato

Italia

Canali

GDO, HoReCa, Dettaglio

Approfondisci

Siciliani opera prevalentemente sul mercato italiano, con una forte penetrazione nel Centro-Sud, dove è riconosciuta come leader di settore. I clienti includono grandi catene della GDO (supermercati e ipermercati), il canale HoReCa (hotel, ristoranti, catering) e macellerie tradizionali. L'azienda punta a consolidare la propria posizione nelle regioni centrali e meridionali, con prospettive di espansione verso il Nord Italia e i mercati esteri. La concorrenza è rappresentata da altri produttori di salumi italiani, sia industriali che artigianali.

Prodotti e Servizi

Salumi di alta qualità per tutti i canali

Produzione di prosciutti, mortadelle, salami e specialità regionali.

Offerta sia per il canale retail (confezionato) sia per l'ingrosso (taglio fresco).

Prodotti realizzati con carni selezionate e processi innovativi che rispettano la tradizione.

Prosciutto

Mortadella

Salame

Categorie

Prosciutti, Mortadelle, Salami

Approfondisci

Siciliani propone una gamma completa di salumi: prosciutti (cotti e crudi), mortadelle, salami e specialità regionali. I prodotti sono disponibili sia in formato confezionato per la GDO, sia in pezzi interi per il taglio al banco e per il canale HoReCa. L'azienda utilizza carni selezionate e processi produttivi che combinano innovazione tecnologica e ricette tradizionali, garantendo standard qualitativi elevati. La linea di prodotti si distingue per il gusto autentico e la consistenza, frutto di una lavorazione attenta e di materie prime di qualità.

Proposta di valore

Passione, innovazione e qualità dal 1925

Qualità garantita da materie prime selezionate e processi controllati.

Innovazione nei processi produttivi per migliorare shelf-life e gusto.

Passione tramandata da generazioni, che si riflette in ogni prodotto.

HACCP

Valore Core

Qualità

Certificazione

HACCP

Approfondisci

Siciliani costruisce la propria proposta di valore su tre pilastri: passione, innovazione e qualità. La passione per la carne, ereditata dalla famiglia fondatrice, si traduce in un'attenzione maniacale alla selezione delle materie prime e alla lavorazione. L'innovazione investe i processi produttivi, con tecnologie che migliorano la conservazione e il sapore senza compromettere la tradizione. La qualità è il risultato di controlli rigorosi in ogni fase, dalla materia prima al prodotto finito, certificati dal sistema HACCP. Per i clienti, scegliere Siciliani significa affidarsi a un marchio che garantisce gusto autentico, sicurezza alimentare e affidabilità.

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Fatturato di Siciliani - Industria Lavorazione Carne, esercizi 2018–2024 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2018

€ 225.580.962

esercizio 2019

€ 233.678.279

esercizio 2020

€ 210.603.873

esercizio 2021

€ 237.708.950

esercizio 2022

€ 278.657.133

esercizio 2023

€ 296.903.359

esercizio 2024

€ 365.228.488

Utile netto di Siciliani - Industria Lavorazione Carne, esercizi 2018–2024 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2018

€ 1.031.337

esercizio 2019

€ 498.877

esercizio 2020

€ 1.515.154

esercizio 2021

€ 878.863

esercizio 2022

€ 1.424.935

esercizio 2023

€ 965.603

esercizio 2024

€ 1.397.608

Dipendenti di Siciliani - Industria Lavorazione Carne, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2018

142

esercizio 2019

136

esercizio 2020

129

esercizio 2021

128

esercizio 2022

132

esercizio 2023

129

esercizio 2024

127

2026 · organico rilevato

126

Costo del personale di Siciliani - Industria Lavorazione Carne, esercizi 2018–2024 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2018

€ 5.944.575

esercizio 2019

€ 6.061.653

esercizio 2020

€ 5.401.449

esercizio 2021

€ 5.693.560

esercizio 2022

€ 5.922.732

esercizio 2023

€ 5.856.743

esercizio 2024

€ 6.199.429

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