Cavit Cantina Viticoltori Consorzio Cantine Sociali Del Trentino Piu Brevemente Cavit Per Finalita Produttive Anc He Con Le Diciture Cantina Produttori Oppure Viticol
Cavit, il più celebre marchio di vino italiano negli USA, unisce 11 cantine cooperative e 5.250 viticoltori trentini, con un export del 75%.
Cavit Cantina Viticoltori Consorzio Cantine Sociali Del Trentino Piu Brevemente Cavit Per Finalita Produttive Anc He Con Le Diciture Cantina Produttori Oppure Viticol ha fatturato € 216,8 Mln nel 2025 (-14.4% sul 2024), con un utile netto di € 3,5 Mln (2025) e 241 dipendenti (2024).
Fatturato
Fatturato 2025: € 216.842.630 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2019 | € 183.017.446 |
| esercizio 2020 | € 181.354.864 |
| esercizio 2021 | € 217.331.799 |
| esercizio 2022 | € 211.286.576 |
| esercizio 2023 | € 207.374.377 |
| esercizio 2024 | € 253.259.552 |
| esercizio 2025 | € 216.842.630 |
Utile
Utile netto 2025: € 3.587.419 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2019 | € 4.880.735 |
| esercizio 2020 | € 4.446.208 |
| esercizio 2021 | € 6.487.673 |
| esercizio 2022 | € 5.902.546 |
| esercizio 2023 | € 5.196.091 |
| esercizio 2024 | € 4.217.045 |
| esercizio 2025 | € 3.587.419 |
Dipendenti
Dipendenti 2024: 241 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2019 | 191 dipendenti |
| esercizio 2020 | 200 dipendenti |
| esercizio 2021 | 204 dipendenti |
| esercizio 2022 | 204 dipendenti |
| esercizio 2023 | 204 dipendenti |
| esercizio 2024 | 241 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2024: € 13.394.960 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2019 | € 10.509.595 |
| esercizio 2020 | € 10.289.070 |
| esercizio 2021 | € 11.091.150 |
| esercizio 2022 | € 11.215.005 |
| esercizio 2023 | € 11.214.325 |
| esercizio 2024 | € 13.394.960 |
Anagrafica
Company DNA™ by FatturatoAziende.com
La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.
Storia
Un consorzio di viticoltori trentini
Cavit nasce come unione di 11 cantine cooperative del Trentino, rappresentando oltre 5.250 viticoltori associati.
La sede centrale a Ravina di Trento coordina selezione e controllo qualità dalla vendemmia alla commercializzazione.
Nel 2010, Cavit lancia PICA, piattaforma tecnologica pionieristica per la viticoltura di precisione in Italia.
Nel 2019 acquisisce Cesarini Sforza, Casa Girelli e GLV (80%), ampliando il portafoglio del gruppo.
Fondata
1950
Cantine
11
Viticoltori
5.250+
Cavit (Cantina Viticoltori Trentini) è il cuore pulsante della viticoltura trentina, nato dalla fusione di undici cantine cooperative che rappresentano oltre 5.250 viticoltori. La sede di Ravina di Trento funge da hub centrale per la selezione e il controllo qualità, dalla vendemmia fino alla commercializzazione. Pioniere dell'innovazione, Cavit ha lanciato nel 2010 la piattaforma PICA, un sistema di viticoltura di precisione che integra dati satellitari e sensoristica per ottimizzare la produzione. Nel 2019, il gruppo si è espanso con l'acquisizione di Cesarini Sforza, Casa Girelli e una quota di maggioranza di GLV, consolidando la propria presenza in Italia e all'estero.
Mercato di Riferimento
Leader negli USA e presenza globale
Cavit è il marchio di vino italiano più venduto negli Stati Uniti, con una quota export del 75%.
La strategia di diversificazione per paese, canale e linea di prodotto copre GDO e horeca in tutto il mondo.
Il gruppo compete con grandi denominazioni italiane come Antinori e Gaja, ma si distingue per il modello cooperativo.
