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Logo Dulcioliva - Azienda italiana

Dulcioliva

Dal 1924 produce cioccolato e dolci artigianali piemontesi, portando il marchio Oliva in tutto il mondo.

Dulcioliva ha fatturato € 13,8 Mln nel 2025 (+20.3% sul 2024), con un utile netto di € 327 K (2025) e 20 dipendenti (2026).

Società costituita nel 1990Borgo San Dalmazzo (CN)dulcioliva.itP.IVA: 02147010041LinkedIn
AlimentareProduzione DolciariaMade In ItalyTradizionale
Fatturato (2025)
€ 13,8 Mln+20.3%
vs 2024
Utile (2025)
€ 327 K+34.9%
vs 2024
Dipendenti (2026)
20 dip.0.0%
vs 2025

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2025)
€ 13,8 Mln
+20.3%
vs 2024
Fatturato per dipendente (2025)
€ 692 K
+8.3%
€ 692.972,4
vs 2024
CAGR 2018–2025
+8.2%
Crescita complessiva 2018–2025
+74.2%
Fatturato 2025: € 13.859.448 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Dulcioliva, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 7.957.475
esercizio 2019€ 7.657.933
esercizio 2020€ 6.859.453
esercizio 2021€ 9.067.636
esercizio 2022€ 10.634.991
esercizio 2023€ 10.590.849
esercizio 2024€ 11.521.739
esercizio 2025€ 13.859.448
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2025)
€ 327 K
+34.9%
vs 2024
Margine di Utile (2025)
2,4%
+0,3 p.p.
vs 2024
Utile per dipendente (2025)
€ 16 K/ dip.
+21.4%
€ 16.390,1
vs 2024
CAGR 2018–2025
+35.9%
Crescita complessiva 2018–2025
+757.7%
Utile netto 2025: € 327.802 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Dulcioliva, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ 38.218
esercizio 2019€ 519.032
esercizio 2020€ 862.626
esercizio 2021€ 716.816
esercizio 2022€ 909.460
esercizio 2023€ 423.316
esercizio 2024€ 242.985
esercizio 2025€ 327.802
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
20
0.0%
vs 2025
Fatturato per dipendente (2025)
€ 692 K
+8.3%
€ 692.972,4
vs 2024
Costo Personale Medio (2025)
€ 48 K
+8.0%
€ 48.030,7
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2026
+81.8%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 20 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Dulcioliva, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 201811 dipendenti
esercizio 201911 dipendenti
esercizio 202011 dipendenti
esercizio 202113 dipendenti
esercizio 202213 dipendenti
esercizio 202316 dipendenti
esercizio 202418 dipendenti
esercizio 202520 dipendenti
2026 · dato più recente20 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2025)
€ 960 K
+20.0%
vs 2024
Costo per dipendente (2025)
€ 48 K
+8.0%
€ 48.030,7
vs 2024
Peso del personale sui ricavi (2025)
6.9%
-0,0 p.p.
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2025
+51.6%
Costo del personale 2025: € 960.614 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Dulcioliva, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 633.650
esercizio 2019€ 595.271
esercizio 2020€ 471.764
esercizio 2021€ 654.214
esercizio 2022€ 723.676
esercizio 2023€ 741.660
esercizio 2024€ 800.698
esercizio 2025€ 960.614
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeDULCIOLIVA S.R.L.
Partita IVA02147010041
Data di costituzione19/02/1990
Codice fiscale02147010041
REACN-157512
Forma giuridicaSRL
Codice ATECO10.82
Descrizione ATECOProduzione di cacao, cioccolato, caramelle e confetterie
Dipendenti (2026)20 dip.

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dal 1924, tre generazioni di maestri cioccolatieri

Fondata nel 1924 a Borgo San Dalmazzo (Cuneo) dai fratelli Luigi e Cesare Oliva, con l'esperienza maturata a Milano da Angelino Motta.

Già alla terza generazione: oggi Giuseppe Oliva, nipote del fondatore, guida l'azienda con la stessa passione.

Oltre 95 anni di storia in cui il marchio Oliva è diventato sinonimo di cioccolato artigianale piemontese di altissima qualità.

1924
Borgo San Dalmazzo
Terza generazione

Fondata

1924

Generazioni

3

Dulcioliva nasce nel 1924 a Borgo San Dalmazzo, in provincia di Cuneo, per iniziativa dei fratelli Luigi e Cesare Oliva. La svolta arriva dalla collaborazione con Angelino Motta a Milano, dove i due fratelli affinano le ricette che diventeranno il cuore della produzione: panettoni, torte di nocciole, biscotti, praline e gianduiotti. Da allora l'azienda è rimasta saldamente nelle mani della famiglia Oliva. Oggi è Giuseppe Oliva, nipote del fondatore, a portare avanti la tradizione, con l'obiettivo di far conoscere il marchio Oliva in Italia e nel mondo, senza mai tradire i tre pilastri: qualità, costanza e tradizione.

Mercato di Riferimento

Dalla tradizione piemontese al mondo

Clientela composta da pasticcerie, cioccolaterie e appassionati di dolci artigianali in Italia e all'estero.

Fortemente orientata all'export, con il marchio Oliva presente in diversi paesi del mondo.

Si distingue per l'autenticità delle ricette piemontesi e l'uso di materie prime selezionate.

Italia
Export mondiale

Mercato

Italia + Export

Dulcioliva opera principalmente nel mercato dolciario artigianale, con una clientela che spazia dalle pasticcerie locali ai negozi di specialità alimentari in Italia e all'estero. L'azienda è fortemente orientata all'esportazione: il marchio Oliva è oggi presente in diversi paesi del mondo, portando il gusto autentico del cioccolato piemontese oltre i confini nazionali. Il posizionamento è quello di un produttore artigianale di fascia alta, che compete con altre realtà storiche del settore come Caffarel, Pernigotti e Venchi, ma con un forte ancoraggio alla tradizione familiare e al territorio di Cuneo.

Prodotti e Servizi

Cioccolato, praline, cuneesi e tartufi

Specialità iconiche: Panettoni, Torte di Nocciole, Biscotti, Praline di Cioccolato e Gianduiotti.

Prodotti tipici piemontesi come Cuneesi al rhum e Tartufi al cioccolato.

Ricette storiche tramandate da quasi un secolo, con materie prime selezionate.

Panettoni
Gianduiotti
Cuneesi

Specialità

25+

Dulcioliva propone un assortimento completo di prodotti dolciari artigianali, tutti realizzati con ricette originali della tradizione piemontese. Il cuore dell'offerta è rappresentato dal cioccolato: praline, gianduiotti, tartufi e cuneesi (i celebri cioccolatini al rhum tipici di Cuneo). Accanto a questi, l'azienda produce panettoni, torte di nocciole e biscotti, perfetti per le festività o per la golosità quotidiana. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti selezionati, senza compromessi sulla qualità. La produzione è artigianale, con l'attenzione ai dettagli che solo un'azienda familiare può garantire.

Proposta di valore

Qualità, costanza e tradizione dal 1924

Ricette originali del 1924, tramandate di generazione in generazione senza alterazioni.

Materie prime selezionate: nocciole piemontesi, cioccolato di alta qualità, burro fresco.

Marchio storico riconosciuto in Italia e all'estero come simbolo di cioccolato artigianale piemontese.

Valore Core

Qualità & Tradizione

Dulcioliva si distingue per la fedeltà assoluta alla tradizione: le ricette sono quelle originali del 1924, tramandate oralmente e per iscritto di generazione in generazione. L'azienda utilizza solo materie prime di altissima qualità, come le nocciole piemontesi, il cioccolato pregiato e il burro fresco. Il risultato sono prodotti dal gusto autentico, che raccontano la storia della pasticceria piemontese. Per i clienti, scegliere Dulcioliva significa acquistare non solo un dolce, ma un pezzo di storia e di territorio, con la garanzia di un prodotto artigianale fatto con passione e competenza.

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