Ristorin

Distribuisce paste fresche, surgelati e snack per la ristorazione italiana, con oltre 20 anni di esperienza nel settore HoReCa.

12 anniAlberobello (BA)11-50 dip.ristorin.netP.IVA: 07552150729LinkedIn

IngrossoIngrosso AlimentarePer HorecaPer Food Beverage

Fatturato (2025)

€ 5,6 Mln-3.6%

vs 2024

Utile (2025)

€ 105 K-1.7%

vs 2024

Dipendenti (2026)

210.0%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 5,6 Mln

-3.6%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 266 K

-12.8%

€ 266.321,67

vs 2024

CAGR 2018–2025

+7.9%

Crescita complessiva 2018–2025

+70.6%

Fatturato 2025: € 5.592.755 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Ristorin, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 3.278.014
esercizio 2019	€ 3.473.914
esercizio 2020	€ 2.027.220
esercizio 2021	€ 3.340.539
esercizio 2022	€ 4.918.298
esercizio 2023	€ 5.560.230
esercizio 2024	€ 5.799.893
esercizio 2025	€ 5.592.755

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 105 K

-1.7%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

1,9%

+0,04 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 5 K/ dip.

-11.0%

€ 4999,19

vs 2024

CAGR 2018–2025

+2.2%

Crescita complessiva 2018–2025

+16.4%

Utile netto 2025: € 104.983 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Ristorin, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 90.197
esercizio 2019	€ 0
esercizio 2020	€ 505.049
esercizio 2021	€ 167.654
esercizio 2022	€ 238.195
esercizio 2023	€ 198.042
esercizio 2024	€ 106.775
esercizio 2025	€ 104.983

Dipendenti

Dipendenti (2026)

0.0%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 266 K

-12.8%

€ 266.321,67

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 39 K

-5.1%

€ 39.452,19

vs 2024

Crescita complessiva 2019–2026

+16.7%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 21 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Ristorin, esercizi 2019–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2019	18
esercizio 2020	18
esercizio 2021	18
esercizio 2022	18
esercizio 2023	19
esercizio 2024	19
esercizio 2025	21
2026 · organico rilevato	21

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 828 K

+4.8%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 39 K

-5.1%

€ 39.452,19

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

14.8%

+1,2 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+81.9%

Costo del personale 2025: € 828.496 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Ristorin, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 455.403
esercizio 2019	€ 493.078
esercizio 2020	€ 332.476
esercizio 2021	€ 422.188
esercizio 2022	€ 602.549
esercizio 2023	€ 694.563
esercizio 2024	€ 790.288
esercizio 2025	€ 828.496

Anagrafica

Ragione socialeRISTORIN SRL

Partita IVA07552150729

Data di costituzione13/01/2014

Codice fiscale07552150729

REABA-565711

Sede legaleContrada Albero Della Croce, 1L, 70011, Alberobello, (BA)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO46.38.9

Descrizione ATECOCommercio all'ingrosso di altri prodotti alimentari

Dipendenti (2026)21

Capitale sociale100.000,00 €

Sito webristorin.net

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Un percorso di crescita nel food service italiano

Nata oltre 20 anni fa per servire ristoranti locali con prodotti freschi e surgelati di qualità.

Crescita graduale ampliando il catalogo da paste fresche a snack e verdure surgelate.

Oggi punto di riferimento per la ristorazione del territorio.

2000

Italia

Fondata

2000

Sedi

Approfondisci

Fondata nei primi anni 2000, l'azienda ha iniziato come fornitore locale di paste fresche per ristoranti della zona. Con il passare degli anni, ha ampliato la gamma includendo paste surgelate, stuzzicherie e verdure surgelate, diventando un distributore completo per il canale HoReCa. Oggi serve centinaia di ristoranti, pizzerie e catering, mantenendo un forte legame con il territorio e una reputazione di affidabilità.

Mercato di Riferimento

Target: ristorazione professionale italiana

Clienti target: ristoranti, pizzerie, catering e mense.

Opera prevalentemente nel mercato locale/regionale italiano.

Competitor: altri grossisti alimentari locali e nazionali.

Ristoranti

Catering

Clienti

200+

Mercato

Locale

Approfondisci

L'azienda si rivolge principalmente a ristoranti, pizzerie, servizi di catering e mense aziendali/scolastiche. Il mercato di riferimento è locale, con consegne entro un raggio di poche decine di chilometri. La concorrenza è rappresentata da altri grossisti alimentari, sia locali che nazionali, ma l'azienda si differenzia per la qualità dei prodotti freschi e il servizio personalizzato.

Prodotti e Servizi

Gamma completa per la ristorazione

Paste fresche artigianali: tagliatelle, ravioli, tortellini.

Paste surgelate pronte: lasagne, cannelloni, gnocchi.

Stuzzicherie e verdure surgelate: antipasti, contorni, snack.

Paste Fresche

Surgelati

Prodotti

500+

Consegna

48h

Approfondisci

Il catalogo include oltre 500 referenze tra paste fresche (tagliatelle, ravioli, tortellini), paste surgelate (lasagne, cannelloni, gnocchi), stuzzicherie (arancini, supplì, olive ascolane) e verdure surgelate (spinaci, broccoli, mix per minestrone). Il servizio di consegna è garantito entro 48 ore dall'ordine, con possibilità di ordini minimi personalizzati. L'azienda offre anche consulenza per la scelta dei prodotti in base al tipo di cucina del cliente.

Proposta di valore

Qualità e affidabilità per lo chef

Prodotti freschi di alta qualità, selezionati da fornitori locali.

Consegna puntuale e flessibile, con possibilità di ordini urgenti.

Assistenza clienti dedicata per ogni ordine.

Qualità

Alta

Consegna

48h

Approfondisci

L'azienda si distingue per la qualità delle materie prime, con paste fresche prodotte artigianalmente e verdure surgelate di prima scelta. La puntualità delle consegne e la flessibilità (ordini personalizzati, urgenze) sono i punti di forza che fidelizzano i clienti. Il servizio clienti è diretto e personale, con un referente unico per ogni ristorante.

Financial Health Score

Analisi basata su dati e documenti ufficiali – Registro Imprese

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Credit Score

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Esito disponibile nel report

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Azionariato, decision maker e stakeholder

Scopri chi guida l'azienda, chi ne detiene quote e quanto è strutturata internamente.

Consulta soci (primi 10 per quota posseduta), amministratori, rappresentanti legali, sindaci, partecipazioni societarie, gruppo di appartenenza e dati sui dipendenti. Una sezione pensata per capire rapidamente governance, proprietà e forza organizzativa dell'impresa.

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Ristorin

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

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