Zuegg Com
Distribuisce ingredienti innovativi per l'industria F&B, con focus su biologico, clean label e soluzioni su misura per tutto il valore.
Zuegg Com ha fatturato € 3,8 Mln nel 2025 (-8.2% sul 2024), con un utile netto di -€ 109 K (2025) e 11 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 3.811.052 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 3.935.669 |
| esercizio 2019 | € 3.826.439 |
| esercizio 2020 | € 4.896.280 |
| esercizio 2021 | € 3.927.434 |
| esercizio 2022 | € 4.738.263 |
| esercizio 2023 | € 5.079.367 |
| esercizio 2024 | € 4.151.466 |
| esercizio 2025 | € 3.811.052 |
Utile
Utile netto 2025: € -109.221 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 125.587 |
| esercizio 2019 | € -108.533 |
| esercizio 2020 | € 8129 |
| esercizio 2021 | € 76.880 |
| esercizio 2022 | € 49.819 |
| esercizio 2023 | € -68.151 |
| esercizio 2024 | € -91.572 |
| esercizio 2025 | € -109.221 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 11 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 10 dipendenti |
| esercizio 2019 | 13 dipendenti |
| esercizio 2020 | 12 dipendenti |
| esercizio 2021 | 11 dipendenti |
| esercizio 2022 | 12 dipendenti |
| esercizio 2023 | 12 dipendenti |
| esercizio 2024 | 10 dipendenti |
| esercizio 2025 | 12 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 11 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 667.643 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 763.233 |
| esercizio 2019 | € 840.874 |
| esercizio 2020 | € 796.790 |
| esercizio 2021 | € 793.902 |
| esercizio 2022 | € 795.219 |
| esercizio 2023 | € 763.605 |
| esercizio 2024 | € 659.398 |
| esercizio 2025 | € 667.643 |
Anagrafica
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Storia
Da tradizione a innovazione nel mondo F&B
Zuegg Com nasce come evoluzione della storica famiglia Zuegg, con oltre 150 anni di esperienza nel settore alimentare.
L'azienda si è trasformata da produttore a distributore di ingredienti innovativi, mantenendo il legame con le radici italiane.
Oggi opera con una struttura piatta e un team orientato all'imprenditorialità, puntando su crescita e apprendimento continuo.
Fondata
2015
Sedi
2
Zuegg Com affonda le radici nella tradizione della famiglia Zuegg, attiva dal 1860 nel settore alimentare. L'azienda è stata fondata come entità separata per concentrarsi sulla distribuzione di ingredienti innovativi, sfruttando il know-how ereditato. Con una struttura organizzativa piatta e un approccio imprenditoriale, Zuegg Com ha rapidamente guadagnato un posizionamento di nicchia nel mercato degli ingredienti speciali per l'industria F&B. La sede principale è in Italia, con un ufficio commerciale in Europa per supportare l'export.
Mercato di Riferimento
Distribuzione B2B per l'industria alimentare globale
Target: produttori F&B, gelaterie, salumifici, aziende lattiero-casearie e produttori di bevande.
Competitor: distributori di ingredienti come Olam, Ingredion, ma con focus su specialità italiane e biologico.
Mercato: Italia come base, con esportazioni in Europa e mercati emergenti.
Mercato
Europa
Clienti
200+
Zuegg Com opera nel mercato B2B degli ingredienti per l'industria alimentare e delle bevande. I clienti target includono produttori di gelato, salumi, latticini, bevande e salse. L'azienda si differenzia per l'offerta di specialità italiane, ingredienti biologici e soluzioni clean label. I principali competitor sono grandi distributori globali come Olam e Ingredion, ma Zuegg Com punta su un servizio personalizzato e una filiera corta. Il mercato di riferimento è principalmente europeo, con una crescente presenza in Asia e Medio Oriente.
Prodotti e Servizi
Ingredienti speciali e soluzioni su misura
Private label: sviluppo di prodotti a marchio del cliente, dalle salse ai composti per gelato.
Ingredienti biologici e vegani: certificati, con filiera tracciabile.
Supporto lungo tutta la filiera: dalla selezione delle materie prime alla consulenza tecnica.
Prodotti
500+
Da
€50/kg
Zuegg Com offre una vasta gamma di ingredienti per l'industria F&B, tra cui composti per gelato, basi per salumi, concentrati per bevande e salse pronte. Il servizio di private label permette ai clienti di sviluppare prodotti personalizzati. L'azienda è specializzata in ingredienti biologici, vegani e clean label, con certificazioni HACCP e biologiche. Oltre alla distribuzione, fornisce supporto tecnico per la formulazione e l'ottimizzazione dei processi produttivi.
Proposta di valore
Innovazione e personalizzazione per il cliente
Soluzioni su misura: ogni cliente riceve ingredienti sviluppati per le sue esigenze specifiche.
Filiera corta e trasparente: materie prime selezionate da fornitori fidati, con tracciabilità completa.
Supporto continuo: dalla ricerca ingredienti alla consulenza tecnica, fino al lancio del prodotto.
Valore Core
Personalizzazione
Certificazione
HACCP
Zuegg Com si distingue per l'approccio consulenziale: non si limita a vendere ingredienti, ma accompagna il cliente in ogni fase, dalla selezione delle materie prime allo sviluppo del prodotto finito. La capacità di offrire soluzioni su misura per private label e ingredienti speciali (biologici, vegani, clean label) rappresenta il principale differenziatore. La filiera corta garantisce freschezza e qualità, mentre la flessibilità organizzativa permette di rispondere rapidamente alle richieste del mercato.
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