Vai al contenuto principale

Fileni Alimentare

Storia & Evoluzione – Dalla filiera convenzionale al focus Bio

Fileni ha consolidato la propria operatività sviluppando parallelamente una filiera convenzionale e una filiera biologica rigorosamente controllata. L'evoluzione strategica mostra un crescente investimento nel segmento Bio, percepito come etico e sostenibile. L'azienda non si limita alla produzione, ma integra servizi a valore aggiunto come la consulenza nutrizionale diretta al consumatore e programmi di miglioramento ambientale, come l'introduzione delle api per il biomonitoraggio nei campi Bio. La struttura produttiva gestisce l'intera catena, dagli allevamenti alla distribuzione finale.

  • Sviluppo di una filiera biologica certificata da vent'anni.
  • Impegno nella sostenibilità con iniziative di biomonitoraggio ambientale.
  • Collaborazione con FIGC e Fondazione Fileni.

Mercato & Clienti – Focus su prodotti trasformati per il consumo quotidiano

Fileni si posiziona come fornitore di prodotti a base di carne bianca destinati sia al canale della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) che al canale della ristorazione (Horeca), offrendo un ampio catalogo di prodotti freschi e trasformati. La strategia di mercato è duale: mantenere volumi elevati con la linea Everyday Quality (nuggets, cotolette) e acquisire quote di mercato premium/salutistiche con le linee Bio e 50% & 50%. La concorrenza si articola su produttori integrati verticalmente e su grandi marchi di lavorazione carne.

  • Target principale Retail GDO e Horeca.
  • Posizionamento su convenienza (Everyday Quality) e nicchia salutistica (Bio, 50%&50%).
  • Forte integrazione verticale della filiera.

Prodotti & Servizi – Innovazione tra convenzionale, Bio e proteine vegetali

Il portfolio prodotti è vasto, coprendo tutte le esigenze di consumo per carne bianca. La gamma Bio include filetti, hamburger e spezzatini. La linea Everyday Quality offre formati standardizzati come Nuggets e Cotolette. L'innovazione è trainata da prodotti che rispondono a trend nutrizionali: il 50% & 50% attacca il segmento flexitariano, mentre Fileni Light si concentra sulla riduzione dei grassi. Sono inoltre fornite ricette dettagliate per stimolare l'uso dei prodotti freschi e trasformati nel canale consumer e professionale.

  • Lancio della linea Fileni 50% & 50% (carne bianca + vegetale, senza glutine).
  • Sviluppo di prodotti panati 'non fritti' come la Cotosnella Cordon Chef.
  • Ampia gamma di prodotti a base di pollo e tacchino: Hamburger, Salsicce, Cotolette.

Proposta di Valore – Benessere animale e trasparenza della filiera

La proposta di valore di Fileni si basa sulla garanzia di controllo totale sulla filiera produttiva, dalla materia prima al prodotto finito, un elemento chiave per la fiducia dei consumatori nel settore avicolo. L'azienda utilizza la sostenibilità e il benessere animale come fattori distintivi (es. api come sentinelle ambientali). L'adozione di prodotti ibridi (proteine vegetali) e la riformulazione dei panati (non fritti) dimostrano un rapido adattamento alle richieste di alimentazione più salutare, supportato da interazione diretta tramite esperti nutrizionisti.

  • Filiera integralmente controllata (convenzionale e Bio).
  • Focus sul benessere animale e sulla sostenibilità ambientale.
  • Servizio specialistico di consulenza nutrizionale 'Il nutrizionista risponde'.
Storico indicatori economici Fileni Alimentare
AnnoFatturatoUtile nettoDipendentiCosto del personale
2019€371.814.187€10.306.76818€1.834.606
2020€374.466.191€9.417.18518€2.358.997
2021€408.659.873€6.658.11921€2.131.027
2022€487.875.482€6.035.00124€2.381.580
2023€621.865.135€1.373.05326€2.057.746
2024€612.487.141€2.506.11631€2.249.760
202635

Indicatori calcolati

Fatturato (2024)
€612.487.141 (-1.5% vs anno precedente)
Fatturato per Dipendente (2024)
€17.499.632,6 ( vs anno precedente)
CAGR Fatturato 20192024
+10.5%
Growth Momentum Fatturato
+64.7%
Utile netto (2024)
€2.506.116 (+82.5% vs anno precedente)
Margine di Utile (2024)
+0.4% (+0.2% vs anno precedente)
Utile per Dipendente (2024)
€71.603,314 ( vs anno precedente)
Growth Momentum Utile
-75.7%
Dipendenti (2026)
35 ( vs anno precedente)
Stipendio Medio (2024)
€64.278,857 ( vs anno precedente)
Growth Momentum Dipendenti
+94.4%
Costo del Personale (2024)
€2.249.760 (+9.3% vs anno precedente)
Costo per Dipendente (2024)
€64.278,857 ( vs anno precedente)
Peso Personale sui Ricavi (2024)
+0.4% (+0.0% vs anno precedente)
Growth Momentum Costo Personale
+22.6%

Dipendenti (ultimo anno disponibile) 2026: 35

Capitale sociale:

Settore ATECO: Commercio all'ingrosso di carne fresca, congelata e surgelata

Fonte dati: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana

Logo Fileni Alimentare - Azienda italiana

Fileni Alimentare

Produttore italiano di carni bianche e derivati avicoli con filiera integrata Bio e convenzionale.

47 anniJesi (AN)11-50 dip.fileni.itP.IVA: 00433490422LinkedIn
AlimentareLavorazione PesceBiologicoSostenibile
Fatturato (2024)
Consolidato
€612.4M-1.5%
vs 2023
Utile (2024)
Consolidato
€2.5M+82.5%
vs 2023
Dipendenti (2026)
35+12.9%
vs 2024

Anagrafica

Ragione socialeFILENI ALIMENTARE SPA
Partita IVA00433490422
Data di costituzione06/03/1979
Codice fiscale00433490422
REAAN-79617
Forma giuridicaSPA
Codice ATECO46.32.1
Descrizione ATECOCommercio all'ingrosso di carne fresca, congelata e surgelata
Dipendenti (2026)35
Sito webfileni.it