D'orazio
Produce oli extravergine di oliva pugliesi dal 1964, unendo tradizione e controllo qualità per il mercato B2B e B2C.
D'orazio ha fatturato € 4,1 Mln nel 2024 (+8.7% sul 2023), con un utile netto di € 104 K (2024) e 10 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2024: € 4.119.638 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 2.783.322 |
| esercizio 2019 | € 2.122.762 |
| esercizio 2020 | € 2.085.096 |
| esercizio 2021 | € 1.971.897 |
| esercizio 2022 | € 2.373.286 |
| esercizio 2023 | € 3.788.212 |
| esercizio 2024 | € 4.119.638 |
Utile
Utile netto 2024: € 104.501 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 0 |
| esercizio 2019 | € 0 |
| esercizio 2020 | € 99.540 |
| esercizio 2021 | € 169.803 |
| esercizio 2022 | € 276.427 |
| esercizio 2023 | € 103.947 |
| esercizio 2024 | € 104.501 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 10 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2019 | 15 dipendenti |
| esercizio 2020 | 7 dipendenti |
| esercizio 2021 | 9 dipendenti |
| esercizio 2022 | 9 dipendenti |
| esercizio 2023 | 9 dipendenti |
| esercizio 2024 | 9 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 10 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2024: € 321.948 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 316.048 |
| esercizio 2019 | € 297.429 |
| esercizio 2020 | € 226.901 |
| esercizio 2021 | € 263.755 |
| esercizio 2022 | € 302.381 |
| esercizio 2023 | € 273.672 |
| esercizio 2024 | € 321.948 |
Anagrafica
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Storia
Dal 1964, tre generazioni di passione olearia
Fondato a Conversano (Puglia) nel 1964, il frantoio è oggi guidato dalla terza generazione della famiglia D'Orazio.
L'azienda ha saputo unire metodi tradizionali e controllo di processo, costruendo una reputazione basata su tracciabilità e costanza qualitativa.
Oggi esporta in diversi paesi europei e serve sia il consumatore finale che i professionisti del food.
Fondata
1964
Generazioni
3
Frantoio D'Orazio nasce a Conversano, nel cuore della Puglia, nel 1964. Da allora, tre generazioni si sono succedute alla guida, mantenendo intatta la filosofia di unire tradizione olearia e metodo produttivo. Ogni fase, dalla selezione delle olive al confezionamento, è controllata per garantire un extravergine che racconti il territorio con autenticità. L'azienda ha progressivamente ampliato la propria presenza, affiancando al canale tradizionale un e-commerce diretto e partnership con ristoranti e gastronomie. Oggi Frantoio D'Orazio è un punto di riferimento per chi cerca un EVOO di qualità, tracciabile e dal profilo sensoriale pulito.
Mercato di Riferimento
B2B e B2C: dal consumatore finale all'Horeca
Serve il mercato italiano e l'export europeo, con clienti che vanno dal privato al ristorante stellato.
Competitor principali: frantoi pugliesi come Monini, Carapelli, e piccoli produttori locali.
Si posiziona come produttore artigianale ma con standard certificati, adatto a chi cerca qualità e trasparenza.
Mercato
Italia + Export
Clienti
B2B + B2C
Frantoio D'Orazio opera su due fronti: da un lato il consumatore finale, che acquista online o in frantoio; dall'altro i professionisti del food: ristoranti, gastronomie, hotel e retailer specializzati. La Puglia è il cuore produttivo, ma l'export raggiunge diversi paesi europei. Il posizionamento è quello di un produttore artigianale ma strutturato, con certificazioni e procedure che rassicurano i clienti professionali. I competitor spaziano dai grandi marchi industriali ai piccoli frantoi locali, ma Frantoio D'Orazio si differenzia per la combinazione di tradizione familiare, tracciabilità e servizio personalizzato.
Prodotti e Servizi
Oli monocultivar e blend per ogni esigenza
Offre una gamma di EVOO monocultivar (Coratina, Ogliarola, Leccino) e blend personalizzati.
Servizi B2B: forniture programmate, campionature, listini personalizzati per Horeca e retail.
Esperienze in frantoio: visite guidate e degustazioni per appassionati e buyer.
Varietà
5+
Da
€12/bottiglia
La gamma prodotti di Frantoio D'Orazio include oli monocultivar come Coratina, Ogliarola e Leccino, oltre a blend studiati per abbinamenti gastronomici specifici. Ogni olio è prodotto con olive selezionate e lavorato a freddo per preservare le proprietà organolettiche. Per i clienti professionali, l'azienda offre soluzioni B2B: consegne programmate, formati personalizzati (lattine, damigiane, fusti) e supporto nella scelta del prodotto più adatto. Inoltre, organizza esperienze in frantoio: visite guidate, degustazioni e corsi di formazione per raccontare la cultura dell'olio. L'e-commerce permette l'acquisto diretto con spedizione in tutta Italia.
Proposta di valore
Qualità certificata e legame col territorio
Tracciabilità completa dalla pianta alla bottiglia, con procedure di autocontrollo e certificazioni.
Oli dal profilo sensoriale pulito e costante, adatti a chef e consumatori esigenti.
Supporto formativo e materiali per la vendita: l'azienda non vende solo olio, ma trasmette cultura.
Certificazione
ISO 9001
Il valore di Frantoio D'Orazio risiede nella combinazione di tradizione e metodo. Ogni partita di olive è tracciata, ogni fase del processo è documentata. L'azienda adotta un sistema di gestione della qualità che garantisce sicurezza e conformità, supportato da certificazioni e analisi di laboratorio. Per i clienti professionali, questo significa affidabilità e costanza nel tempo. Ma il vero differenziatore è l'approccio culturale: Frantoio D'Orazio forma i propri partner, fornisce materiali informativi e organizza degustazioni per far comprendere il valore dell'EVOO. Non è solo un condimento, ma un'esperienza che racconta il territorio pugliese.
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