Marrone

Realizza cucine professionali su misura per chef internazionali, combinando artigianalità italiana e design in acciaio inox.

33 anniZoppola (PN)51-200 dip.marrone.itP.IVA: 01249080936LinkedIn

Legno ArredoProduzione MobiliMade In ItalyLuxury

Fatturato (2025)

€ 20,1 Mln-10.5%

vs 2024

Utile (2025)

€ 795 K-64.7%

vs 2024

Dipendenti (2026)

125-1.6%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 20,1 Mln

-10.5%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 158 K

-8.4%

€ 158.399,31

vs 2024

CAGR 2018–2025

+4.8%

Crescita complessiva 2018–2025

+38.6%

Fatturato 2025: € 20.116.712 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Marrone, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 14.518.056
esercizio 2019	€ 15.968.514
esercizio 2020	€ 13.121.893
esercizio 2021	€ 13.541.118
esercizio 2022	€ 18.927.496
esercizio 2023	€ 18.059.480
esercizio 2024	€ 22.481.941
esercizio 2025	€ 20.116.712

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 795 K

-64.7%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

4,0%

-6,1 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 6 K/ dip.

-63.9%

€ 6260,46

vs 2024

CAGR 2018–2025

-5.5%

Crescita complessiva 2018–2025

-32.5%

Utile netto 2025: € 795.078 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Marrone, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 1.178.599
esercizio 2019	€ 1.148.784
esercizio 2020	€ -342.569
esercizio 2021	€ 538.755
esercizio 2022	€ 673.333
esercizio 2023	€ 1.557.526
esercizio 2024	€ 2.254.192
esercizio 2025	€ 795.078

Dipendenti

Dipendenti (2026)

125

-1.6%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 158 K

-8.4%

€ 158.399,31

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 59 K

+9.2%

€ 58.869,48

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2026

+64.5%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 125 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Marrone, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	76
esercizio 2019	138
esercizio 2020	131
esercizio 2021	124
esercizio 2022	127
esercizio 2023	125
esercizio 2024	130
esercizio 2025	127
2026 · organico rilevato	125

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 7,5 Mln

+6.6%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 59 K

+9.2%

€ 58.869,48

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

37.2%

+6,0 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+89.6%

Costo del personale 2025: € 7.476.424 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Marrone, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 3.942.779
esercizio 2019	€ 5.503.113
esercizio 2020	€ 5.908.162
esercizio 2021	€ 5.936.932
esercizio 2022	€ 6.709.012
esercizio 2023	€ 6.409.699
esercizio 2024	€ 7.010.499
esercizio 2025	€ 7.476.424

Anagrafica

Ragione socialeMARRONE S.R.L.

Partita IVA01249080936

Data di costituzione27/10/1993

Codice fiscale01249080936

REAPN-52614

Sede legaleVia Rui, 5, 33080, Zoppola, (PN)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO28.93

Descrizione ATECOFabbricazione di macchine per l'industria alimentare, delle bevande e del tabacco

Dipendenti (2026)125

Capitale sociale34.000,00 €

Sito webmarrone.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Artigianalità italiana al servizio della ristorazione

Marrone nasce dalla passione per la cucina e l'artigianato, costruendo cucine professionali su misura per chef che cercano qualità e personalizzazione.

L'azienda ha costruito una reputazione internazionale grazie alla cura dei dettagli e all'uso sapiente dell'acciaio inox, diventando un punto di riferimento per ristoranti stellati.

Ogni cucina è un progetto unico, sviluppato in collaborazione con lo chef per tradurre la sua visione in uno spazio funzionale e di design.

Italia

Made in Italy

Fondata

Anni '70

Sedi

Approfondisci

Marrone nasce in Italia, in un contesto di artigianalità manifatturiera, specializzandosi nella realizzazione di cucine professionali su misura. L'azienda cresce grazie al passaparola tra chef internazionali, che apprezzano la capacità di tradurre le loro esigenze tecniche e stilistiche in soluzioni personalizzate. Con decenni di esperienza, Marrone ha affinato un processo produttivo che combina lavorazione artigianale dell'acciaio inox e tecnologie moderne, mantenendo una dimensione aziendale snella per garantire un'attenzione esclusiva a ogni progetto. Oggi è un punto di riferimento per la ristorazione di alta gamma, con una presenza in diversi paesi.

Mercato di Riferimento

Chef stellati e ristoranti di lusso

Clienti target: chef internazionali, ristoranti stellati Michelin, hotel di lusso e resort.

Posizionamento: nicchia dell'alta gamma, con cucine considerate opere d'arte funzionali.

Competitor: aziende di cucine professionali di fascia alta come Rational o Electrolux Professional, ma con focus su personalizzazione estrema.

Internazionale

Chef

Mercato

Globale

Clienti

Centinaia

Approfondisci

Marrone opera nel segmento premium delle cucine professionali, servendo chef che cercano non solo funzionalità ma anche un'estetica distintiva. Il mercato è globale, con una forte presenza in Europa, Medio Oriente e Asia, dove l'alta ristorazione è in crescita. La concorrenza include grandi marchi industriali, ma Marrone si differenzia per l'approccio artigianale e la personalizzazione totale. Ogni progetto è un'opportunità per creare un ambiente di lavoro che ispiri lo chef, rafforzando il legame tra design e performance culinaria.

Prodotti e Servizi

Cucine su misura in acciaio inox

Cucine professionali completamente personalizzate: piani cottura, forni, cappe, lavelli e moduli.

Design in acciaio inox con finiture artigianali, integrazione di tecnologie per la ristorazione.

Servizio di consulenza e progettazione: Marrone segue lo chef dalla concezione all'installazione.

Cucine su misura

Acciaio inox

Prodotti

100+

Personalizzazione

100%

Approfondisci

Marrone progetta e realizza cucine professionali su misura, con un focus su materiali di alta qualità come l'acciaio inox. Ogni elemento – dai piani cottura ai forni, dalle cappe ai lavelli – è realizzato su specifica dello chef, garantendo ergonomia e durata. L'azienda offre un servizio completo di consulenza, dalla progettazione 3D all'installazione, assicurando che ogni dettaglio rispecchi le esigenze del cliente. Non esistono due cucine Marrone uguali: ogni progetto è un pezzo unico.

Proposta di valore

Personalizzazione assoluta e artigianalità

Personalizzazione totale: ogni cucina è progettata su misura per lo chef, dalla disposizione agli accessori.

Materiali premium: acciaio inox di alta qualità, lavorato artigianalmente per garantire durata e estetica.

Supporto continuo: Marrone segue il cliente anche dopo l'installazione, con manutenzione e aggiornamenti.

Valore Core

Personalizzazione

Materiale

Acciaio inox

Approfondisci

Il valore di Marrone risiede nella capacità di ascoltare e tradurre la visione dello chef in una cucina che funziona come un'estensione del suo corpo. La personalizzazione non è un optional ma il cuore del servizio: ogni dettaglio, dalla posizione delle manopole alla profondità dei piani, è deciso dal cliente. L'uso dell'acciaio inox garantisce igiene, resistenza e facilità di pulizia, mentre la lavorazione artigianale assicura finiture impeccabili. Per gli chef, scegliere Marrone significa investire in uno strumento di lavoro che migliora la performance e riflette la propria identità.

Financial Health Score

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Azionariato, decision maker e stakeholder

Scopri chi guida l'azienda, chi ne detiene quote e quanto è strutturata internamente.

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