A Ricchigia
Dal cuore dell'Etna, produce creme, pesti e dolci artigianali al pistacchio di Bronte DOP per i palati più esigenti del mondo.
A Ricchigia ha fatturato € 3,6 Mln nel 2024 (+20.8% sul 2023), con un utile netto di € 101 K (2024) e 17 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2024: € 3.608.784 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 1.170.778 |
| esercizio 2019 | € 1.327.092 |
| esercizio 2020 | € 1.341.736 |
| esercizio 2021 | € 2.314.620 |
| esercizio 2022 | € 2.897.154 |
| esercizio 2023 | € 2.987.464 |
| esercizio 2024 | € 3.608.784 |
Utile
Utile netto 2024: € 101.450 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 55.970 |
| esercizio 2019 | € 0 |
| esercizio 2020 | € 28.554 |
| esercizio 2021 | € 51.277 |
| esercizio 2022 | € 150.205 |
| esercizio 2023 | € 79.671 |
| esercizio 2024 | € 101.450 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 17 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 10 dipendenti |
| esercizio 2019 | 12 dipendenti |
| esercizio 2020 | 6 dipendenti |
| esercizio 2021 | 17 dipendenti |
| esercizio 2022 | 14 dipendenti |
| esercizio 2023 | 25 dipendenti |
| esercizio 2024 | 15 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 17 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2024: € 378.290 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 108.761 |
| esercizio 2019 | € 141.355 |
| esercizio 2020 | € 134.321 |
| esercizio 2021 | € 215.561 |
| esercizio 2022 | € 326.151 |
| esercizio 2023 | € 378.062 |
| esercizio 2024 | € 378.290 |
Anagrafica
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Storia
Dalle pendici dell'Etna al mondo
Fondata da Laura Lupo, imprenditrice che ha scommesso sulla tradizione del pistacchio di Bronte DOP, trasformando un'eredità familiare in un brand globale.
Nata dalla sinergia con l'azienda agricola di famiglia, attiva da oltre 50 anni nella produzione e commercializzazione di pistacchio e frutta secca.
In soli due anni ha conquistato 9 mercati esteri: Germania, Svizzera, Inghilterra, Repubblica Ceca, Canada, Danimarca, Francia, Austria e Belgio.
Fondata
2022
Mercati esteri
9
Tradizione agricola
50+ anni
A Ricchigia nasce nel 2022 dalla visione di Laura Lupo, imprenditrice siciliana che decide di valorizzare il patrimonio agricolo familiare. Il marito, erede di un'azienda agricola di Bronte che da oltre mezzo secolo coltiva e commercializza pistacchio DOP e frutta secca, diventa il partner ideale per trasformare materie prime d'eccellenza in prodotti finiti di alta pasticceria.
L'azienda si inserisce in un territorio unico: le pendici dell'Etna, dove il microclima vulcanico conferisce al pistacchio di Bronte DOP un sapore inconfondibile. La missione è chiara: rispettare i valori culturali legati a questo prodotto, portando avanti la tradizione pasticciera e culinaria siciliana con uno sguardo internazionale.
In soli due anni, A Ricchigia ha costruito una rete distributiva che copre numerose regioni italiane e 9 paesi esteri, dimostrando come l'artigianalità e l'autenticità possano competere sui mercati globali.
Mercato di Riferimento
Gourmet globale, radici locali
Target principale: consumatori e operatori HoReCa alla ricerca di prodotti autentici, naturali e di alta qualità, con forte attenzione alla tradizione.
Posizionamento premium nel segmento dei prodotti al pistacchio, competendo con brand artigianali siciliani e internazionali.
Presenza in 9 mercati esteri tra cui Germania, Svizzera, Inghilterra, Canada e Francia, con una rete distributiva in espansione.
