Centolani

Cantina biologica indipendente a Montalcino, produce Brunello e Supertuscan premiati, con 40 anni di storia e riconoscimento Gran Cru d’Italia.

10 anniMontalcino (SI)2-10 dip.donnaolgaclos.itP.IVA: 05267210630LinkedIn

Vini DistillatiViticoltura VinificazioneMade In ItalyBiologico

Fatturato (2024)

€ 2 Mln-2.6%

vs 2023

Utile (2024)

€ 623 K-37.8%

vs 2023

Dipendenti (2026)

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2024)

€ 2 Mln

-2.6%

vs 2023

Fatturato per dipendente (2024)

€ 251 K

-39.1%

€ 251.336

vs 2023

CAGR 2018–2024

-2.8%

Crescita complessiva 2018–2024

-15.5%

Fatturato 2024: € 2.010.688 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Centolani, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 2.380.145
esercizio 2019	€ 1.923.838
esercizio 2020	€ 2.398.518
esercizio 2021	€ 2.247.006
esercizio 2022	€ 1.728.322
esercizio 2023	€ 2.065.004
esercizio 2024	€ 2.010.688

Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2024)

€ 623 K

-37.8%

vs 2023

Margine di Utile (2024)

31,0%

-17,5 p.p.

vs 2023

Utile per dipendente (2024)

€ 78 K/ dip.

-61.1%

€ 77.820

vs 2023

CAGR 2018–2024

-3.9%

Crescita complessiva 2018–2024

-21.3%

Utile netto 2024: € 622.560 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Centolani, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 791.526
esercizio 2019	€ 0
esercizio 2020	€ 1.066.243
esercizio 2021	€ 565.065
esercizio 2022	€ 261.432
esercizio 2023	€ 1.001.276
esercizio 2024	€ 622.560

Dipendenti

Dipendenti (2026)

Fatturato per dipendente (2024)

€ 251 K

-39.1%

€ 251.336

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 33 K

-19.2%

€ 33.352,88

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2026

-46.2%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 7 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Centolani, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	13
esercizio 2019	11
esercizio 2020	8
esercizio 2021	9
esercizio 2022	6
esercizio 2023	5
esercizio 2024	8
2026 · organico rilevato	7

Costo del Personale

Costo Personale (2024)

€ 267 K

+29.3%

vs 2023

Costo per dipendente (2024)

€ 33 K

-19.2%

€ 33.352,88

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2024)

13.3%

+3,3 p.p.

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2024

-27.2%

Costo del personale 2024: € 266.823 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Centolani, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 366.425
esercizio 2019	€ 369.812
esercizio 2020	€ 311.753
esercizio 2021	€ 304.359
esercizio 2022	€ 257.886
esercizio 2023	€ 206.403
esercizio 2024	€ 266.823

Anagrafica

Ragione socialeSOCIETA' AGRICOLA CENTOLANI S.R.L. IN SIGLA A.C. S.R.L.

Partita IVA05267210630

Data di costituzione20/12/2016

Codice fiscale05267210630

REASI-89830

Sede legaleStrada Maremmana, 0, 53024, Montalcino, (SI)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO01.21

Descrizione ATECOColtivazione di uva

Dipendenti (2026)7

Sito webdonnaolgaclos.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

La visione di Olga Peluso a Montalcino

Fondata negli anni '80 da Olga Peluso, pioniera della viticoltura biologica a Montalcino, con la missione di produrre vini di altissima qualità.

Da piccola tenuta a cantina indipendente riconosciuta tra le elite italiane, selezionata come membro associato del Gran Cru d’Italia.

Oggi l’azienda esporta in oltre 15 paesi, mantenendo una produzione artigianale limitata a 60.000 bottiglie l’anno.

1980s

Montalcino

Fondata

1980s

Bottiglie/anno

60.000

Approfondisci

Tenute Donna Olga nasce dalla visione di Olga Peluso, che negli anni '80 decide di produrre vini biologici di eccellenza a Montalcino, cuore del Brunello. In un'epoca in cui il biologico era ancora di nicchia, Olga scommette sulla sostenibilità come pilastro qualitativo. La tenuta cresce gradualmente, affermandosi per la cura artigianale e l'attenzione al terroir. Oggi, dopo 40 anni, Donna Olga è una realtà indipendente che produce 60.000 bottiglie annue, selezionata come membro associato del Gran Cru d’Italia, riconoscimento riservato alle cantine più prestigiose del paese.

