Gelatiamo

Gelateria artigianale italiana con produzione quotidiana di gelato fresco e snack salati, in franchising.

14 anniModena (MO)11-50 dip.gelatiamo.euP.IVA: 03433710369LinkedIn

AlimentareProduzione DolciariaArtigianaleMade In Italy

Fatturato (2025)

€ 2,1 Mln+8.0%

vs 2024

Utile (2025)

€ 245 K+6.5%

vs 2024

Dipendenti (2026)

23+9.5%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 2,1 Mln

+8.0%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 98 K

+8.0%

€ 98.326,67

vs 2024

CAGR 2018–2025

+7.3%

Crescita complessiva 2018–2025

+64.0%

Fatturato 2025: € 2.064.860 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Gelatiamo, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 1.258.973
esercizio 2019	€ 1.416.184
esercizio 2020	€ 1.219.420
esercizio 2021	€ 1.447.689
esercizio 2022	€ 1.747.016
esercizio 2023	€ 1.918.986
esercizio 2024	€ 1.912.683
esercizio 2025	€ 2.064.860

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 245 K

+6.5%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

11,9%

-0,2 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 12 K/ dip.

+6.5%

€ 11.671,81

vs 2024

CAGR 2018–2025

+65.1%

Crescita complessiva 2018–2025

+3246.2%

Utile netto 2025: € 245.108 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Gelatiamo, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 7325
esercizio 2019	€ 92.681
esercizio 2020	€ 52.064
esercizio 2021	€ 142.067
esercizio 2022	€ 164.666
esercizio 2023	€ 280.081
esercizio 2024	€ 230.239
esercizio 2025	€ 245.108

Dipendenti

Dipendenti (2026)

+9.5%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 98 K

+8.0%

€ 98.326,67

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 25 K

+7.5%

€ 25.117,86

vs 2024

Crescita complessiva 2019–2026

+21.1%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 23 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Gelatiamo, esercizi 2019–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2019	19
esercizio 2020	18
esercizio 2021	18
esercizio 2022	21
esercizio 2023	20
esercizio 2024	21
esercizio 2025	21
2026 · organico rilevato	23

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 527 K

+7.5%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 25 K

+7.5%

€ 25.117,86

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

25.5%

-0,1 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+60.8%

Costo del personale 2025: € 527.475 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Gelatiamo, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 327.992
esercizio 2019	€ 358.673
esercizio 2020	€ 341.323
esercizio 2021	€ 385.949
esercizio 2022	€ 422.933
esercizio 2023	€ 455.541
esercizio 2024	€ 490.816
esercizio 2025	€ 527.475

Anagrafica

Ragione socialeGELATIAMO S.R.L.

Partita IVA03433710369

Data di costituzione23/01/2012

Codice fiscale03433710369

REAMO-387363

Sede legaleViale Giovanni Amendola, 150/C, 41125, Modena, (MO)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO56.10.3

Descrizione ATECOGelaterie e pasticcerie

Dipendenti (2026)23

Sito webgelatiamo.eu

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

La gelateria artigianale che democratizza il gelato di alta qualità

Gelatiamo nasce dalla passione per il gelato fatto in casa, con l'obiettivo di portare la qualità artigianale a un pubblico più ampio.

Dopo un'intensa ricerca, il team ha sviluppato un metodo produttivo che evita lunghi congelamenti, mantenendo freschezza e gusto.

Il concept si è rapidamente evoluto in un format di ristorazione che unisce gelateria, caffetteria e bistrot.

Italia

Spagna

Franchising

Origine

Italia

Modello

Franchising

Approfondisci

Gelatiamo nasce dalla passione per il gelato fatto in casa, con l'obiettivo di rendere accessibile un prodotto di alta qualità che prima era appannaggio esclusivo dei maestri gelatieri. Dopo un periodo intenso di ricerca, il team ha trovato un metodo per produrre gelato con i migliori ingredienti sul mercato, evitando i lunghi periodi di congelamento che compromettono la freschezza. Il concept si è rapidamente evoluto in un format di ristorazione originale: un punto di incontro tra gelateria, caffetteria e bistrot, dove si possono gustare non solo gelati, ma anche crêpe, waffle, piadine, focacce e bruschette, sempre preparati al momento. Il modello di business si basa sul franchising, con una forte presenza in Italia, Spagna e America Latina.

Mercato di Riferimento

Espansione internazionale nel settore della ristorazione informale

Gelatiamo si rivolge a un pubblico ampio: famiglie, giovani, turisti e professionisti in cerca di uno snack di qualità.

Il mercato principale è la ristorazione informale (fast casual), con un posizionamento premium rispetto alle gelaterie industriali.

La concorrenza include catene di gelaterie artigianali locali e marchi internazionali come Häagen-Dazs e Vivi il Gelato.

