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Logo Steriltom Aseptic - System Oppure: Steriltom - Azienda italiana

Steriltom Aseptic - System Oppure: Steriltom

Dal 1934, il più grande produttore europeo di polpa di pomodoro per Horeca e industria, con oltre 400.000 tonnellate lavorate all'anno.

Steriltom Aseptic - System Oppure: Steriltom ha fatturato € 173,6 Mln nel 2025 (-10.0% sul 2024), con un utile netto di € 14,8 Mln (2025) e 77 dipendenti (2026).

Società costituita nel 1992Piacenza (PC)steriltom.comP.IVA: 01072770330LinkedIn
AlimentareProduzione ConserveMade In ItalyHaccp
Fatturato (2025)
€ 173,6 Mln-10.0%
vs 2024
Utile (2025)
€ 14,8 Mln+21.8%
vs 2024
Dipendenti (2026)
77 dip.

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2025)
€ 173,6 Mln
-10.0%
vs 2024
Fatturato per dipendente (2024)
€ 610 K
-60.5%
€ 610.273,75
vs 2023
CAGR 2018–2025
+14.2%
Crescita complessiva 2018–2025
+153.2%
Fatturato 2025: € 173.603.744 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Steriltom Aseptic - System Oppure: Steriltom, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 68.576.528
esercizio 2019€ 78.398.466
esercizio 2020€ 74.491.633
esercizio 2021€ 99.471.924
esercizio 2022€ 129.771.917
esercizio 2023€ 168.192.321
esercizio 2024€ 192.846.506
esercizio 2025€ 173.603.744
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2025)
€ 14,8 Mln
+21.8%
vs 2024
Margine di Utile (2025)
8,6%
+2,2 p.p.
vs 2024
Utile per dipendente (2024)
€ 38 K/ dip.
-69.5%
€ 38.693,31
vs 2023
CAGR 2018–2025
+43.9%
Crescita complessiva 2018–2025
+1180.5%
Utile netto 2025: € 14.886.658 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Steriltom Aseptic - System Oppure: Steriltom, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ 1.162.599
esercizio 2019€ 503.280
esercizio 2020€ 2.041.715
esercizio 2021€ 3.165.242
esercizio 2022€ 4.775.260
esercizio 2023€ 13.832.334
esercizio 2024€ 12.227.087
esercizio 2025€ 14.886.658
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
77
Fatturato per dipendente (2024)
€ 610 K
-60.5%
€ 610.273,75
vs 2023
Costo Personale Medio (2024)
€ 32 K
-55.3%
€ 32.973,76
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2026
-69.7%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 77 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Steriltom Aseptic - System Oppure: Steriltom, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 2018254 dipendenti
esercizio 201995 dipendenti
esercizio 202086 dipendenti
esercizio 2021336 dipendenti
esercizio 2022302 dipendenti
esercizio 2023109 dipendenti
esercizio 2024316 dipendenti
2026 · dato più recente77 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2024)
€ 10,4 Mln
+29.7%
vs 2023
Costo per dipendente (2024)
€ 32 K
-55.3%
€ 32.973,76
vs 2023
Peso del personale sui ricavi (2024)
5.4%
+0,6 p.p.
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2024
+98.7%
Costo del personale 2024: € 10.419.707 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Steriltom Aseptic - System Oppure: Steriltom, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 5.244.792
esercizio 2019€ 5.366.006
esercizio 2020€ 5.103.420
esercizio 2021€ 6.399.697
esercizio 2022€ 7.117.655
esercizio 2023€ 8.036.475
esercizio 2024€ 10.419.707
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeSTERILTOM ASEPTIC - SYSTEM S.R.L. OPPURE: STERILTOM S.R.L.
Partita IVA01072770330
Data di costituzione20/02/1992
Codice fiscale01072770330
REAPC-125593
Forma giuridicaSRL
Codice ATECO10.39
Descrizione ATECOAltra Lavorazione e conservazione di frutta e di ortaggi
Dipendenti (2026)77 dip.
Capitale sociale624.000,00 €

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Un secolo di passione per il pomodoro italiano

Fondata nel 1934, l'azienda ha costruito un impero sulla trasformazione del pomodoro fresco in polpa di alta qualità.

