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Logo Olearia Del Garda - Azienda italiana

Olearia Del Garda

Produce olio extra vergine di oliva di alta qualità dal 1990, unendo tradizione mediterranea e innovazione per il mercato italiano ed estero.

Olearia Del Garda ha fatturato € 20,1 Mln nel 2025 (-28.9% sul 2024), con un utile netto di € 600 K (2025) e 9 dipendenti (2026).

Società costituita nel 1986Bardolino (VR)oleariadelgarda.comP.IVA: 01874600230LinkedIn
AlimentareProduzione OlioMade In ItalyTradizionale
Fatturato (2025)
€ 20,1 Mln-28.9%
vs 2024
Utile (2025)
€ 600 K+274.3%
vs 2024
Dipendenti (2026)
9 dip.0.0%
vs 2025

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2025)
€ 20,1 Mln
-28.9%
vs 2024
Fatturato per dipendente (2025)
€ 2,2 Mln
-28.9%
€ 2.237.251,22
vs 2024
CAGR 2018–2025
+1.8%
Crescita complessiva 2018–2025
+13.1%
Fatturato 2025: € 20.135.261 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Olearia Del Garda, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 17.805.378
esercizio 2019€ 15.710.146
esercizio 2020€ 15.893.791
esercizio 2021€ 17.192.657
esercizio 2022€ 18.724.435
esercizio 2023€ 22.282.198
esercizio 2024€ 28.321.872
esercizio 2025€ 20.135.261
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2025)
€ 600 K
+274.3%
vs 2024
Margine di Utile (2025)
3,0%
+4,2 p.p.
vs 2024
Utile per dipendente (2025)
€ 66 K/ dip.
+274.3%
€ 66.756,33
vs 2024
CAGR 2018–2025
+14.6%
Crescita complessiva 2018–2025
+159.0%
Utile netto 2025: € 600.807 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Olearia Del Garda, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ 231.990
esercizio 2019€ 359.309
esercizio 2020€ 311.502
esercizio 2021€ 319.439
esercizio 2022€ 236.864
esercizio 2023€ 64.470
esercizio 2024€ -344.767
esercizio 2025€ 600.807
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
9
0.0%
vs 2025
Fatturato per dipendente (2025)
€ 2,2 Mln
-28.9%
€ 2.237.251,22
vs 2024
Costo Personale Medio (2025)
€ 73 K
+1.1%
€ 73.016,11
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2026
-10.0%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 9 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Olearia Del Garda, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 201810 dipendenti
esercizio 201910 dipendenti
esercizio 202011 dipendenti
esercizio 202110 dipendenti
esercizio 202210 dipendenti
esercizio 20239 dipendenti
esercizio 20249 dipendenti
esercizio 20259 dipendenti
2026 · dato più recente9 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2025)
€ 657 K
+1.1%
vs 2024
Costo per dipendente (2025)
€ 73 K
+1.1%
€ 73.016,11
vs 2024
Peso del personale sui ricavi (2025)
3.3%
+1,0 p.p.
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2025
+22.9%
Costo del personale 2025: € 657.145 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Olearia Del Garda, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 534.490
esercizio 2019€ 585.874
esercizio 2020€ 620.634
esercizio 2021€ 602.480
esercizio 2022€ 673.853
esercizio 2023€ 616.557
esercizio 2024€ 650.051
esercizio 2025€ 657.145
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeOLEARIA DEL GARDA S.P.A.
Partita IVA01874600230
Data di costituzione21/07/1986
Codice fiscale01874600230
REAVR-202513
Forma giuridicaSPA
Codice ATECO46.33.2
Descrizione ATECOCommercio all'ingrosso di oli e grassi alimentari di origine vegetale o animale
Dipendenti (2026)9 dip.

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Trent'anni di passione per l'olio d'oliva

Fondata nel 1990 sulle rive del Lago di Garda, Olearia del Garda nasce dalla passione per l'olio extra vergine di oliva di qualità.

L'azienda ha saputo coniugare metodi tradizionali di spremitura a freddo con moderne tecniche di produzione, garantendo un prodotto autentico.

Nel corso degli anni ha ampliato la distribuzione, passando dalla vendita locale ai mercati nazionali e internazionali, mantenendo saldo il legame con il territorio.

1990
Lago di Garda

Fondata

1990

Olearia del Garda nasce nel 1990 in una delle zone più vocate d'Italia per la produzione di olio d'oliva: le colline del Lago di Garda. Da oltre trent'anni l'azienda produce olio extra vergine di oliva seguendo la tradizione mediterranea, con una forte attenzione alla qualità e alla selezione delle olive. Il fondatore, forte di una lunga esperienza nel settore oleario, ha voluto creare un prodotto che esprimesse al meglio il territorio gardesano. Nel tempo l'azienda ha investito in frantoi moderni e in tecniche di estrazione a freddo, senza mai tradire i metodi artigianali. Oggi Olearia del Garda è un punto di riferimento per chi cerca un olio extra vergine di oliva italiano autentico, con una clientela che spazia dalle famiglie ai ristoranti stellati.

Mercato di Riferimento

Dalla tavola italiana all'export internazionale

Il target principale sono i consumatori finali attenti alla qualità, che acquistano olio extra vergine di oliva per uso domestico.

Nel canale B2B, Olearia del Garda rifornisce ristoranti, hotel e gastronomie (HoReCa) che cercano un prodotto Made in Italy certificato.

L'export rappresenta una quota crescente del fatturato, con presenza in Europa, Stati Uniti e Asia.

Italia
Europa
USA
Competitor: Monini
Competitor: Carapelli

Mercato

Italia + Export

Canali

B2C + B2B

Olearia del Garda opera in un mercato altamente competitivo, dominato da grandi marchi come Monini e Carapelli, ma si differenzia per la qualità artigianale e la provenienza locale. Il consumatore finale è il cuore del business B2C, con vendite dirette in azienda, fiere e online. Nel canale B2B, l'azienda serve il settore HoReCa con prodotti personalizzati e formati dedicati. L'export è in forte espansione: l'olio extra vergine di oliva del Garda è apprezzato in Germania, Francia, Stati Uniti e Giappone, dove il Made in Italy è sinonimo di qualità. La concorrenza è agguerrita, ma Olearia del Garda punta sulla tracciabilità e sulla storia trentennale per fidelizzare i clienti.

Prodotti e Servizi

Olio extra vergine di oliva di alta qualità

La gamma principale è composta da olio extra vergine di oliva ottenuto da olive italiane, con diverse varietà: monovarietali e blend.

Olearia del Garda offre anche olio aromatizzato (aglio, peperoncino, limone) per il canale gourmet.

Per il canale Horeca, l'azienda propone formati da 1L, 3L e 5L, con etichetta personalizzata.

Olio EVO
Olio Aromatizzato
Formati Horeca

Varietà

10+

Formati

5+

Il prodotto di punta è l'olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive raccolte a mano e spremute a freddo entro 24 ore. La gamma include monovarietali come Frantoio e Leccino, e blend che esaltano il fruttato tipico del Garda. Per i palati più raffinati, Olearia del Garda produce oli aromatizzati naturali, ideali per condire insalate e carni. Nel segmento B2B, l'azienda fornisce formati da 1 a 5 litri per ristoranti e hotel, con la possibilità di personalizzare l'etichetta. L'olio è disponibile anche in confezioni regalo, perfette per il canale retail e l'export. Tutti i prodotti sono tracciati dal frantoio alla tavola.

Proposta di valore

Qualità, tradizione e territorio

L'olio extra vergine di oliva è prodotto esclusivamente con olive italiane, garantendo tracciabilità e origine controllata.

La spremitura a freddo preserva le proprietà organolettiche e nutrizionali, con un basso livello di acidità.

L'azienda adotta pratiche sostenibili, riducendo l'impatto ambientale e valorizzando il paesaggio del Garda.

Spremitura a Freddo
Tracciabilità

Acidità

<0.3%

Origine

100% Italiana

Olearia del Garda si distingue per la qualità superiore del suo olio extra vergine di oliva, frutto di una selezione rigorosa delle olive e di processi produttivi che rispettano la tradizione. La spremitura a freddo garantisce un prodotto ricco di polifenoli e vitamine, con un'acidità inferiore allo 0,3%, ben al di sotto dei limiti di legge. La tracciabilità è totale: ogni lotto è riconoscibile e riconducibile al frantoio. L'azienda investe nella sostenibilità, utilizzando energia rinnovabile e riducendo gli sprechi. Per il cliente, scegliere Olearia del Garda significa portare in tavola un pezzo di territorio italiano, con la certezza di un prodotto genuino e di alta qualità.

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