Supermercati Tosano Cerea
Storia & Origini – Da supermercato familiare a rete di ipermercati
Il Gruppo Tosano nasce nel 1970 a Verona come piccolo supermercato a conduzione familiare. In oltre cinquant'anni, l'azienda è cresciuta fino a diventare una delle realtà più radicate nella grande distribuzione organizzata del Nord Italia, con una forte presenza anche in Toscana. Oggi opera 21 ipermercati a gestione diretta, senza ricorrere a franchising, e dà lavoro a oltre 5.000 dipendenti. La crescita è stata graduale ma costante, con aperture mirate in province strategiche come Verona, Vicenza, Brescia, Mantova, Ferrara, Padova, Venezia, Treviso, Udine, Milano e Firenze. L'adesione al Gruppo VeGè, una delle principali centrali d'acquisto italiane, ha permesso a Tosano di competere con le grandi catene mantenendo però una forte identità locale e un rapporto diretto con i territori.
- Fondato nel 1970 come piccolo supermercato a conduzione familiare a Verona.
- Crescita organica e per espansione in 11 province del Nord e Centro Italia.
- Oggi conta 21 ipermercati tutti a gestione diretta, senza franchising.
- Associato al Gruppo VeGè, una delle principali centrali d'acquisto italiane.
Mercato di Riferimento – GDO alimentare focalizzata sul Nord Italia
Il Gruppo Tosano opera nel mercato della grande distribuzione organizzata (GDO) alimentare, con una presenza concentrata in 11 province del Nord Italia e una recente espansione a Firenze. Il target principale sono le famiglie e i consumatori che cercano un'ampia scelta di prodotti alimentari di qualità a prezzi competitivi. L'azienda si differenzia per l'enfasi sulla freschezza, la tracciabilità della filiera e la promozione dei prodotti tipici locali. La concorrenza è agguerrita: catene nazionali come Conad, Coop, Esselunga, Pam, Despar, Crai, Sigma, Alì, Famila, Iper, Bennet, Carrefour, Auchan, e i discount come Lidl e Eurospin. Tuttavia, Tosano si distingue per la gestione diretta dei punti vendita, che garantisce un controllo capillare della qualità, e per l'associazione al Gruppo VeGè, che consente di competere sui volumi e sui prezzi pur mantenendo un forte radicamento territoriale.
- Target: famiglie e consumatori attenti a qualità e prezzo, con forte preferenza per prodotti freschi e tipici.
- Competitor: Conad, Coop, Esselunga, Pam, Despar, Crai, Sigma, Alì, Famila, Iper, Bennet, Carrefour, Auchan, Lidl, Eurospin.
- Posizionamento: ipermercato alimentare con assortimento food molto ampio (45.000 referenze) e attenzione alla filiera corta.
- Associato al Gruppo VeGè, che rafforza il potere contrattuale verso i fornitori.
Prodotti & Servizi – Ipermercati con focus sul food e servizi di prossimità
L'offerta del Gruppo Tosano è fortemente incentrata sul food: nei suoi ipermercati si trovano oltre 45.000 referenze alimentari, con reparti specializzati come macelleria, pescheria, gastronomia, panetteria e ortofrutta. La qualità e la freschezza sono garantite da una filiera tracciata e da rapporti diretti con i fornitori. L'azienda dedica particolare attenzione ai prodotti tipici e alle eccellenze enogastronomiche italiane, collaborando con piccole e medie imprese locali. Oltre all'alimentare, Tosano offre assortimenti mirati per la cura della persona e della casa. I servizi includono carte fedeltà, promozioni settimanali e ampi parcheggi. L'e-commerce è in fase di sviluppo per rispondere alle nuove abitudini di acquisto.
- Oltre 45.000 referenze nel settore alimentare, con reparti di macelleria, pescheria, gastronomia, panetteria e ortofrutta.
- Ampia selezione di prodotti tipici locali e specialità enogastronomiche italiane.
- Reparti dedicati alla cura della persona e della casa, con assortimenti mirati.
- Servizi aggiuntivi: parcheggi, carte fedeltà, promozioni settimanali, e-commerce (in sviluppo).
Proposta di Valore – Qualità, freschezza e radicamento territoriale
Il valore distintivo del Gruppo Tosano risiede nella combinazione tra la forza di una grande catena e la flessibilità di un'azienda a gestione familiare. La promessa al cliente è chiara: merce sempre disponibile, freschezza garantita e tracciabilità trasparente. I prezzi competitivi sono resi possibili dall'adesione al Gruppo VeGè, che ottimizza gli acquisti, e dall'assenza di intermediari nella gestione dei punti vendita. Tosano investe inoltre nella formazione continua dei dipendenti, promuovendo un ambiente partecipativo dove ogni risorsa è valorizzata. Questo si traduce in un servizio attento e competente, che fidelizza la clientela. L'azienda crede profondamente nella cultura enogastronomica dei territori in cui opera, promuovendo attivamente i prodotti tipici e sostenendo le piccole e medie imprese alimentari italiane.
- Prodotti sempre disponibili, freschezza incontestabile e filiera tracciata.
- Prezzi competitivi grazie all'associazione al Gruppo VeGè e alla gestione diretta.
- Valorizzazione dei prodotti tipici locali e delle piccole-medie imprese alimentari italiane.
- Attenzione alla formazione continua dei dipendenti e al lavoro di squadra.
Storico indicatori economici Supermercati Tosano Cerea| Anno | Fatturato | Utile netto | Dipendenti | Costo del personale |
|---|
| 2019 | €948.769.700 | €39.079.064 | 2965 | €93.188.564 |
| 2020 | €866.871.605 | €28.814.533 | 3388 | €93.677.729 |
| 2021 | €1.013.503.855 | €39.371.622 | 3791 | €106.914.008 |
| 2022 | €1.200.412.794 | €49.765.647 | 3938 | €119.623.631 |
| 2023 | €1.418.860.066 | €48.409.204 | 4732 | €132.961.779 |
| 2024 | €1.515.189.548 | €34.304.694 | 5102 | €153.950.149 |
| 2026 | — | — | 5407 | — |
Indicatori calcolati
- Fatturato (2024)
- €1.515.189.548 (+6.8% vs anno precedente)
- Fatturato per Dipendente (2024)
- €280.227,399 (— vs anno precedente)
- CAGR Fatturato 2019–2024
- +9.8%
- Growth Momentum Fatturato
- +59.7%
- Utile netto (2024)
- €34.304.694 (-29.1% vs anno precedente)
- Margine di Utile (2024)
- +2.3% (-1.1% vs anno precedente)
- Utile per Dipendente (2024)
- €6344,497 (— vs anno precedente)
- Growth Momentum Utile
- -12.2%
- Dipendenti (2026)
- 5407 (— vs anno precedente)
- Stipendio Medio (2024)
- €28.472,378 (— vs anno precedente)
- Growth Momentum Dipendenti
- +82.4%
- Costo del Personale (2024)
- €153.950.149 (+15.8% vs anno precedente)
- Costo per Dipendente (2024)
- €28.472,378 (— vs anno precedente)
- Peso Personale sui Ricavi (2024)
- +10.2% (+0.8% vs anno precedente)
- Growth Momentum Costo Personale
- +65.2%
Dipendenti (ultimo anno disponibile) 2026: 5407
Capitale sociale: —
Settore ATECO: Commercio al dettaglio in esercizi non specializzati con prevalenza di prodotti alimentari e bevande
Fonte dati: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana
