Pautassi Genola

Pautassi opera nel mercato della pasticceria secca artigianale, con un target che include sia il consumatore finale (B2C) sia i professionisti del settore food (B2B). I prodotti sono distribuiti in Italia attraverso canali retail e Horeca, con potenziale di esportazione per i mercati esteri che apprezzano il Made in Italy di qualità. La concorrenza è rappresentata da altri artigiani dolciari, ma Pautassi si differenzia per la varietà unica di gusti di amaretti, inclusi biologici e senza zuccheri aggiunti.

Il prodotto di punta di Pautassi sono gli amaretti, disponibili in oltre 20 gusti: dalla versione classica a quelle ricoperte al cioccolato, passando per la linea biologica e la linea 'Life' senza zuccheri aggiunti. Ogni amaretto è realizzato con ingredienti selezionati e lavorato artigianalmente per garantire un prodotto di alta qualità. L'azienda offre anche servizi di personalizzazione per il canale B2B, come packaging su misura per eventi o private label.

Pautassi si distingue per la capacità di coniugare tradizione artigianale e innovazione di prodotto. La qualità è il pilastro fondamentale: ogni amaretto è il risultato di una meticolosa selezione di ingredienti e di una lavorazione che rispetta le ricette storiche. La varietà di gusti (oltre 20) è un unicum nel settore, con opzioni per ogni esigenza: biologici, senza zuccheri aggiunti, ricoperti al cioccolato. La certificazione HACCP garantisce la sicurezza alimentare. I clienti scelgono Pautassi per la bontà autentica e la possibilità di offrire un prodotto differenziante.