Export
75%
Fatturato
271M €
Paesi
70+
Cavit è il brand di vino italiano più popolare negli Stati Uniti, un mercato chiave che assorbe una quota significativa del 75% di export. La presenza globale si estende a oltre 70 paesi, con una strategia di diversificazione che abbraccia sia la grande distribuzione (GDO) sia il canale horeca. Il gruppo compete con giganti come Antinori e Gaja, ma si differenzia per il modello cooperativo che garantisce una filiera corta e un controllo qualità capillare. La recente acquisizione di Kessler Sekt in Germania rafforza la posizione in Europa, mentre la gamma Altemasi punta al segmento premium degli spumanti metodo classico.
Prodotti e Servizi
Dai vini fermi agli spumanti Trentodoc
Altemasi è il marchio flagship per gli spumanti Trentodoc metodo classico, simbolo di eccellenza.
La gamma Cavit Collection offre vini fermi come Pinot Grigio, Chardonnay e Merlot, apprezzati a livello globale.
Bottega Vinai e Mastri Vernacoli rappresentano linee premium che valorizzano vitigni autoctoni trentini.
PICA è la piattaforma tecnologica per la viticoltura di precisione, venduta anche a terzi come servizio.
Etichette
60+
Bottiglie/anno
80M
Cavit produce una gamma ampia di vini che spazia dai fermi agli spumanti, con marchi iconici come Altemasi per il Trentodoc metodo classico, Cavit Collection per i vini da tavola di alta qualità, Bottega Vinai e Mastri Vernacoli per le linee premium. La produzione annua supera gli 80 milioni di bottiglie, con oltre 60 etichette che includono Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot e Müller Thurgau. La piattaforma PICA, nata come strumento interno, è oggi un servizio di viticoltura di precisione offerto anche ad altre cantine, rappresentando un innovativo flusso di ricavi.
Proposta di valore
Qualità cooperativa e innovazione tecnologica
Il modello cooperativo garantisce una filiera integrata e controllata, dalla vigna alla bottiglia.
PICA, piattaforma di viticoltura di precisione, ottimizza rese e qualità riducendo l'impatto ambientale.
La certificazione di sostenibilità e la tracciabilità completa rafforzano la fiducia dei consumatori globali.
Certificazione
SQNPI
Viticoltori
5.250+
Il valore di Cavit risiede nel suo modello cooperativo unico, che unisce migliaia di piccoli viticoltori in una filiera integrata con controlli rigorosi in ogni fase. La piattaforma PICA rappresenta un differenziatore tecnologico: utilizzando dati satellitari e sensori, ottimizza l'irrigazione, la fertilizzazione e la raccolta, migliorando la qualità e riducendo l'impatto ambientale. La certificazione SQNPI (Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata) attesta l'impegno verso pratiche sostenibili. Per i buyer internazionali, Cavit offre consistenza qualitativa, volumi elevati e una storia di territorio autentica.
Financial Health Report
Report completo sull'ultimo bilancio depositato: punteggio sintetico, stato patrimoniale e conto economico riclassificati, KPI, appalti pubblici vinti, soci e organico, più un'analisi AI dei punti di forza e di rischio da fonti ufficiali e ricerca web.
Financial Health Report gratuito per i nuovi iscritti
Qualsiasi azienda, per 14 giorni.
Credit Score
Rating creditizio (scala A1–C3), fido commerciale stimato, andamento del rating negli ultimi mesi e i fattori che pesano sulla valutazione: per sapere se fidarti di un'azienda prima di un contratto o una fornitura.
Sblocca questa analisi
Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati
Visura Camerale
Documento ufficiale del Registro Imprese, in PDF.
Fonte ufficiale Registro Imprese · consegna immediata nel tuo profilo
Rilevatore Protesti & Procedure
Verifica protesti, ipoteche giudiziali e procedure su fonti ufficiali, per mappare il profilo di rischio prima di contratti o forniture.
Sblocca questa analisi
Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati
Azionariato, decision maker e stakeholder
Scopri chi guida l'azienda, chi ne detiene quote e quanto è strutturata internamente.
Consulta soci (primi 10 per quota posseduta), amministratori, rappresentanti legali, sindaci, partecipazioni societarie, gruppo di appartenenza e dati sui dipendenti. Una sezione pensata per capire rapidamente governance, proprietà e forza organizzativa dell'impresa.
Sblocca questa analisi
Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati
Aziende simili
Imprese dello stesso settore in Trento. Confronta fatturato e profilo con competitor diretti nella stessa area