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Mutti : Mutti

Storia & Evoluzione – Dal cuore della Food Valley alla leadership globale

Con oltre un secolo di storia nel distretto di Parma, Mutti ha trasformato la conservazione del pomodoro in una specializzazione tecnica di alto livello. L'azienda ha scalato il mercato diventando il riferimento per la categoria attraverso l'ottimizzazione del processo produttivo e il controllo rigoroso della materia prima. La strategia si è evoluta dall'essere un fornitore di 'indispensabili' (polpa, passata, concentrato) verso una gamma a valore aggiunto come sughi pronti e pesti, mantenendo un forte presidio sulla qualità del pomodoro fresco.

  • Specializzazione storica nella trasformazione del pomodoro
  • Modello di filiera integrata con agricoltori locali
  • Continui investimenti in efficientamento tecnologico e produttivo

Mercato & Clienti – Presidio capillare nel retail e canale professionale

Mutti opera sia nel mercato domestico che internazionale, con una strategia multicanale che copre sia il consumo casalingo che quello professionale. Il posizionamento di prezzo premium è garantito dal posizionamento del marchio come standard di qualità nelle preparazioni a base di pomodoro. L'azienda mantiene un rapporto diretto con la GDO per il retail e con distributori specializzati per il canale professionale, garantendo una presenza capillare sui mercati europei e globali.

  • Forte penetrazione nella GDO italiana ed estera
  • Presenza nel canale Horeca con linea dedicata (Mutti Professional)
  • Competitor: principali player dell'industria conserviera premium

Prodotti & Servizi – Eccellenza nel pomodoro 100% italiano

Il catalogo Mutti si suddivide in categorie core: Gli Indispensabili (polpa, passata, concentrati, pelati), Specialità (ciliegini, datterini, San Marzano), Salse, Sughi, Pesti di pomodoro e Zuppe Fresche. Ogni referenza è progettata per offrire diverse consistenze e intensità di sapore, adatte sia per cotture brevi che lunghe, con una forte enfasi sulla versatilità gastronomica e sulla qualità della materia prima.

  • Linea 'Indispensabili' (Polpa, Passata, Concentrato, Pelati)
  • Salse pronte e Sughi vegetali
  • Innovazione con la linea di Pesti e Zuppe fresche

Proposta di Valore – Qualità, tracciabilità e sostenibilità

Il valore di Mutti risiede nella capacità di garantire una qualità costante e superiore, nonostante i grandi volumi produttivi. La promessa di valore per il cliente è legata alla freschezza, al sapore autentico del pomodoro e alla trasparenza della filiera. Gli investimenti in tecnologie di trasformazione, come la pelatura delicata a vapore e l'efficientamento energetico (es. impianti fotovoltaici a Fiordagosto), supportano la reputazione di un marchio che non sacrifica il gusto a favore della scala industriale.

  • Filiera agricola controllata e sostenibile
  • Tecniche di trasformazione a freddo e a vapore
  • Riconoscimento 'Pomodorino d'Oro' per i migliori fornitori
Storico indicatori economici Mutti : Mutti
AnnoFatturatoUtile nettoDipendentiCosto del personale
2019€289.392.710€2.826.313346€19.051.979
2020€366.505.396€26.346.894318€20.959.853
2021€420.365.488€10.892.720464€33.676.460
2022€491.031.392€12.382.8521214€35.113.035
2023€595.459.912€8.567.780630€39.798.901
2024€702.909.000€6.956.0001342€45.205.533
2026584

Indicatori calcolati

Fatturato (2024)
€702.909.000 (+18.0% vs anno precedente)
Fatturato per Dipendente (2024)
€1.203.611,301 ( vs anno precedente)
CAGR Fatturato 20192024
+19.4%
Growth Momentum Fatturato
+142.9%
Utile netto (2024)
€6.956.000 (-18.8% vs anno precedente)
Margine di Utile (2024)
+1.0% (-0.4% vs anno precedente)
Utile per Dipendente (2024)
€11.910,959 ( vs anno precedente)
Growth Momentum Utile
+146.1%
Dipendenti (2026)
584 ( vs anno precedente)
Stipendio Medio (2024)
€77.406,735 ( vs anno precedente)
Growth Momentum Dipendenti
+68.8%
Costo del Personale (2024)
€45.205.533 (+13.6% vs anno precedente)
Costo per Dipendente (2024)
€77.406,735 ( vs anno precedente)
Peso Personale sui Ricavi (2024)
+6.4% (-0.3% vs anno precedente)
Growth Momentum Costo Personale
+137.3%

Dipendenti (ultimo anno disponibile) 2026: 584

Capitale sociale:

Settore ATECO: Altra Lavorazione e conservazione di frutta e di ortaggi

Fonte dati: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana

Logo Mutti : Mutti - Azienda italiana

Mutti : Mutti

Mutti produce e distribuisce conserve di pomodoro premium, valorizzando la filiera agricola italiana con standard qualitativi elevati.

11 anniMontechiarugolo (PR)501-1000 dip.mutti-parma.comP.IVA: 02758310342LinkedIn
AlimentareProduzione ConserveMade In ItalySostenibile
Fatturato (2024)
Consolidato
€702.9M+18.0%
vs 2023
Utile (2024)
Consolidato
€6.9M-18.8%
vs 2023
Dipendenti (2026)
584-56.5%
vs 2024

Anagrafica

Ragione socialeMUTTI SOCIETA' PER AZIONI IN BREVE: MUTTI S.P.A.
Partita IVA02758310342
Data di costituzione01/04/2015
Codice fiscale02758310342
REAPR-264509
Forma giuridicaSPA
Codice ATECO10.39
Descrizione ATECOAltra Lavorazione e conservazione di frutta e di ortaggi
Dipendenti (2026)584