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Logo Marrone - Azienda italiana

Marrone

Realizza cucine professionali su misura per chef internazionali, combinando artigianalità italiana e design in acciaio inox.

Marrone ha fatturato € 20,1 Mln nel 2025 (-10.5% sul 2024), con un utile netto di € 795 K (2025) e 125 dipendenti (2026).

Società costituita nel 1993Zoppola (PN)marrone.itP.IVA: 01249080936LinkedIn
Legno ArredoProduzione MobiliMade In ItalyLuxury
Fatturato (2025)
€ 20,1 Mln-10.5%
vs 2024
Utile (2025)
€ 795 K-64.7%
vs 2024
Dipendenti (2026)
125 dip.-1.6%
vs 2025

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2025)
€ 20,1 Mln
-10.5%
vs 2024
Fatturato per dipendente (2025)
€ 158 K
-8.4%
€ 158.399,31
vs 2024
CAGR 2018–2025
+4.8%
Crescita complessiva 2018–2025
+38.6%
Fatturato 2025: € 20.116.712 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Marrone, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 14.518.056
esercizio 2019€ 15.968.514
esercizio 2020€ 13.121.893
esercizio 2021€ 13.541.118
esercizio 2022€ 18.927.496
esercizio 2023€ 18.059.480
esercizio 2024€ 22.481.941
esercizio 2025€ 20.116.712
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2025)
€ 795 K
-64.7%
vs 2024
Margine di Utile (2025)
4,0%
-6,1 p.p.
vs 2024
Utile per dipendente (2025)
€ 6 K/ dip.
-63.9%
€ 6260,46
vs 2024
CAGR 2018–2025
-5.5%
Crescita complessiva 2018–2025
-32.5%
Utile netto 2025: € 795.078 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Marrone, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ 1.178.599
esercizio 2019€ 1.148.784
esercizio 2020€ -342.569
esercizio 2021€ 538.755
esercizio 2022€ 673.333
esercizio 2023€ 1.557.526
esercizio 2024€ 2.254.192
esercizio 2025€ 795.078
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
125
-1.6%
vs 2025
Fatturato per dipendente (2025)
€ 158 K
-8.4%
€ 158.399,31
vs 2024
Costo Personale Medio (2025)
€ 58 K
+9.2%
€ 58.869,48
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2026
+64.5%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 125 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Marrone, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 201876 dipendenti
esercizio 2019138 dipendenti
esercizio 2020131 dipendenti
esercizio 2021124 dipendenti
esercizio 2022127 dipendenti
esercizio 2023125 dipendenti
esercizio 2024130 dipendenti
esercizio 2025127 dipendenti
2026 · dato più recente125 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2025)
€ 7,4 Mln
+6.6%
vs 2024
Costo per dipendente (2025)
€ 58 K
+9.2%
€ 58.869,48
vs 2024
Peso del personale sui ricavi (2025)
37.2%
+6,0 p.p.
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2025
+89.6%
Costo del personale 2025: € 7.476.424 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Marrone, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 3.942.779
esercizio 2019€ 5.503.113
esercizio 2020€ 5.908.162
esercizio 2021€ 5.936.932
esercizio 2022€ 6.709.012
esercizio 2023€ 6.409.699
esercizio 2024€ 7.010.499
esercizio 2025€ 7.476.424
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeMARRONE S.R.L.
Partita IVA01249080936
Data di costituzione27/10/1993
Codice fiscale01249080936
REAPN-52614
Forma giuridicaSRL
Codice ATECO28.93
Descrizione ATECOFabbricazione di macchine per l'industria alimentare, delle bevande e del tabacco
Dipendenti (2026)125 dip.
Capitale sociale34.000,00 €
Sito webmarrone.it

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Artigianalità italiana al servizio della ristorazione

Marrone nasce dalla passione per la cucina e l'artigianato, costruendo cucine professionali su misura per chef che cercano qualità e personalizzazione.

