Prismafood
Produce attrezzature professionali per pizzerie e ristoranti con oltre 15 anni di esperienza e certificazione CE.
Prismafood ha fatturato € 14,2 Mln nel 2025 (-8.8% sul 2024), con un utile netto di € 527 K (2025) e 58 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 14.241.546 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 12.722.253 |
| esercizio 2019 | € 11.997.306 |
| esercizio 2020 | € 12.630.990 |
| esercizio 2021 | € 16.014.037 |
| esercizio 2022 | € 15.174.576 |
| esercizio 2023 | € 14.754.471 |
| esercizio 2024 | € 15.620.157 |
| esercizio 2025 | € 14.241.546 |
Utile
Utile netto 2025: € 527.283 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 125.466 |
| esercizio 2019 | € 75.273 |
| esercizio 2020 | € 43.989 |
| esercizio 2021 | € 209.885 |
| esercizio 2022 | € 335.865 |
| esercizio 2023 | € 209.446 |
| esercizio 2024 | € 343.000 |
| esercizio 2025 | € 527.283 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 58 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 19 dipendenti |
| esercizio 2019 | 20 dipendenti |
| esercizio 2020 | 31 dipendenti |
| esercizio 2021 | 40 dipendenti |
| esercizio 2022 | 39 dipendenti |
| esercizio 2023 | 54 dipendenti |
| esercizio 2024 | 57 dipendenti |
| esercizio 2025 | 58 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 58 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 2.376.431 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 1.287.261 |
| esercizio 2019 | € 1.391.577 |
| esercizio 2020 | € 1.655.931 |
| esercizio 2021 | € 1.860.188 |
| esercizio 2022 | € 1.669.748 |
| esercizio 2023 | € 2.437.313 |
| esercizio 2024 | € 2.399.418 |
| esercizio 2025 | € 2.376.431 |
Anagrafica
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Storia
Oltre 15 anni di artigianalità industriale
Fondata oltre 15 anni fa con l'obiettivo di portare l'artigianalità italiana nelle cucine professionali di tutto il mondo.
Crescita costante grazie alla reputazione di qualità e affidabilità nel settore della ristorazione.
Radicata nel territorio italiano, con produzione interamente Made in Italy.
Fondata
2009
Produzione
Italia
Nata oltre 15 anni fa, l'azienda si è affermata come punto di riferimento nella produzione di attrezzature professionali per pizzerie e ristoranti. Con un forte legame con il territorio italiano, ha costruito la propria reputazione sulla qualità artigianale e sull'innovazione tecnologica. Ogni macchinario è progettato e assemblato in Italia, garantendo standard elevati e una lunga durata nel tempo. La crescita è stata trainata dal passaparola e dalla soddisfazione dei clienti, che apprezzano la robustezza e l'affidabilità dei prodotti.
Mercato di Riferimento
Ristorazione professionale globale
Target principale: pizzerie, ristoranti, catene di fast food e gastronomie.
Forte presenza sul mercato italiano e in crescita nei mercati esteri (Europa, USA, Medio Oriente).
Competitor: aziende come Moretti Forni, Lamber, e altre realtà italiane del settore.
Clienti
500+
Export
30%
L'azienda serve principalmente il settore HoReCa, con particolare focus su pizzerie e ristoranti. Il mercato italiano rappresenta il core business, ma l'export è in forte espansione, con una quota del 30% destinata a Europa, Stati Uniti e Medio Oriente. I clienti sono sia piccole attività artigianali sia catene internazionali, che scelgono l'azienda per la qualità Made in Italy e l'affidabilità dei macchinari. La competizione è rappresentata da marchi italiani consolidati come Moretti Forni e Lamber, ma l'azienda si differenzia per il rapporto qualità-prezzo e l'assistenza post-vendita.
Prodotti e Servizi
Macchinari professionali per pizza e ristorazione
Forni elettrici, a gas e a legna per pizzerie con temperature fino a 450°C.
Impastatrici e planetarie per impasti professionali di diverse capacità.
Abbattitori di temperatura e vetrine refrigerate per la conservazione degli alimenti.
Prodotti
50+
Garanzia
2 anni
La gamma prodotti copre l'intero fabbisogno di una pizzeria professionale: forni elettrici, a gas e a legna (modelli compatti e industriali), impastatrici a spirale e planetarie, abbattitori di temperatura, vetrine refrigerate, banchi pizza e accessori. I forni raggiungono temperature elevate (fino a 450°C) per una cottura perfetta. Le impastatrici sono disponibili in varie capacità, da 5 a 50 kg di impasto. Ogni macchinario è costruito con materiali di alta qualità (acciaio inox) e progettato per resistere all'uso intensivo. L'azienda offre anche assistenza tecnica e ricambi originali.
Proposta di valore
Qualità Made in Italy e affidabilità
Produzione interamente italiana con materiali di prima scelta e componentistica di alta qualità.
Certificazione CE che garantisce conformità agli standard europei di sicurezza.
Assistenza post-vendita diretta e ricambi originali disponibili per tutta la vita del prodotto.
Certificazione
CE
Materiali
Acciaio Inox
Il valore principale risiede nella qualità costruttiva Made in Italy: ogni macchinario è realizzato con acciaio inox e componenti selezionati, garantendo robustezza e lunga durata. La certificazione CE attesta la conformità agli standard di sicurezza europei, un requisito fondamentale per i clienti professionali. L'azienda si distingue per l'assistenza post-vendita diretta, con tecnici specializzati e disponibilità di ricambi originali. Inoltre, il rapporto qualità-prezzo è competitivo rispetto ai grandi marchi, offrendo prestazioni elevate a un costo accessibile.
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