Vai al contenuto principale
Logo Centolani - Azienda italiana

Centolani

Cantina biologica indipendente a Montalcino, produce Brunello e Supertuscan premiati, con 40 anni di storia e riconoscimento Gran Cru d’Italia.

Centolani ha fatturato € 2 Mln nel 2024 (-2.6% sul 2023), con un utile netto di € 622 K (2024) e 7 dipendenti (2026).

Società costituita nel 2016Montalcino (SI)donnaolgaclos.itP.IVA: 05267210630LinkedIn
Vini DistillatiViticoltura VinificazioneMade In ItalyBiologico
Fatturato (2024)
€ 2 Mln-2.6%
vs 2023
Utile (2024)
€ 622 K-37.8%
vs 2023
Dipendenti (2026)
7 dip.

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2024)
€ 2 Mln
-2.6%
vs 2023
Fatturato per dipendente (2024)
€ 251 K
-39.1%
€ 251.336
vs 2023
CAGR 2018–2024
-2.8%
Crescita complessiva 2018–2024
-15.5%
Fatturato 2024: € 2.010.688 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Centolani, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 2.380.145
esercizio 2019€ 1.923.838
esercizio 2020€ 2.398.518
esercizio 2021€ 2.247.006
esercizio 2022€ 1.728.322
esercizio 2023€ 2.065.004
esercizio 2024€ 2.010.688
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2024)
€ 622 K
-37.8%
vs 2023
Margine di Utile (2024)
31,0%
-17,5 p.p.
vs 2023
Utile per dipendente (2024)
€ 77 K/ dip.
-61.1%
€ 77.820
vs 2023
CAGR 2018–2024
-3.9%
Crescita complessiva 2018–2024
-21.3%
Utile netto 2024: € 622.560 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Centolani, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ 791.526
esercizio 2019€ 0
esercizio 2020€ 1.066.243
esercizio 2021€ 565.065
esercizio 2022€ 261.432
esercizio 2023€ 1.001.276
esercizio 2024€ 622.560
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
7
Fatturato per dipendente (2024)
€ 251 K
-39.1%
€ 251.336
vs 2023
Costo Personale Medio (2024)
€ 33 K
-19.2%
€ 33.352,88
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2026
-46.2%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 7 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Centolani, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 201813 dipendenti
esercizio 201911 dipendenti
esercizio 20208 dipendenti
esercizio 20219 dipendenti
esercizio 20226 dipendenti
esercizio 20235 dipendenti
esercizio 20248 dipendenti
2026 · dato più recente7 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2024)
€ 266 K
+29.3%
vs 2023
Costo per dipendente (2024)
€ 33 K
-19.2%
€ 33.352,88
vs 2023
Peso del personale sui ricavi (2024)
13.3%
+3,3 p.p.
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2024
-27.2%
Costo del personale 2024: € 266.823 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Centolani, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 366.425
esercizio 2019€ 369.812
esercizio 2020€ 311.753
esercizio 2021€ 304.359
esercizio 2022€ 257.886
esercizio 2023€ 206.403
esercizio 2024€ 266.823
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeSOCIETA' AGRICOLA CENTOLANI S.R.L. IN SIGLA A.C. S.R.L.
Partita IVA05267210630
Data di costituzione20/12/2016
Codice fiscale05267210630
REASI-89830
Forma giuridicaSRL
Codice ATECO01.21
Descrizione ATECOColtivazione di uva
Dipendenti (2026)7 dip.

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

La visione di Olga Peluso a Montalcino

Fondata negli anni '80 da Olga Peluso, pioniera della viticoltura biologica a Montalcino, con la missione di produrre vini di altissima qualità.

Da piccola tenuta a cantina indipendente riconosciuta tra le elite italiane, selezionata come membro associato del Gran Cru d’Italia.

Oggi l’azienda esporta in oltre 15 paesi, mantenendo una produzione artigianale limitata a 60.000 bottiglie l’anno.

1980s
Montalcino

Fondata

1980s

Bottiglie/anno

60.000

Tenute Donna Olga nasce dalla visione di Olga Peluso, che negli anni '80 decide di produrre vini biologici di eccellenza a Montalcino, cuore del Brunello. In un'epoca in cui il biologico era ancora di nicchia, Olga scommette sulla sostenibilità come pilastro qualitativo. La tenuta cresce gradualmente, affermandosi per la cura artigianale e l'attenzione al terroir. Oggi, dopo 40 anni, Donna Olga è una realtà indipendente che produce 60.000 bottiglie annue, selezionata come membro associato del Gran Cru d’Italia, riconoscimento riservato alle cantine più prestigiose del paese.

Mercato di Riferimento

Posizionamento premium nel mondo del vino

Target: appassionati e collezionisti di vini premium, enoteche di lusso e ristoranti stellati in Italia e all’estero.

