Irca

Produce ingredienti e semilavorati per l'industria dolciaria, gelateria e panificazione a livello globale tramite brand specializzati.

8 anniGallarate (VA)501-1000 dip.ircagroup.comP.IVA: 09684290969LinkedIn

AlimentareProduzione DolciariaMade In ItalyIso 9001

Fatturato (2025)

€ 932,6 Mln+41.2%

vs 2024

Utile (2025)

-€ 14,4 Mln+87.4%

vs 2024

Dipendenti (2026)

570

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 932,6 Mln

+41.2%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2024)

€ 1,3 Mln

+32.3%

€ 1.279.783,78

vs 2023

CAGR 2018–2025

+20.6%

Crescita complessiva 2018–2025

+271.2%

Fatturato 2025: € 932.590.178 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Irca, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 251.245.000
esercizio 2019	€ 257.152.240
esercizio 2020	€ 223.287.000
esercizio 2021	€ 292.021.000
esercizio 2022	€ 358.751.348
esercizio 2023	€ 451.879.030
esercizio 2024	€ 660.368.431
esercizio 2025	€ 932.590.178

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

-€ 14,4 Mln

+87.4%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

-1,5%

+15,8 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2024)

-€ 222 K/ dip.

-146.0%

€ -222.048,18

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2025

-210.3%

Utile netto 2025: € -14.403.978 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Irca, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 13.058.000
esercizio 2019	€ 0
esercizio 2020	€ 2.400.000
esercizio 2021	€ 9.330.000
esercizio 2022	€ 25.681.414
esercizio 2023	€ -42.156.788
esercizio 2024	€ -114.576.860
esercizio 2025	€ -14.403.978

Dipendenti

Dipendenti (2026)

570

Fatturato per dipendente (2024)

€ 1,3 Mln

+32.3%

€ 1.279.783,78

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 87 K

+18.9%

€ 86.661,04

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2026

+63.3%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 570 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Irca, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	349
esercizio 2019	359
esercizio 2020	375
esercizio 2021	381
esercizio 2022	405
esercizio 2023	467
esercizio 2024	516
2026 · organico rilevato	570

Costo del Personale

Costo Personale (2024)

€ 44,7 Mln

+31.4%

vs 2023

Costo per dipendente (2024)

€ 87 K

+18.9%

€ 86.661,04

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2024)

6.8%

-0,8 p.p.

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2024

+109.9%

Costo del personale 2024: € 44.717.098 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Irca, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 21.302.000
esercizio 2019	€ 22.413.863
esercizio 2020	€ 20.985.000
esercizio 2021	€ 25.534.000
esercizio 2022	€ 33.728.295
esercizio 2023	€ 34.023.706
esercizio 2024	€ 44.717.098

Anagrafica

Ragione socialeIRCA S.P.A.

Partita IVA09684290969

Data di costituzione10/01/2018

Codice fiscale09684290969

REAVA-365248

Sede legaleVia Degli Orsini, 5, 21013, Gallarate, (VA)

Forma giuridicaSPA

Codice ATECO10.82

Descrizione ATECOProduzione di cacao, cioccolato, caramelle e confetterie

Dipendenti (2026)570

Sito webircagroup.com

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 05 mar 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dal 1919 una crescita costante

Fondazione nel 1919 come azienda familiare dedicata alla pasticceria.

Evoluzione in un player internazionale attraverso acquisizioni strategiche.

Integrazione verticale di marchi leader in specifiche nicchie di eccellenza.

Oltre 100 anni di attività

Fatturato

€660M+

Approfondisci

Nato nel 1919, IRCA Group ha trasformato la propria identità da storica azienda italiana di ingredienti per pasticceria in un polo aggregatore internazionale. La crescita è stata guidata da una strategia di acquisizioni mirate (The Signature Collection), che ha permesso di integrare eccellenze come Domori per il cacao, Dobla per le decorazioni, Ravifruit per la frutta e Cesarin per i canditi. Oggi, IRCA Group opera come un partner strategico per l'industria alimentare, coniugando la scala industriale con la specializzazione artigianale necessaria per rispondere a un mercato globale sempre più esigente.

Mercato di Riferimento

Supporto globale ai professionisti del gusto

Target: Industria dolciaria, gelaterie, pasticcerie artigianali.

Presenza internazionale con soluzioni scalabili per B2B.

Focus su innovazione e trend per il mercato food 2026.

Mercato Globale

Dipendenti

570

Approfondisci

IRCA Group serve una clientela B2B diversificata, che spazia dalle grandi multinazionali dell'industria alimentare (con soluzioni su misura per confectionery, bakery e ice cream) ai piccoli laboratori artigianali. Il gruppo presidia il mercato attraverso una rete di distribuzione capillare e offre un supporto tecnico continuo tramite le proprie accademie e gli esperti (Maestro Circle), garantendo ai clienti non solo l'approvvigionamento di materie prime di alta qualità, ma anche il supporto necessario per lo sviluppo di nuovi prodotti in linea con i trend alimentari (es. plant-based, clean label).

Prodotti e Servizi

Soluzioni ingredientistiche specializzate

Cioccolati e coperture (Domori).

Decorazioni in cioccolato (Dobla).

Semilavorati per gelateria (Joygelato).

Portfolio Multi-brand

Soluzioni

Ampia gamma

Approfondisci

L'offerta di IRCA Group è strutturata attorno a brand complementari: IRCA per le basi di pasticceria e panificazione; Joygelato per le soluzioni nel comparto gelato; Domori per l'eccellenza nel cacao; Dobla per la decorazione artistica e funzionale; Ravifruit e Cesarin per la lavorazione della frutta. Il gruppo fornisce ingredienti tecnici (creme, paste, topping, frutta IQF) progettati per garantire performance costanti in fase di lavorazione industriale o artigianale. La piattaforma myIRCA facilita la gestione degli ordini e l'accesso ai ricettari esclusivi per i professionisti.

Proposta di valore

Tecnologia, creatività e performance

Integrazione tra innovazione tecnologica e saper fare artigianale.

Supporto tecnico tramite Academy e consulenza dedicata.

Trasparenza e responsabilità sociale nel percorso di sostenibilità.

Certificazioni qualità

Focus R&D

Alto

Approfondisci

Il valore aggiunto di IRCA Group risiede nella capacità di unire la potenza produttiva industriale con la qualità sensoriale richiesta dai mercati premium. I professionisti scelgono IRCA per l'affidabilità dei prodotti (performance tecniche, stabilità), la varietà dell'offerta e il supporto concreto allo sviluppo del business tramite l'Academy e l'analisi dei food trend. L'azienda investe costantemente in R&D per offrire soluzioni che semplificano il lavoro operativo (es. formati sac-à-poche) senza compromettere la qualità del risultato finale.

Financial Health Score

Analisi basata su dati e documenti ufficiali – Registro Imprese

Report sull'ultimo bilancio depositato: punteggio sintetico, KPI riclassificati, Agent, governance e ricerca web su dati ufficiali. Accedi gratuitamente per conoscere tutti i dettagli del report.

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati

Credit Score

Rating, fido commerciale e fattori che incidono sull'affidabilità dell'azienda.

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati

Visura Camerale

Documento ufficiale del Registro Imprese, in PDF.

Contenuto premium

Totale

€9,90IVA inclusa

Fonte ufficiale Registro Imprese · consegna immediata nel tuo profilo

Rilevatore Protesti & Procedure

Verifica protesti, ipoteche giudiziali e procedure su fonti ufficiali, per mappare il profilo di rischio prima di contratti o forniture.

Verifica protesti

Esito disponibile nel report

Verifica pregiudizievoli

Esito disponibile nel report

Verifica procedure concorsuali

Esito disponibile nel report

Verifica coinvolgimento in procedure

Esito disponibile nel report

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati

Azionariato, decision maker e stakeholder

Scopri chi guida l'azienda, chi ne detiene quote e quanto è strutturata internamente.

Consulta soci (primi 10 per quota posseduta), amministratori, rappresentanti legali, sindaci, partecipazioni societarie, gruppo di appartenenza e dati sui dipendenti. Una sezione pensata per capire rapidamente governance, proprietà e forza organizzativa dell'impresa.

Sblocca questa analisi

Accedi a dati esclusivi e approfondimenti dettagliati

Aziende simili

Imprese dello stesso settore in Gallarate. Confronta fatturato e profilo con competitor diretti nella stessa area

Azienda	Fatturato	Utile
Lindt & Sprungli AlimentareProduzione DolciariaLuxuryPremium Induno Olona · VA Produzione di cacao, cioccolato, caramelle e confetterie	€ 873,4 Mln	€ 37,1 Mln
EB Ernesto Brusa Varese · VA Produzione di cacao, cioccolato, caramelle e confetterie	€ 645 K	€ 3 K
ME Mera E Longhi Casale Litta · VA Produzione di cacao, cioccolato, caramelle e confetterie	€ 562 K	€ 2 K
Modecor Italiana AlimentareProduzione DolciariaMade In ItalyCE Cuvio · VA Produzione di altri prodotti alimentari nca	€ 27,5 Mln	-€ 276 K
N Naturex Caronno Pertusella · VA Produzione di prodotti alimentari nca	€ 30,1 Mln	-€ 772 K
El Mundo AlimentareTorrefazione CaffeArtigianaleMade In Italy Marnate · VA Lavorazione del caffè	€ 7,8 Mln	€ 92 K
PO Prodotti Orco Societa' Alimentare Helvetia Varese · VA Produzione di condimenti e spezie	€ 6,4 Mln	€ 486 K
Torrefazione Caffe' El Miguel RetailAlimentareTorrefazione CaffeMade In Italy Varese · VA Lavorazione del caffè	€ 5,2 Mln	€ 24 K

Fatturato di Irca, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2018

€ 251.245.000

esercizio 2019

€ 257.152.240

esercizio 2020

€ 223.287.000

esercizio 2021

€ 292.021.000

esercizio 2022

€ 358.751.348

esercizio 2023

€ 451.879.030

esercizio 2024

€ 660.368.431

esercizio 2025

€ 932.590.178

Utile netto di Irca, esercizi 2018–2025 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2018

€ 13.058.000

esercizio 2019

€ 0

esercizio 2020

€ 2.400.000

esercizio 2021

€ 9.330.000

esercizio 2022

€ 25.681.414

esercizio 2023

€ -42.156.788

esercizio 2024

€ -114.576.860

esercizio 2025

€ -14.403.978

Dipendenti di Irca, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2018

349

esercizio 2019

359

esercizio 2020

375

esercizio 2021

381

esercizio 2022

405

esercizio 2023

467

esercizio 2024

516

2026 · organico rilevato

570

Costo del personale di Irca, esercizi 2018–2024 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2018

€ 21.302.000

esercizio 2019

€ 22.413.863

esercizio 2020

€ 20.985.000

esercizio 2021

€ 25.534.000

esercizio 2022

€ 33.728.295

esercizio 2023

€ 34.023.706

esercizio 2024

€ 44.717.098

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Irca

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

Company DNA™ by FatturatoAziende

Storia

Mercato di Riferimento

Prodotti e Servizi

Proposta di valore

Financial Health Score

Composizione Score

Credit Score

Visura Camerale

Rilevatore Protesti & Procedure

Azionariato, decision maker e stakeholder

Aziende simili

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Company DNA™ by FatturatoAziende

Storia

Mercato di Riferimento

Prodotti e Servizi

Proposta di valore

Financial Health Score

Composizione Score

Credit Score

Visura Camerale

Rilevatore Protesti & Procedure

Azionariato, decision maker e stakeholder