Baratti & Milano

Baratti&Milano opera nel mercato del cioccolato di lusso e della pasticceria artigianale, con una clientela che apprezza la tradizione e la qualità superiore. Il marchio è fortemente radicato a Torino, ma è conosciuto a livello nazionale grazie alla sua storia e alla presenza di negozi e corner in città. I clienti includono sia privati che acquistano nei punti vendita e online, sia aziende del settore HoReCa che cercano prodotti premium per eventi e regali. La concorrenza è rappresentata da altri artigiani del cioccolato come Venchi e Guido Gobino, ma Baratti&Milano si distingue per il suo heritage unico e il prestigio legato alla Casa Reale.

Baratti&Milano offre una gamma di oltre 50 prodotti dolciari, tutti realizzati con materie prime di altissima qualità. Il fiore all'occhiello è il Cremino, un cioccolatino a strati che combina gianduia e cioccolato al latte, creato per la prima volta nel 1911. Il Gianduiotto, classico della tradizione piemontese, è prodotto con nocciole Tonda Gentile e cacao dell'Ecuador. La Caramella Classica, dal gusto semplice ma raffinato, è un'altra icona. Oltre ai prodotti confezionati, l'azienda offre servizi di ristorazione presso il Caffè Storico, con pasticceria fresca e cioccolateria. I prezzi partono da circa 5 euro per i prodotti singoli, con confezioni regalo fino a 100 euro.

Il valore di Baratti&Milano risiede nella combinazione di heritage storico e artigianalità. Ogni prodotto è il risultato di una selezione accurata delle materie prime: il cacao proviene dall'Ecuador, le nocciole sono la varietà Tonda Gentile del Piemonte, riconosciuta IGP. I maestri cioccolatieri applicano tecniche tradizionali, con ricette che in alcuni casi risalgono all'Ottocento. Essere stati fornitori della Casa Reale conferisce al marchio un prestigio ineguagliabile. I clienti scelgono Baratti&Milano non solo per il gusto, ma per l'esperienza di un prodotto che racconta la storia e l'eccellenza italiana. Il ROI è tangibile nella fedeltà dei clienti e nella percezione di lusso del marchio.