Competitor diretto: cantine storiche di Montalcino come Biondi-Santi e Castello Banfi, ma con focus biologico e indipendente.

Presenza in 15+ paesi, con export principale in USA, Germania, Svizzera e Giappone.

Montalcino
Biondi-Santi

Paesi export

15+

Mercato

Premium globale

Tenute Donna Olga si posiziona nel segmento premium dei vini italiani, competendo con nomi storici come Biondi-Santi e Castello Banfi. Il target sono enoteche di lusso, ristoranti stellati e collezionisti privati, con una forte presenza in USA, Germania, Svizzera e Giappone. La certificazione biologica e l’appartenenza al Gran Cru d’Italia rappresentano un differenziale competitivo in un mercato saturo. L’export conta per oltre il 70% del fatturato, con una crescita costante nei mercati asiatici.

Prodotti e Servizi

Brunello, Rosso e Supertuscan d’autore

Brunello di Montalcino DOCG: vino iconico, affinato 5 anni, premiato con 3 bicchieri Gambero Rosso.

Rosso di Montalcino DOC: espressione giovane del terroir, perfetto per il consumo quotidiano di qualità.

Supertuscan: blend innovativo di Sangiovese e Merlot, moderno e strutturato, apprezzato dalla critica internazionale.

Brunello di Montalcino DOCG
Supertuscan

Etichette

6

Premi Gambero Rosso

15+

La gamma Tenute Donna Olga comprende 6 etichette, tutte biologiche. Il Brunello di Montalcino DOCG è il fiore all’occhiello: affinato 5 anni in botte grande e bottiglia, ha ottenuto 3 bicchieri Gambero Rosso per 5 annate consecutive. Il Rosso di Montalcino DOC offre un’alternativa più giovane e accessibile, ideale per la ristorazione. I Supertuscan, come il "Donna Olga Rosso", uniscono Sangiovese e Merlot in un blend moderno che ha conquistato 90+ punti Wine Spectator. La produzione limitata garantisce esclusività e controllo qualità.

Proposta di valore

Biologico, artigianale, riconosciuto

Certificazione biologica integrale: nessun prodotto chimico, solo solfiti naturali, rispetto dell’ecosistema.

Membro Gran Cru d’Italia: riconoscimento d’élite che certifica l’eccellenza produttiva.

Rapporto qualità-prezzo imbattibile nel segmento premium: bottiglie da 30 a 80 euro con punte di 95 punti Parker.

Certificazione

Biologico

Punteggio medio

90+

I clienti scelgono Tenute Donna Olga per tre motivi: la certificazione biologica integrale, che garantisce vini puri e sostenibili; il prestigio del Gran Cru d’Italia, che ne certifica l’eccellenza; e un rapporto qualità-prezzo competitivo, con bottiglie che partono da 30 euro e raggiungono valutazioni di 95 punti Parker. L’approccio artigianale, con rese basse e vinificazione tradizionale, si traduce in vini autentici che raccontano il terroir di Montalcino.

Financial Health Report

Analisi basata su dati e documenti ufficiali – Registro Imprese

Report completo sull'ultimo bilancio depositato: punteggio sintetico, stato patrimoniale e conto economico riclassificati, KPI, appalti pubblici vinti, soci e organico, più un'analisi AI dei punti di forza e di rischio da fonti ufficiali e ricerca web.

Financial Health Report gratuito per i nuovi iscritti

Qualsiasi azienda, per 14 giorni.

Credit Score

Rating creditizio (scala A1–C3), fido commerciale stimato, andamento del rating negli ultimi mesi e i fattori che pesano sulla valutazione: per sapere se fidarti di un'azienda prima di un contratto o una fornitura.

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati

Visura Camerale

Documento ufficiale del Registro Imprese, in PDF.

Contenuto premium
Totale
€9,90IVA inclusa

Fonte ufficiale Registro Imprese · consegna immediata nel tuo profilo

Rilevatore Protesti & Procedure

Verifica protesti, ipoteche giudiziali e procedure su fonti ufficiali, per mappare il profilo di rischio prima di contratti o forniture.

Verifica protesti
Esito disponibile nel report
Verifica pregiudizievoli
Esito disponibile nel report
Verifica procedure concorsuali
Esito disponibile nel report
Verifica coinvolgimento in procedure
Esito disponibile nel report

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati

Azionariato, decision maker e stakeholder

Scopri chi guida l'azienda, chi ne detiene quote e quanto è strutturata internamente.

Consulta soci (primi 10 per quota posseduta), amministratori, rappresentanti legali, sindaci, partecipazioni societarie, gruppo di appartenenza e dati sui dipendenti. Una sezione pensata per capire rapidamente governance, proprietà e forza organizzativa dell'impresa.

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati