Food & Hospitality Group
Gestisce hotel 4 stelle con spa e ristorazione di alta gamma, unendo competenze alberghiere e F&B per un'esperienza di soggiorno premium.
Food & Hospitality Group ha fatturato € 13,5 Mln nel 2025 (-1.9% sul 2024), con un utile netto di € 180 K (2025) e 65 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 13.534.716 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 14.042.901 |
| esercizio 2019 | € 12.382.778 |
| esercizio 2020 | € 6.474.878 |
| esercizio 2021 | € 8.543.762 |
| esercizio 2022 | € 12.530.247 |
| esercizio 2023 | € 13.447.838 |
| esercizio 2024 | € 13.790.084 |
| esercizio 2025 | € 13.534.716 |
Utile
Utile netto 2025: € 180.416 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 70.004 |
| esercizio 2019 | € 0 |
| esercizio 2020 | € 64.226 |
| esercizio 2021 | € -187.853 |
| esercizio 2022 | € -87.049 |
| esercizio 2023 | € -254.038 |
| esercizio 2024 | € -76.721 |
| esercizio 2025 | € 180.416 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 65 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 73 dipendenti |
| esercizio 2019 | 66 dipendenti |
| esercizio 2020 | 59 dipendenti |
| esercizio 2021 | 69 dipendenti |
| esercizio 2022 | 66 dipendenti |
| esercizio 2023 | 69 dipendenti |
| esercizio 2024 | 64 dipendenti |
| esercizio 2025 | 64 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 65 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 1.865.794 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 2.382.199 |
| esercizio 2019 | € 1.987.477 |
| esercizio 2020 | € 1.296.956 |
| esercizio 2021 | € 1.475.555 |
| esercizio 2022 | € 1.946.233 |
| esercizio 2023 | € 2.091.143 |
| esercizio 2024 | € 1.859.021 |
| esercizio 2025 | € 1.865.794 |
Anagrafica
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Storia
Un gruppo nato dalla sinergia tra ospitalità e ristorazione
FHG nasce nel 2014 dalla fusione delle competenze di F&DE Group, specializzato in ristorazione di alto livello, e di un manager alberghiero esperto.
La prima struttura gestita è il Ròseo Euroterme Wellness Resort, un hotel 4 stelle con terme e spa, che ha segnato l'ingresso nel settore termale.
Nel 2015 il gruppo amplia il portfolio con il Grand Hotel Assisi, struttura 4 stelle con piscina, spa e ampi spazi congressuali.
Fondata
2014
Hotel gestiti
2
FHG nasce nel 2014 come costola operativa di F&DE Group, realtà attiva nella ristorazione di alto livello per il settore alberghiero. L'idea è chiara: unire la competenza food & beverage con la gestione alberghiera per creare un gruppo integrato in grado di offrire un'esperienza di soggiorno completa. La prima struttura ad entrare nel portfolio è il Ròseo Euroterme Wellness Resort, un hotel 4 stelle situato in una rinomata località termale, che ha permesso a FHG di specializzarsi nel segmento benessere e spa. L'anno successivo, l'acquisizione del Grand Hotel Assisi ha rafforzato la presenza nel centro Italia, aggiungendo una struttura con una forte vocazione congressuale e turistica. Oggi FHG punta a espandere ulteriormente il proprio network, sfruttando le sinergie tra le due anime del gruppo.
Mercato di Riferimento
Turismo leisure, benessere e congressuale in Italia
Il target principale sono i turisti leisure italiani e stranieri alla ricerca di un soggiorno di qualità con servizi benessere e ristorazione di alto livello.
Il Grand Hotel Assisi attira anche un significativo segmento congressuale, con spazi in grado di ospitare fino a 500 persone.
Il posizionamento è premium: hotel 4 stelle con spa, terme e ristorazione gourmet, in competizione con altre strutture termali e resort di lusso in Umbria e Toscana.
Capacità congressuale
500 persone
FHG opera nel mercato italiano dell'ospitalità turistica, con un focus sul segmento leisure di fascia alta e sul turismo congressuale. Le due strutture, Ròseo Euroterme e Grand Hotel Assisi, attirano una clientela eterogenea: famiglie, coppie e gruppi di professionisti. Il Grand Hotel Assisi, in particolare, si distingue per la capacità di ospitare convegni fino a 500 persone, posizionandosi come un punto di riferimento per eventi aziendali e congressi nella regione. Il competitor diretto include altri hotel 4 stelle con spa in Umbria e Toscana, ma FHG punta sulla qualità della ristorazione e sull'integrazione con F&DE Group per differenziarsi. Il mercato di riferimento è prevalentemente nazionale, con una crescente attrazione di turisti internazionali grazie al richiamo di Assisi come destinazione religiosa e culturale.
Prodotti e Servizi
Hotel, spa, terme e ristorazione di eccellenza
Ròseo Euroterme Wellness Resort: hotel 4 stelle con stazione termale, centro benessere e spa, ristorazione di qualità, aperto a famiglie e bambini.
Grand Hotel Assisi: hotel 4 stelle con piscina, spa, ristorazione di eccellenza e spazi congressuali fino a 500 persone, immerso in ampi giardini.
Servizi accessori: organizzazione di eventi, congressi, pacchetti benessere e percorsi termali personalizzati.
Hotel
2
Sale congressi
fino a 500 posti
L'offerta di FHG si articola attorno a due strutture principali. Il Ròseo Euroterme Wellness Resort è un hotel 4 stelle che combina un'antica tradizione termale con servizi moderni: spa, centro benessere, ristorante gourmet e un'atmosfera pensata per famiglie. Il Grand Hotel Assisi, anch'esso 4 stelle, offre un'esperienza più classica ma non meno raffinata, con piscina, spa, ristorazione di alto livello e spazi congressuali modulabili fino a 500 persone. Entrambi gli hotel puntano sulla ristorazione come elemento distintivo, grazie al know-how di F&DE Group. I servizi includono anche pacchetti benessere, percorsi termali, organizzazione di eventi privati e aziendali. FHG non si limita alla gestione alberghiera ma cura ogni dettaglio dell'esperienza ospite, dalla colazione al check-out.
Proposta di valore
Sinergia tra ospitalità e ristorazione per un'esperienza completa
Integrazione verticale con F&DE Group: ristorazione di alta qualità gestita internamente, garantendo standard elevati e costanza.
Offerta benessere completa: terme, spa e centri benessere in entrambe le strutture, con percorsi personalizzati per gli ospiti.
Flessibilità congressuale: spazi modulabili e servizi dedicati per eventi fino a 500 persone, con supporto organizzativo completo.
Valore Core
Qualità & Benessere
Il valore distintivo di FHG risiede nella sinergia tra la gestione alberghiera e l'esperienza nella ristorazione di F&DE Group. Questo permette di offrire un'ospitalità integrata dove ogni pasto diventa un'esperienza gourmet, senza dover esternalizzare il servizio. Inoltre, la presenza di terme e spa in entrambi gli hotel risponde alla crescente domanda di turismo del benessere, un segmento in forte crescita. La capacità di ospitare congressi fino a 500 persone al Grand Hotel Assisi aggiunge un flusso di clientela business, bilanciando la stagionalità del turismo leisure. FHG si propone come partner per chi cerca non solo un soggiorno, ma un'esperienza completa: relax, cultura, gastronomia e professionalità.
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