Oggi è il primo produttore europeo di polpa di pomodoro, con oltre 400.000 tonnellate lavorate ogni anno.

L'innovazione e la tecnologia sono pilastri della crescita, con investimenti continui in impianti e processi.

1934
Italia

Fondata

1934

Produzione

400.000+ t

Fondata nel 1934, l'azienda ha iniziato come piccola conserviera familiare, trasformando il pomodoro fresco in polpa. Nel corso dei decenni, ha investito in tecnologia e innovazione, diventando il più grande produttore europeo di polpa di pomodoro. Oggi lavora oltre 400.000 tonnellate di pomodoro all'anno, servendo i canali Horeca, Food Service e industriale. La sede principale è in Italia, con stabilimenti all'avanguardia che combinano tradizione e automazione.

Mercato di Riferimento

Leader europeo nella polpa di pomodoro per Horeca e industria

Target principale: canali Horeca (ristoranti, pizzerie, hotel) e industria alimentare (produttori di sughi, pizze).

Competitor: grandi gruppi conservieri italiani come Mutti, ma con focus specifico su polpa e food service.

Fortemente orientato all'export, con presenza in tutta Europa e mercati extra-UE.

Europa
Mutti

Mercato

Europa

Canali

Horeca + Industria

L'azienda opera principalmente nei canali Horeca (ristoranti, pizzerie, hotel) e industriale (produttori di sughi, pizze, piatti pronti). È il più grande produttore europeo di polpa di pomodoro, con una quota di mercato significativa. La concorrenza include grandi nomi come Mutti, ma l'azienda si differenzia per la specializzazione nella polpa e nei sughi pronti per il food service. L'export rappresenta una fetta importante del business, con clienti in tutta Europa e in crescita in Asia e America.

Prodotti e Servizi

Polpa di pomodoro, sughi pronti e soluzioni per food service

Polpa di pomodoro: il prodotto di punta, disponibile in formati Bag in Box per Horeca e lattine per industria.

Sughi pronti: linea di sughi per pizza, pasta e piatti pronti, personalizzabili per clienti industriali.

Servizio di co-packing e sviluppo prodotto su misura per catene di ristorazione e marchi del food.

Polpa di Pomodoro
Sughi Pronti
Bag in Box

Prodotti

100+

Formati

Bag in Box, lattine

L'offerta si articola in tre macroaree: polpa di pomodoro (il core business, disponibile in Bag in Box per Horeca e in lattine per industria), sughi pronti (sughi per pizza, pasta, e piatti pronti, anche personalizzati), e servizi di co-packing (sviluppo prodotto su misura per catene di ristorazione e marchi del food). La polpa di pomodoro è prodotta con pomodoro fresco italiano, lavorato entro poche ore dalla raccolta per garantire freschezza e qualità. I sughi pronti includono ricette classiche e innovative, con possibilità di personalizzazione.

Proposta di valore

Qualità del pomodoro italiano e affidabilità industriale

Materia prima di alta qualità: pomodoro fresco italiano selezionato, lavorato in poche ore.

Professionalità e puntualità: partner affidabile per grandi volumi e consegne just-in-time.

Innovazione tecnologica: impianti all'avanguardia per garantire sicurezza alimentare e shelf-life prolungata.

Certificazione

HACCP

Valore Core

Qualità & Affidabilità

I clienti scelgono l'azienda per la qualità superiore della materia prima (pomodoro italiano fresco, lavorato rapidamente) e per l'affidabilità industriale: capacità di gestire grandi volumi con consegne puntuali. L'innovazione tecnologica garantisce sicurezza alimentare e una shelf-life prolungata, riducendo gli sprechi. Il servizio di co-packing e personalizzazione permette ai clienti di sviluppare prodotti esclusivi. La certificazione HACCP assicura il rispetto degli standard igienico-sanitari.

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