Alo' Puglia Food Group
Produce pasta fresca e secca con il brand Pasta Show e dolci con Creme Caramel per l'HoReCa in Italia e all'estero.
Alo' Puglia Food Group ha fatturato € 1,8 Mln nel 2024 (+20.8% sul 2023), con un utile netto di € 166 K (2024) e 22 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2024: € 1.861.872 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 711.208 |
| esercizio 2019 | € 894.849 |
| esercizio 2020 | € 479.680 |
| esercizio 2021 | € 984.038 |
| esercizio 2022 | € 1.431.063 |
| esercizio 2023 | € 1.540.848 |
| esercizio 2024 | € 1.861.872 |
Utile
Utile netto 2024: € 166.366 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 10.376 |
| esercizio 2019 | € 0 |
| esercizio 2020 | € 71 |
| esercizio 2021 | € 34.111 |
| esercizio 2022 | € 5751 |
| esercizio 2023 | € 50.766 |
| esercizio 2024 | € 166.366 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 22 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2019 | 12 dipendenti |
| esercizio 2020 | 7 dipendenti |
| esercizio 2021 | 12 dipendenti |
| esercizio 2022 | 17 dipendenti |
| esercizio 2023 | 16 dipendenti |
| esercizio 2024 | 16 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 22 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2024: € 469.785 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 226.556 |
| esercizio 2019 | € 255.693 |
| esercizio 2020 | € 156.793 |
| esercizio 2021 | € 276.293 |
| esercizio 2022 | € 448.151 |
| esercizio 2023 | € 429.752 |
| esercizio 2024 | € 469.785 |
Anagrafica
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Storia
La tradizione pugliese incontra l'innovazione
Alò Puglia Food Group nasce a Monopoli, in Puglia, come azienda a conduzione familiare, con la missione di portare i sapori autentici della tradizione italiana nel mondo.
L'azienda si è evoluta crescendo grazie alla passione dei fondatori e di uno staff capace di interpretare lo spirito aziendale, ampliando la produzione con i brand Pasta Show e Creme Caramel.
Oggi serve ristoranti, pasticcerie, alberghi e sale ricevimenti in Italia e all'estero, con una produzione che unisce artigianalità e innovazione.
Sede
Monopoli
Regione
Puglia
Alò Puglia Food Group nasce a Monopoli, in Puglia, come azienda a conduzione familiare. La sua storia inizia dalla passione per i sapori autentici della tradizione italiana, che i fondatori hanno voluto replicare e valorizzare con un tocco di innovazione. Nel tempo, l'azienda ha ampliato la propria offerta, lanciando i brand Pasta Show per la pasta fresca e secca e Creme Caramel per i dolci. Oggi Alò Puglia Food Group è un punto di riferimento per il settore HoReCa, servendo ristoranti, pasticcerie, strutture alberghiere e sale ricevimenti in Italia e all'estero. La crescita è stata guidata da uno staff affiatato che interpreta al meglio lo spirito aziendale, mantenendo salde le radici familiari.
Mercato di Riferimento
HoReCa italiano e internazionale
I clienti target sono ristoranti, pasticcerie, alberghi e sale ricevimenti, sia in Italia che all'estero, che cercano prodotti di alta qualità dal sapore autentico.
L'azienda si posiziona come fornitore specializzato per il canale HoReCa, distinguendosi per la capacità di unire tradizione e innovazione.
Il mercato di riferimento è ampio: dalla ristorazione tradizionale alla pasticceria professionale, con una crescente attenzione all'export.
Mercato
Italia + Export
Canale
HoReCa
Alò Puglia Food Group opera nel mercato della ristorazione professionale, servendo ristoranti, pasticcerie, alberghi e sale ricevimenti. Il target è sia nazionale che internazionale, con una forte attenzione all'export. L'azienda si posiziona come fornitore specializzato per il canale HoReCa, offrendo prodotti che uniscono la tradizione italiana a un tocco di innovazione. La concorrenza è rappresentata da altri produttori di pasta e dolci per la ristorazione, ma Alò Puglia Food Group si differenzia per la qualità artigianale e l'autenticità dei sapori. Il mercato è in crescita, trainato dalla domanda di prodotti italiani di qualità nel mondo.
Prodotti e Servizi
Pasta Show e Creme Caramel
Pasta Show: linea di pasta fresca e secca, realizzata con ingredienti selezionati per replicare i sapori della tradizione italiana.
Creme Caramel: linea di dolci per pasticcerie e ristoranti, che unisce ricette classiche a proposte innovative.
I prodotti sono pensati per il canale HoReCa, con formati e confezioni adatti alle esigenze professionali.
Brand
2
Linee
Pasta + Dolci
Alò Puglia Food Group opera con due brand principali: Pasta Show e Creme Caramel. Pasta Show offre una gamma di pasta fresca e secca, realizzata con ingredienti di alta qualità per garantire sapori autentici. La linea include formati classici della tradizione italiana, pensati per soddisfare le esigenze di ristoranti e strutture ricettive. Creme Caramel, invece, propone dolci per pasticcerie e ristoranti, unendo ricette tradizionali a innovative proposte. Entrambi i brand sono sviluppati per il canale HoReCa, con attenzione alla praticità d'uso e alla qualità. L'azienda punta a valorizzare il gusto italiano, offrendo prodotti che esaltano la materia prima e la tradizione culinaria.
Proposta di valore
Sapori autentici, qualità artigianale
Prodotti realizzati per replicare i sapori autentici della tradizione italiana, con un tocco di innovazione.
Azienda a conduzione familiare che garantisce cura artigianale e attenzione ai dettagli.
Servizio dedicato al canale HoReCa, con formati e confezioni studiati per le esigenze professionali.
Valore Core
Tradizione & Innovazione
Target
HoReCa
Il valore di Alò Puglia Food Group risiede nella capacità di unire tradizione e innovazione. I prodotti sono realizzati con l'obiettivo di replicare i sapori autentici della cucina italiana, utilizzando ingredienti selezionati e processi produttivi che rispettano la ricetta originale. L'azienda, a conduzione familiare, garantisce una cura artigianale che si riflette nella qualità finale. Per i clienti HoReCa, questo si traduce in prodotti affidabili, dal gusto costante, che valorizzano il menu e soddisfano i palati più esigenti. La proposta di valore si basa sull'autenticità, sulla qualità e su un servizio dedicato alle esigenze professionali del canale.
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