Mercato di Riferimento

Posizionamento premium nel mondo del vino

Target: appassionati e collezionisti di vini premium, enoteche di lusso e ristoranti stellati in Italia e all’estero.

Competitor diretto: cantine storiche di Montalcino come Biondi-Santi e Castello Banfi, ma con focus biologico e indipendente.

Presenza in 15+ paesi, con export principale in USA, Germania, Svizzera e Giappone.

Montalcino

Biondi-Santi

Paesi export

15+

Mercato

Premium globale

Approfondisci

Tenute Donna Olga si posiziona nel segmento premium dei vini italiani, competendo con nomi storici come Biondi-Santi e Castello Banfi. Il target sono enoteche di lusso, ristoranti stellati e collezionisti privati, con una forte presenza in USA, Germania, Svizzera e Giappone. La certificazione biologica e l’appartenenza al Gran Cru d’Italia rappresentano un differenziale competitivo in un mercato saturo. L’export conta per oltre il 70% del fatturato, con una crescita costante nei mercati asiatici.

Prodotti e Servizi

Brunello, Rosso e Supertuscan d’autore

Brunello di Montalcino DOCG: vino iconico, affinato 5 anni, premiato con 3 bicchieri Gambero Rosso.

Rosso di Montalcino DOC: espressione giovane del terroir, perfetto per il consumo quotidiano di qualità.

Supertuscan: blend innovativo di Sangiovese e Merlot, moderno e strutturato, apprezzato dalla critica internazionale.

Brunello di Montalcino DOCG

Supertuscan

Etichette

Premi Gambero Rosso

15+

Approfondisci

La gamma Tenute Donna Olga comprende 6 etichette, tutte biologiche. Il Brunello di Montalcino DOCG è il fiore all’occhiello: affinato 5 anni in botte grande e bottiglia, ha ottenuto 3 bicchieri Gambero Rosso per 5 annate consecutive. Il Rosso di Montalcino DOC offre un’alternativa più giovane e accessibile, ideale per la ristorazione. I Supertuscan, come il "Donna Olga Rosso", uniscono Sangiovese e Merlot in un blend moderno che ha conquistato 90+ punti Wine Spectator. La produzione limitata garantisce esclusività e controllo qualità.

Proposta di valore

Biologico, artigianale, riconosciuto

Certificazione biologica integrale: nessun prodotto chimico, solo solfiti naturali, rispetto dell’ecosistema.

Membro Gran Cru d’Italia: riconoscimento d’élite che certifica l’eccellenza produttiva.

Rapporto qualità-prezzo imbattibile nel segmento premium: bottiglie da 30 a 80 euro con punte di 95 punti Parker.

Certificazione

Biologico

Punteggio medio

90+

Approfondisci

I clienti scelgono Tenute Donna Olga per tre motivi: la certificazione biologica integrale, che garantisce vini puri e sostenibili; il prestigio del Gran Cru d’Italia, che ne certifica l’eccellenza; e un rapporto qualità-prezzo competitivo, con bottiglie che partono da 30 euro e raggiungono valutazioni di 95 punti Parker. L’approccio artigianale, con rese basse e vinificazione tradizionale, si traduce in vini autentici che raccontano il terroir di Montalcino.

Financial Health Score

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Fatturato di Centolani, esercizi 2018–2024 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2018

€ 2.380.145

esercizio 2019

€ 1.923.838

esercizio 2020

€ 2.398.518

esercizio 2021

€ 2.247.006

esercizio 2022

€ 1.728.322

esercizio 2023

€ 2.065.004

esercizio 2024

€ 2.010.688

Utile netto di Centolani, esercizi 2018–2024 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2018

€ 791.526

esercizio 2019

€ 0

esercizio 2020

€ 1.066.243

esercizio 2021

€ 565.065

esercizio 2022

€ 261.432

esercizio 2023

€ 1.001.276

esercizio 2024

€ 622.560

Dipendenti di Centolani, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2018

esercizio 2019

esercizio 2020

esercizio 2021

esercizio 2022

esercizio 2023

esercizio 2024

2026 · organico rilevato

Costo del personale di Centolani, esercizi 2018–2024 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2018

€ 366.425

esercizio 2019

€ 369.812

esercizio 2020

€ 311.753

esercizio 2021

€ 304.359

esercizio 2022

€ 257.886

esercizio 2023

€ 206.403

esercizio 2024

€ 266.823

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Centolani

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

Company DNA™ by FatturatoAziende

Storia

Mercato di Riferimento

Prodotti e Servizi

Proposta di valore

Financial Health Score

Composizione Score

Credit Score

Visura Camerale

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