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Logo Golfera In Lavezzola - Azienda italiana

Golfera In Lavezzola

Produce salumi biologici e gastronomia fresca di alta qualità, unendo tradizione italiana e innovazione per i mercati italiano ed estero.

Golfera In Lavezzola ha fatturato € 75,5 Mln nel 2025 (+4.7% sul 2024), con un utile netto di € 1,9 Mln (2025) e 84 dipendenti (2026).

Società costituita nel 1980Conselice (RA)golfera.itP.IVA: 00699130399LinkedIn
AlimentareProduzione SalumiBiologicoMade In Italy
Fatturato (2025)
€ 75,5 Mln+4.7%
vs 2024
Utile (2025)
€ 1,9 Mln+42.1%
vs 2024
Dipendenti (2026)
84 dip.-2.3%
vs 2025

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2025)
€ 75,5 Mln
+4.7%
vs 2024
Fatturato per dipendente (2025)
€ 878 K
-1.3%
€ 878.029,33
vs 2024
CAGR 2018–2025
+5.7%
Crescita complessiva 2018–2025
+47.7%
Fatturato 2025: € 75.510.522 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Golfera In Lavezzola, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 51.136.364
esercizio 2019€ 53.974.277
esercizio 2020€ 60.887.106
esercizio 2021€ 64.612.451
esercizio 2022€ 65.430.813
esercizio 2023€ 67.136.162
esercizio 2024€ 72.089.847
esercizio 2025€ 75.510.522
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2025)
€ 1,9 Mln
+42.1%
vs 2024
Margine di Utile (2025)
2,6%
+0,7 p.p.
vs 2024
Utile per dipendente (2025)
€ 22 K/ dip.
+33.8%
€ 22.685,48
vs 2024
CAGR 2018–2025
-13.2%
Crescita complessiva 2018–2025
-62.8%
Utile netto 2025: € 1.950.951 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Golfera In Lavezzola, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ 5.247.587
esercizio 2019€ 5.058.429
esercizio 2020€ 6.758.796
esercizio 2021€ 6.930.571
esercizio 2022€ 4.628.358
esercizio 2023€ 1.984.096
esercizio 2024€ 1.372.892
esercizio 2025€ 1.950.951
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
84
-2.3%
vs 2025
Fatturato per dipendente (2025)
€ 878 K
-1.3%
€ 878.029,33
vs 2024
Costo Personale Medio (2025)
€ 60 K
-4.0%
€ 60.682,03
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2026
+31.3%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 84 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Golfera In Lavezzola, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 201864 dipendenti
esercizio 201967 dipendenti
esercizio 202066 dipendenti
esercizio 202172 dipendenti
esercizio 202283 dipendenti
esercizio 202386 dipendenti
esercizio 202481 dipendenti
esercizio 202586 dipendenti
2026 · dato più recente84 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2025)
€ 5,2 Mln
+1.9%
vs 2024
Costo per dipendente (2025)
€ 60 K
-4.0%
€ 60.682,03
vs 2024
Peso del personale sui ricavi (2025)
6.9%
-0,2 p.p.
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2025
+57.1%
Costo del personale 2025: € 5.218.655 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Golfera In Lavezzola, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 3.321.951
esercizio 2019€ 3.834.159
esercizio 2020€ 3.614.962
esercizio 2021€ 4.114.361
esercizio 2022€ 4.671.056
esercizio 2023€ 5.085.763
esercizio 2024€ 5.120.016
esercizio 2025€ 5.218.655
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeGOLFERA IN LAVEZZOLA S.P.A.
Partita IVA00699130399
Data di costituzione06/12/1980
Codice fiscale00699130399
REARA-98038
Forma giuridicaSPA
Codice ATECO10.11
Descrizione ATECOLavorazione e conservazione di carne (escluso volatili)
Dipendenti (2026)84 dip.
Capitale sociale3.000.000,00 €
Sito webgolfera.it

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Da generazioni, custodi della gastronomia italiana

Nata dall'amore per i sapori autentici e dalla volontà di portarli ogni giorno sulle tavole italiane.

Da generazioni preserva l'arte della gastronomia italiana, unendo tradizione e innovazione.

L'azienda ha sviluppato linee iconiche come Golfetta, Bresì e Ben Fatto, conquistando il mercato nazionale e internazionale.

Italia
Golfetta
Bresì

Fondata

Anni '80

Sedi

2

Golfera nasce dalla passione per i sapori autentici della tradizione italiana. Per generazioni, l'azienda ha custodito e innovato l'arte della gastronomia, creando prodotti che uniscono qualità artigianale e attenzione al benessere. Dalle origini come salumificio artigianale, Golfera è cresciuta fino a diventare un punto di riferimento per salumi biologici e gastronomia fresca, con linee di prodotto iconiche come Golfetta, Bresì e Ben Fatto. Oggi l'azienda esporta in diversi paesi europei, portando il gusto italiano nel mondo.

Mercato di Riferimento

Target: consumatori attenti a qualità e sostenibilità

Si rivolge a consumatori italiani e internazionali che cercano prodotti biologici, genuini e sostenibili.

Opera nei canali retail (GDO) e HoReCa, con una presenza crescente nell'export europeo.

Competitor: aziende salumiere biologiche come Veroni e Grandi Salumifici Italiani.

Italia
Europa
GDO

Mercato

Italia + Export

Clienti

500+

Golfera opera nel mercato della gastronomia fresca e dei salumi biologici, con una forte presenza in Italia e una crescente penetrazione in Europa. I principali clienti sono la grande distribuzione organizzata (GDO) e il canale HoReCa, che apprezzano la qualità artigianale e la certificazione biologica. L'azienda si posiziona come alternativa premium ai grandi salumifici industriali, puntando su autenticità, benessere e sostenibilità. La concorrenza include marchi come Veroni e Grandi Salumifici Italiani, ma Golfera si differenzia per l'ampia gamma di prodotti biologici e plant-based.

Prodotti e Servizi

Salumi biologici, gastronomia fresca e piatti pronti gourmet

Golfetta: salume iconico di alta qualità, simbolo della tradizione Golfera.

Bresì: specialità fresche e leggere, pensate per il benessere quotidiano.

Ben Fatto: linea di piatti pronti gourmet biologici e plant-based.

Golfetta
Bresì
Ben Fatto

Prodotti

100+

Linee

3

Golfera offre una gamma completa di prodotti che spazia dai salumi biologici (Golfetta) alle specialità fresche e leggere (Bresì), fino ai piatti pronti gourmet biologici e plant-based (Ben Fatto). Ogni prodotto riflette la cura per gli ingredienti, il rispetto per l'ambiente e l'attenzione al benessere. La linea Ben Fatto, in particolare, risponde alla crescente domanda di cibi pronti sani e sostenibili, senza compromessi sul gusto. L'azienda utilizza solo materie prime certificate biologiche e processi produttivi che preservano il sapore autentico.

Proposta di valore

Bontà autentica, rispetto per le persone e per la natura

Certificazione biologica e HACCP per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Prodotti plant-based e attenzione alla sostenibilità ambientale.

Tradizione italiana tramandata da generazioni, con un occhio all'innovazione.

Biologico
HACCP

Certificazioni

Biologico, HACCP

Valore Core

Autenticità

Golfera si distingue per una proposta di valore basata su autenticità, benessere e sostenibilità. Tutti i prodotti sono certificati biologici e rispettano rigorosi standard HACCP, garantendo sicurezza e qualità. L'azienda investe in ricerca e sviluppo per creare alternative plant-based e piatti pronti gourmet che uniscono gusto e salute. La tradizione italiana, tramandata da generazioni, si fonde con l'innovazione per offrire prodotti che rispettano l'ambiente e il benessere delle persone. I clienti scelgono Golfera per la trasparenza, la qualità artigianale e l'impegno verso un'alimentazione più consapevole.

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