Antonino Caudullo
Dal 1949 lavora e commercializza frutta secca, con specializzazione nel Pistacchio Verde di Bronte DOP, per mercato italiano e internazionale.
Antonino Caudullo ha fatturato € 3,9 Mln nel 2025 (-9.1% sul 2024), con un utile netto di € 279 K (2025) e 5 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 3.933.259 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 3.366.063 |
| esercizio 2019 | € 3.433.177 |
| esercizio 2020 | € 2.949.847 |
| esercizio 2021 | € 3.598.278 |
| esercizio 2022 | € 4.204.586 |
| esercizio 2023 | € 3.611.559 |
| esercizio 2024 | € 4.329.069 |
| esercizio 2025 | € 3.933.259 |
Utile
Utile netto 2025: € 279.546 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 201.088 |
| esercizio 2019 | € 0 |
| esercizio 2020 | € 244.999 |
| esercizio 2021 | € 189.780 |
| esercizio 2022 | € 297.355 |
| esercizio 2023 | € 244.126 |
| esercizio 2024 | € 315.104 |
| esercizio 2025 | € 279.546 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 5 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2019 | 5 dipendenti |
| esercizio 2020 | 5 dipendenti |
| esercizio 2021 | 5 dipendenti |
| esercizio 2022 | 5 dipendenti |
| esercizio 2023 | 5 dipendenti |
| esercizio 2024 | 5 dipendenti |
| esercizio 2025 | 5 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 5 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 123.015 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 56.045 |
| esercizio 2019 | € 85.681 |
| esercizio 2020 | € 95.747 |
| esercizio 2021 | € 105.495 |
| esercizio 2022 | € 104.091 |
| esercizio 2023 | € 106.994 |
| esercizio 2024 | € 116.405 |
| esercizio 2025 | € 123.015 |
Anagrafica
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Storia
Dal 1949, quattro generazioni di passione per la frutta secca
Fondata nel 1949 dalla famiglia Caudullo a Bronte, in Sicilia, cuore della produzione del Pistacchio Verde DOP.
Da oltre 70 anni l'azienda si tramanda l'arte della lavorazione della frutta secca, combinando tradizione artigianale e innovazione.
Negli anni ha ampliato la gamma includendo mandorle, noci, nocciole e altri prodotti tipici, mantenendo il focus sulla qualità DOP.
Fondata
1949
Generazioni
4
La storia dei Caudullo inizia negli anni '50 a Bronte, in provincia di Catania, dove la famiglia si dedica alla lavorazione e al commercio della frutta secca, con una predilezione per il pistacchio. Da allora, l'azienda è cresciuta mantenendo salde le radici locali e la tradizione artigianale. Oggi, con quattro generazioni alle spalle, Caudullo Frutta Secca è un punto di riferimento per il settore, combinando metodi di lavorazione tradizionali con standard moderni di qualità e sicurezza alimentare.
Mercato di Riferimento
Clienti in Italia e all'estero, con focus su Horeca e industria alimentare
Serve principalmente il mercato B2B: pasticcerie, gelaterie, ristoranti e industrie alimentari in tutta Italia.
Export in crescita verso Europa e Nord America, grazie alla reputazione del Pistacchio di Bronte DOP.
Competitor principali: altri produttori e grossisti di frutta secca siciliani e internazionali.
Mercato
Italia + Export
Clienti
500+
Caudullo Frutta Secca opera prevalentemente nel canale B2B, fornendo frutta secca di alta qualità a pasticcerie, gelaterie, ristoranti e industrie alimentari. Il mercato di riferimento è principalmente italiano, con una forte presenza in Sicilia e nel Nord Italia. Negli ultimi anni, l'azienda ha sviluppato un canale export verso Europa e Nord America, sfruttando la notorietà del Pistacchio Verde di Bronte DOP. La concorrenza è rappresentata da altri grossisti locali e da importatori internazionali, ma la qualità DOP e la tradizione familiare rappresentano un forte differenziale.
Prodotti e Servizi
Pistacchio DOP, frutta secca selezionata e servizi di lavorazione personalizzati
Pistacchio Verde di Bronte DOP: il prodotto di punta, disponibile in varie forme (sgusciato, tostato, salato, granella).
Ampia gamma di frutta secca: mandorle, noci, nocciole, anacardi, arachidi, anche biologici e tostati.
Servizi di lavorazione su misura: tostatura, salatura, sgusciatura, confezionamento personalizzato per clienti industriali.
Prodotti
50+
Da
€5/kg
Il prodotto di punta di Caudullo è il Pistacchio Verde di Bronte DOP, riconosciuto per il suo colore intenso, il sapore dolce e la versatilità. Viene offerto in diverse varianti: sgusciato, tostato, salato, in granella o farina. Accanto al pistacchio, l'azienda propone una vasta selezione di frutta secca: mandorle (dolci e amare), noci, nocciole, anacardi, arachidi, pinoli e noci pecan. Molti prodotti sono disponibili anche in versione biologica. Per i clienti industriali, Caudullo offre servizi di lavorazione personalizzati come tostatura, salatura, sgusciatura e confezionamento in formati specifici. Vendita anche al dettaglio tramite e-commerce e negozio aziendale.
Proposta di valore
Qualità DOP, tradizione familiare e servizio personalizzato
Pistacchio Verde di Bronte DOP certificato, garanzia di origine e qualità superiore.
Esperienza di 70+ anni nella selezione e lavorazione della frutta secca, con metodi che preservano le proprietà organolettiche.
Flessibilità nelle lavorazioni conto terzi e capacità di soddisfare richieste personalizzate per volume e confezionamento.
Certificazione
HACCP
Specialità
Pistacchio DOP
Caudullo Frutta Secca si distingue per la qualità certificata del Pistacchio Verde di Bronte DOP, un prodotto che garantisce origine e caratteristiche uniche. La lunga esperienza familiare assicura una selezione accurata e metodi di lavorazione che mantengono intatti sapore e freschezza. L'azienda offre un servizio flessibile e personalizzato, adattandosi alle esigenze di pasticceri, gelatieri e industrie alimentari, con possibilità di lavorazioni conto terzi e confezionamenti su misura. La certificazione HACCP garantisce la sicurezza alimentare lungo tutta la filiera.
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