Italia

Spagna

Latinoamérica

Häagen-Dazs

Vivi il Gelato

Mercato

Italia, Spagna, America Latina

Target

Famiglie, giovani, turisti

Approfondisci

Gelatiamo opera nel mercato della ristorazione informale (fast casual), con un posizionamento premium che si differenzia dalle gelaterie industriali per l'attenzione alla qualità artigianale e alla freschezza. Il target è ampio: famiglie, giovani, turisti e professionisti che cercano uno snack veloce ma di alta qualità. La concorrenza include catene di gelaterie artigianali locali e marchi internazionali come Häagen-Dazs e Vivi il Gelato. Grazie al modello franchising, Gelatiamo si sta espandendo rapidamente in Italia, Spagna e America Latina, sfruttando la crescente domanda di cibo di strada di qualità e di esperienze culinarie autentiche.

Prodotti e Servizi

Gelato artigianale e snack salati, sempre freschi

Gelato artigianale prodotto quotidianamente con ingredienti selezionati, in piccoli lotti per garantire freschezza.

Offerta di snack salati: crêpe, waffle, piadine, focacce e bruschette, preparati al momento.

Il format include anche caffetteria, con bevande calde e fredde abbinate ai prodotti.

Gelato artigianale

Crepe

Waffle

Piadina

Focaccia

Bruschetta

Produzione

Giornaliera

Lotti

Piccoli

Approfondisci

Il cuore dell'offerta è il gelato artigianale, prodotto ogni giorno in piccoli lotti seguendo ricette tradizionali. Vengono utilizzati solo ingredienti di prima qualità, evitando lunghi congelamenti per preservare gusto e consistenza. Oltre al gelato, Gelatiamo propone una gamma di snack salati: crêpe, waffle, piadine, focacce e bruschette, tutti preparati al momento con la stessa filosofia di freschezza e qualità. Il format è completato da un'offerta di caffetteria, con bevande calde e fredde. Il tutto è pensato per un consumo veloce, in un ambiente accogliente che richiama l'atmosfera delle gelaterie italiane tradizionali.

Proposta di valore

Qualità artigianale, freschezza quotidiana e autenticità italiana

Produzione quotidiana in piccoli lotti: gelato sempre fresco, mai congelato a lungo.

Ingredienti di alta qualità selezionati sul mercato, per un gusto autentico.

Modello franchising che permette di replicare il concept con standard elevati in tutto il mondo.

Valore Core

Freschezza

Valore Core

Qualità

Valore Core

Artigianalità

Approfondisci

Il punto di forza di Gelatiamo è la capacità di offrire un gelato artigianale di alta qualità con una produzione quotidiana in piccoli lotti, evitando i lunghi congelamenti che compromettono la freschezza. Questo approccio garantisce un prodotto dal gusto autentico, paragonabile a quello dei maestri gelatieri. Inoltre, l'offerta di snack salati preparati al momento amplia l'attrattiva del concept, rendendolo adatto a diversi momenti della giornata. Per i franchisee, il modello offre un format collaudato con standard operativi chiari, supporto nella selezione degli ingredienti e nella formazione, consentendo di replicare il successo in nuovi mercati.

Financial Health Score

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Fatturato di Gelatiamo, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2018

€ 1.258.973

esercizio 2019

€ 1.416.184

esercizio 2020

€ 1.219.420

esercizio 2021

€ 1.447.689

esercizio 2022

€ 1.747.016

esercizio 2023

€ 1.918.986

esercizio 2024

€ 1.912.683

esercizio 2025

€ 2.064.860

Utile netto di Gelatiamo, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2018

€ 7325

esercizio 2019

€ 92.681

esercizio 2020

€ 52.064

esercizio 2021

€ 142.067

esercizio 2022

€ 164.666

esercizio 2023

€ 280.081

esercizio 2024

€ 230.239

esercizio 2025

€ 245.108

Dipendenti di Gelatiamo, esercizi 2019–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2019

esercizio 2020

esercizio 2021

esercizio 2022

esercizio 2023

esercizio 2024

esercizio 2025

2026 · organico rilevato

Costo del personale di Gelatiamo, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2018

€ 327.992

esercizio 2019

€ 358.673

esercizio 2020

€ 341.323

esercizio 2021

€ 385.949

esercizio 2022

€ 422.933

esercizio 2023

€ 455.541

esercizio 2024

€ 490.816

esercizio 2025

€ 527.475

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Gelatiamo

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

Company DNA™ by FatturatoAziende

Storia

Mercato di Riferimento

Prodotti e Servizi

Proposta di valore

Financial Health Score

Composizione Score

Credit Score

Visura Camerale

Rilevatore Protesti & Procedure

Azionariato, decision maker e stakeholder

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Rilevatore Protesti & Procedure

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