Golfera In Lavezzola

Produce salumi biologici e gastronomia fresca di alta qualità, unendo tradizione italiana e innovazione per i mercati italiano ed estero.

46 anniConselice (RA)51-200 dip.golfera.itP.IVA: 00699130399LinkedIn

AlimentareProduzione SalumiBiologicoMade In Italy

Fatturato (2025)

€ 75,5 Mln+4.7%

vs 2024

Utile (2025)

€ 2 Mln+42.1%

vs 2024

Dipendenti (2026)

84-2.3%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 75,5 Mln

+4.7%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 878 K

-1.3%

€ 878.029,33

vs 2024

CAGR 2018–2025

+5.7%

Crescita complessiva 2018–2025

+47.7%

Fatturato 2025: € 75.510.522 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Golfera In Lavezzola, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 51.136.364
esercizio 2019	€ 53.974.277
esercizio 2020	€ 60.887.106
esercizio 2021	€ 64.612.451
esercizio 2022	€ 65.430.813
esercizio 2023	€ 67.136.162
esercizio 2024	€ 72.089.847
esercizio 2025	€ 75.510.522

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 2 Mln

+42.1%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

2,6%

+0,7 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 23 K/ dip.

+33.8%

€ 22.685,48

vs 2024

CAGR 2018–2025

-13.2%

Crescita complessiva 2018–2025

-62.8%

Utile netto 2025: € 1.950.951 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Golfera In Lavezzola, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 5.247.587
esercizio 2019	€ 5.058.429
esercizio 2020	€ 6.758.796
esercizio 2021	€ 6.930.571
esercizio 2022	€ 4.628.358
esercizio 2023	€ 1.984.096
esercizio 2024	€ 1.372.892
esercizio 2025	€ 1.950.951

Dipendenti

Dipendenti (2026)

-2.3%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 878 K

-1.3%

€ 878.029,33

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 61 K

-4.0%

€ 60.682,03

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2026

+31.3%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 84 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Golfera In Lavezzola, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	64
esercizio 2019	67
esercizio 2020	66
esercizio 2021	72
esercizio 2022	83
esercizio 2023	86
esercizio 2024	81
esercizio 2025	86
2026 · organico rilevato	84

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 5,2 Mln

+1.9%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 61 K

-4.0%

€ 60.682,03

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

6.9%

-0,2 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+57.1%

Costo del personale 2025: € 5.218.655 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Golfera In Lavezzola, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 3.321.951
esercizio 2019	€ 3.834.159
esercizio 2020	€ 3.614.962
esercizio 2021	€ 4.114.361
esercizio 2022	€ 4.671.056
esercizio 2023	€ 5.085.763
esercizio 2024	€ 5.120.016
esercizio 2025	€ 5.218.655

Anagrafica

Ragione socialeGOLFERA IN LAVEZZOLA S.P.A.

Partita IVA00699130399

Data di costituzione06/12/1980

Codice fiscale00699130399

REARA-98038

Sede legaleVia Dell'industria, 6/8, 48017, Conselice, (RA)

Forma giuridicaSPA

Codice ATECO10.11

Descrizione ATECOLavorazione e conservazione di carne (escluso volatili)

Dipendenti (2026)84

Capitale sociale3.000.000,00 €

Sito webgolfera.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Da generazioni, custodi della gastronomia italiana

Nata dall'amore per i sapori autentici e dalla volontà di portarli ogni giorno sulle tavole italiane.

Da generazioni preserva l'arte della gastronomia italiana, unendo tradizione e innovazione.

L'azienda ha sviluppato linee iconiche come Golfetta, Bresì e Ben Fatto, conquistando il mercato nazionale e internazionale.

Italia

Golfetta

Bresì

Fondata

Anni '80

Sedi

Approfondisci

Golfera nasce dalla passione per i sapori autentici della tradizione italiana. Per generazioni, l'azienda ha custodito e innovato l'arte della gastronomia, creando prodotti che uniscono qualità artigianale e attenzione al benessere. Dalle origini come salumificio artigianale, Golfera è cresciuta fino a diventare un punto di riferimento per salumi biologici e gastronomia fresca, con linee di prodotto iconiche come Golfetta, Bresì e Ben Fatto. Oggi l'azienda esporta in diversi paesi europei, portando il gusto italiano nel mondo.

Mercato di Riferimento

Target: consumatori attenti a qualità e sostenibilità

Si rivolge a consumatori italiani e internazionali che cercano prodotti biologici, genuini e sostenibili.

Opera nei canali retail (GDO) e HoReCa, con una presenza crescente nell'export europeo.

Competitor: aziende salumiere biologiche come Veroni e Grandi Salumifici Italiani.

Italia

Europa

GDO

Mercato

Italia + Export

Clienti

500+

Approfondisci

Golfera opera nel mercato della gastronomia fresca e dei salumi biologici, con una forte presenza in Italia e una crescente penetrazione in Europa. I principali clienti sono la grande distribuzione organizzata (GDO) e il canale HoReCa, che apprezzano la qualità artigianale e la certificazione biologica. L'azienda si posiziona come alternativa premium ai grandi salumifici industriali, puntando su autenticità, benessere e sostenibilità. La concorrenza include marchi come Veroni e Grandi Salumifici Italiani, ma Golfera si differenzia per l'ampia gamma di prodotti biologici e plant-based.

Prodotti e Servizi

Salumi biologici, gastronomia fresca e piatti pronti gourmet

Golfetta: salume iconico di alta qualità, simbolo della tradizione Golfera.

Bresì: specialità fresche e leggere, pensate per il benessere quotidiano.

Ben Fatto: linea di piatti pronti gourmet biologici e plant-based.

Golfetta

Bresì

Ben Fatto

Prodotti

100+

Linee

Approfondisci

Golfera offre una gamma completa di prodotti che spazia dai salumi biologici (Golfetta) alle specialità fresche e leggere (Bresì), fino ai piatti pronti gourmet biologici e plant-based (Ben Fatto). Ogni prodotto riflette la cura per gli ingredienti, il rispetto per l'ambiente e l'attenzione al benessere. La linea Ben Fatto, in particolare, risponde alla crescente domanda di cibi pronti sani e sostenibili, senza compromessi sul gusto. L'azienda utilizza solo materie prime certificate biologiche e processi produttivi che preservano il sapore autentico.

Proposta di valore

Bontà autentica, rispetto per le persone e per la natura

Certificazione biologica e HACCP per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Prodotti plant-based e attenzione alla sostenibilità ambientale.

Tradizione italiana tramandata da generazioni, con un occhio all'innovazione.

Biologico

HACCP

Certificazioni

Biologico, HACCP

Valore Core

Autenticità

Approfondisci

Golfera si distingue per una proposta di valore basata su autenticità, benessere e sostenibilità. Tutti i prodotti sono certificati biologici e rispettano rigorosi standard HACCP, garantendo sicurezza e qualità. L'azienda investe in ricerca e sviluppo per creare alternative plant-based e piatti pronti gourmet che uniscono gusto e salute. La tradizione italiana, tramandata da generazioni, si fonde con l'innovazione per offrire prodotti che rispettano l'ambiente e il benessere delle persone. I clienti scelgono Golfera per la trasparenza, la qualità artigianale e l'impegno verso un'alimentazione più consapevole.

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Fatturato di Golfera In Lavezzola, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2018

€ 51.136.364

esercizio 2019

€ 53.974.277

esercizio 2020

€ 60.887.106

esercizio 2021

€ 64.612.451

esercizio 2022

€ 65.430.813

esercizio 2023

€ 67.136.162

esercizio 2024

€ 72.089.847

esercizio 2025

€ 75.510.522

Utile netto di Golfera In Lavezzola, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2018

€ 5.247.587

esercizio 2019

€ 5.058.429

esercizio 2020

€ 6.758.796

esercizio 2021

€ 6.930.571

esercizio 2022

€ 4.628.358

esercizio 2023

€ 1.984.096

esercizio 2024

€ 1.372.892

esercizio 2025

€ 1.950.951

Dipendenti di Golfera In Lavezzola, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2018

esercizio 2019

esercizio 2020

esercizio 2021

esercizio 2022

esercizio 2023

esercizio 2024

esercizio 2025

2026 · organico rilevato

Costo del personale di Golfera In Lavezzola, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2018

€ 3.321.951

esercizio 2019

€ 3.834.159

esercizio 2020

€ 3.614.962

esercizio 2021

€ 4.114.361

esercizio 2022

€ 4.671.056

esercizio 2023

€ 5.085.763

esercizio 2024

€ 5.120.016

esercizio 2025

€ 5.218.655

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Golfera In Lavezzola

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

Company DNA™ by FatturatoAziende

Storia

Mercato di Riferimento

Prodotti e Servizi

Proposta di valore

Financial Health Score

Composizione Score

Credit Score

Visura Camerale

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