Mercati esteri
9
Regioni italiane
15+
Canale
B2C + B2B
A Ricchigia opera nel segmento premium dei prodotti agroalimentari a base di pistacchio, un mercato in forte crescita trainato dalla domanda di ingredienti naturali e autentici. Il target include sia consumatori finali (B2C) sia operatori professionali come pasticcerie, gelaterie, ristoranti e hotel (B2B/HoReCa).
Il posizionamento è chiaro: artigianalità, materie prime DOP e nessun compromesso sulla qualità. I competitor diretti sono altri produttori artigianali siciliani, ma A Ricchigia si differenzia per l'integrazione verticale (materie prime proprie) e per la capacità di esportare in mercati esigenti come Canada e Regno Unito.
Con una presenza già consolidata in 9 paesi e in espansione, l'azienda punta a diventare un punto di riferimento per il pistacchio di Bronte DOP nel mondo, sfruttando il trend globale verso prodotti genuini e dal forte legame territoriale.
Prodotti e Servizi
Dal pistacchio alla tavola: tradizione in ogni formato
Linea di creme spalmabili al pistacchio di Bronte DOP, senza coloranti né conservanti, disponibili in diverse varianti (dolce, salata, con mandorle).
Pesti e salse artigianali al pistacchio, ideali per primi piatti e condimenti, realizzati con olio extravergine d'oliva siciliano.
Dolcieria tradizionale: torroni, croccanti, panettoni, colombe pasquali e uova di cioccolato al pistacchio, prodotti con ingredienti naturali.
Linee prodotto
5+
Referenze
30+
Il cuore dell'offerta A Ricchigia è il pistacchio di Bronte DOP, trasformato in una gamma di prodotti che spaziano dal dolce al salato. La linea di creme spalmabili è la punta di diamante: disponibile in versione classica, con mandorle o al cioccolato bianco, tutte senza additivi artificiali.
I pesti e le salse rappresentano il lato salato, perfetti per condire pasta, bruschette o carni. Sono prodotti con olio extravergine d'oliva siciliano e pistacchio DOP, senza coloranti.
La pasticceria tradizionale include torroni, croccanti, panettoni e colombe pasquali, realizzati artigianalmente con ingredienti semplici: farina, uova, burro, zucchero e naturalmente pistacchio. Le uova di Pasqua al cioccolato con granella di pistacchio completano l'offerta stagionale.
Tutti i prodotti sono confezionati in vasetti e scatole dal design elegante, adatti sia al retail che al canale HoReCa. L'azienda offre anche la possibilità di personalizzare i prodotti per eventi aziendali o regali.
Proposta di valore
Autenticità vulcanica, gusto senza compromessi
Materie prime 100% naturali e DOP, con filiera controllata dall'albero al prodotto finito grazie all'azienda agricola familiare.
Lavorazione artigianale che preserva il sapore autentico del pistacchio di Bronte, senza additivi né conservanti.
Tracciabilità totale e legame territoriale: ogni prodotto racconta la storia dell'Etna e della tradizione siciliana.
Materie prime
100% naturali
Filiera
Controllata
Tradizione
50+ anni
Il valore distintivo di A Ricchigia risiede nell'integrazione verticale della filiera: la famiglia possiede e gestisce i terreni dove cresce il pistacchio di Bronte DOP, garantendo il massimo controllo sulla qualità delle materie prime. Questo permette di offrire prodotti autentici, senza compromessi.
La lavorazione artigianale è un altro pilastro: ogni fase, dalla raccolta alla trasformazione, segue metodi tradizionali che preservano le proprietà organolettiche del pistacchio. Nessun additivo, nessun conservante, solo ingredienti naturali.
Per il cliente, questo si traduce in un gusto inconfondibile e in una storia da raccontare: ogni prodotto è un pezzo di Sicilia, con il sapore vulcanico dell'Etna. La certificazione DOP è garanzia di origine e qualità, mentre la presenza in 9 mercati esteri dimostra la capacità di competere a livello globale senza perdere l'anima artigianale.
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