L'azienda ha costruito una reputazione internazionale grazie alla cura dei dettagli e all'uso sapiente dell'acciaio inox, diventando un punto di riferimento per ristoranti stellati.

Ogni cucina è un progetto unico, sviluppato in collaborazione con lo chef per tradurre la sua visione in uno spazio funzionale e di design.

Italia
Made in Italy

Fondata

Anni '70

Sedi

1

Marrone nasce in Italia, in un contesto di artigianalità manifatturiera, specializzandosi nella realizzazione di cucine professionali su misura. L'azienda cresce grazie al passaparola tra chef internazionali, che apprezzano la capacità di tradurre le loro esigenze tecniche e stilistiche in soluzioni personalizzate. Con decenni di esperienza, Marrone ha affinato un processo produttivo che combina lavorazione artigianale dell'acciaio inox e tecnologie moderne, mantenendo una dimensione aziendale snella per garantire un'attenzione esclusiva a ogni progetto. Oggi è un punto di riferimento per la ristorazione di alta gamma, con una presenza in diversi paesi.

Mercato di Riferimento

Chef stellati e ristoranti di lusso

Clienti target: chef internazionali, ristoranti stellati Michelin, hotel di lusso e resort.

Posizionamento: nicchia dell'alta gamma, con cucine considerate opere d'arte funzionali.

Competitor: aziende di cucine professionali di fascia alta come Rational o Electrolux Professional, ma con focus su personalizzazione estrema.

Internazionale
Chef

Mercato

Globale

Clienti

Centinaia

Marrone opera nel segmento premium delle cucine professionali, servendo chef che cercano non solo funzionalità ma anche un'estetica distintiva. Il mercato è globale, con una forte presenza in Europa, Medio Oriente e Asia, dove l'alta ristorazione è in crescita. La concorrenza include grandi marchi industriali, ma Marrone si differenzia per l'approccio artigianale e la personalizzazione totale. Ogni progetto è un'opportunità per creare un ambiente di lavoro che ispiri lo chef, rafforzando il legame tra design e performance culinaria.

Prodotti e Servizi

Cucine su misura in acciaio inox

Cucine professionali completamente personalizzate: piani cottura, forni, cappe, lavelli e moduli.

Design in acciaio inox con finiture artigianali, integrazione di tecnologie per la ristorazione.

Servizio di consulenza e progettazione: Marrone segue lo chef dalla concezione all'installazione.

Cucine su misura
Acciaio inox

Prodotti

100+

Personalizzazione

100%

Marrone progetta e realizza cucine professionali su misura, con un focus su materiali di alta qualità come l'acciaio inox. Ogni elemento – dai piani cottura ai forni, dalle cappe ai lavelli – è realizzato su specifica dello chef, garantendo ergonomia e durata. L'azienda offre un servizio completo di consulenza, dalla progettazione 3D all'installazione, assicurando che ogni dettaglio rispecchi le esigenze del cliente. Non esistono due cucine Marrone uguali: ogni progetto è un pezzo unico.

Proposta di valore

Personalizzazione assoluta e artigianalità

Personalizzazione totale: ogni cucina è progettata su misura per lo chef, dalla disposizione agli accessori.

Materiali premium: acciaio inox di alta qualità, lavorato artigianalmente per garantire durata e estetica.

Supporto continuo: Marrone segue il cliente anche dopo l'installazione, con manutenzione e aggiornamenti.

Valore Core

Personalizzazione

Materiale

Acciaio inox

Il valore di Marrone risiede nella capacità di ascoltare e tradurre la visione dello chef in una cucina che funziona come un'estensione del suo corpo. La personalizzazione non è un optional ma il cuore del servizio: ogni dettaglio, dalla posizione delle manopole alla profondità dei piani, è deciso dal cliente. L'uso dell'acciaio inox garantisce igiene, resistenza e facilità di pulizia, mentre la lavorazione artigianale assicura finiture impeccabili. Per gli chef, scegliere Marrone significa investire in uno strumento di lavoro che migliora la performance e riflette la propria identità.

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