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Logo Casa Graziano - Azienda italiana

Casa Graziano

Dal 1976 produciamo Prosciutto di Parma DOP artigianale nelle colline di Val Parma, unendo tradizione e passione familiare.

Casa Graziano ha fatturato € 6,5 Mln nel 2025 (-0.6% sul 2024), con un utile netto di € 410 K (2025) e 12 dipendenti (2026).

Società costituita nel 1999Tizzano Val Parma (PR)casagraziano.comP.IVA: 02060490345LinkedIn
AlimentareProduzione SalumiMade In ItalyArtigianale
Fatturato (2025)
€ 6,5 Mln-0.6%
vs 2024
Utile (2025)
€ 410 K-18.2%
vs 2024
Dipendenti (2026)
12 dip.+9.1%
vs 2025

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2025)
€ 6,5 Mln
-0.6%
vs 2024
Fatturato per dipendente (2025)
€ 599 K
-0.6%
€ 599.680,27
vs 2024
CAGR 2019–2025
+4.9%
Crescita complessiva 2019–2025
+32.9%
Fatturato 2025: € 6.596.483 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Casa Graziano, esercizi 2019–2025 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2019€ 4.961.989
esercizio 2020€ 4.338.846
esercizio 2021€ 5.617.381
esercizio 2022€ 6.357.382
esercizio 2023€ 6.681.538
esercizio 2024€ 6.637.680
esercizio 2025€ 6.596.483
Bilanci depositati, esercizi 2019–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2025)
€ 410 K
-18.2%
vs 2024
Margine di Utile (2025)
6,2%
-1,3 p.p.
vs 2024
Utile per dipendente (2025)
€ 37 K/ dip.
-18.2%
€ 37.357,82
vs 2024
CAGR 2019–2025
+20.3%
Crescita complessiva 2019–2025
+202.5%
Utile netto 2025: € 410.936 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Casa Graziano, esercizi 2019–2025 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2019€ 135.865
esercizio 2020€ 413.734
esercizio 2021€ 581.400
esercizio 2022€ 450.359
esercizio 2023€ 717.122
esercizio 2024€ 502.423
esercizio 2025€ 410.936
Bilanci depositati, esercizi 2019–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
12
+9.1%
vs 2025
Fatturato per dipendente (2025)
€ 599 K
-0.6%
€ 599.680,27
vs 2024
Costo Personale Medio (2025)
€ 29 K
+0.9%
€ 29.119
vs 2024
Crescita complessiva 2019–2026
+100.0%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 12 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Casa Graziano, esercizi 2019–2025 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 20196 dipendenti
esercizio 20209 dipendenti
esercizio 20219 dipendenti
esercizio 202211 dipendenti
esercizio 202310 dipendenti
esercizio 202411 dipendenti
esercizio 202511 dipendenti
2026 · dato più recente12 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2019–2025, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2025)
€ 320 K
+0.9%
vs 2024
Costo per dipendente (2025)
€ 29 K
+0.9%
€ 29.119
vs 2024
Peso del personale sui ricavi (2025)
4.9%
+0,1 p.p.
vs 2024
Crescita complessiva 2019–2025
+40.8%
Costo del personale 2025: € 320.309 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Casa Graziano, esercizi 2019–2025 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2019€ 227.428
esercizio 2020€ 224.077
esercizio 2021€ 237.161
esercizio 2022€ 310.615
esercizio 2023€ 302.585
esercizio 2024€ 317.428
esercizio 2025€ 320.309
Bilanci depositati, esercizi 2019–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeCASA GRAZIANO S.R.L.
Partita IVA02060490345
Data di costituzione28/01/1999
Codice fiscale02060490345
REAPR-207645
Forma giuridicaSRL
Codice ATECO10.13
Descrizione ATECOProduzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili)
Dipendenti (2026)12 dip.
Capitale sociale100.000,00 €

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Una passione di famiglia dal 1976

Fondata da Graziano e Luisa nel 1976 sulle colline di Val Parma, con la missione di produrre un prosciutto d'eccellenza.

La tradizione è passata ai figli Simone e Andrea, che portano avanti lo stesso amore per il prodotto artigianale.

Ogni fase della produzione è curata come un figlio: dalla selezione delle materie prime alla lenta stagionatura.

1976
Val Parma

Fondata

1976

Generazioni

2

Casa Graziano nasce nel 1976 dall'intuizione di Graziano e Luisa, che scelgono le alture della Val Parma per realizzare un prosciutto crudo fuori dal comune. Qui, dove la brezza marina si mescola all'aria di montagna, i fondatori danno vita a un metodo artigianale che si tramanda immutato. Oggi i figli Simone e Andrea portano avanti l'eredità con la stessa energia, curando ogni prosciutto come un membro della famiglia. La loro filosofia: 'Casa non è solo un cognome, ma un valore da condividere attraverso il prosciutto'.

Mercato di Riferimento

Eccellenza italiana nel mondo

Target: consumatori e ristoranti di alta gamma che cercano un prosciutto DOP artigianale e autentico.

Posizionamento: unico nel suo genere, con un profilo aromatico che lo distingue da qualsiasi altro prosciutto crudo.

Mercati: forte presenza in Italia, con esportazioni in Europa, Stati Uniti e Giappone.

Italia
Europa
USA

Mercato

Italia + Export

Casa Graziano si rivolge a un pubblico esigente: appassionati di gastronomia, ristoranti stellati e negozi specializzati che cercano un prosciutto di Parma DOP artigianale. Il prodotto si distingue per la dolcezza e il profumo unici, frutto della stagionatura nelle colline di Val Parma. La concorrenza è rappresentata da altri produttori DOP, ma Casa Graziano punta sulla qualità artigianale e sulla storia familiare per differenziarsi. L'export è in crescita, con una domanda particolare dai mercati nordamericani e asiatici.

Prodotti e Servizi

Prosciutto di Parma DOP artigianale

Prosciutto di Parma DOP: stagionato lentamente nelle colline di Val Parma, con un profilo dolce e aromatico.

Salumi italiani artigianali: selezione di salumi DOP e specialità locali, prodotti con metodi tradizionali.

Ogni prosciutto è 'allevato come un figlio': cura maniacale in ogni fase, dalla selezione alla stagionatura.

Prosciutto di Parma DOP
Salumi artigianali

Prodotti

10+

Il fiore all'occhiello è il Prosciutto di Parma DOP, stagionato almeno 12 mesi nelle colline di Val Parma. Il processo è artigianale: solo sale marino, nessun conservante, e una stagionatura che sfrutta i venti della Riserva della Biosfera Unesco. Oltre al prosciutto, Casa Graziano produce una gamma di salumi DOP e specialità locali, tutti con lo stesso approccio familiare. I prodotti sono disponibili in formati diversi (interi, affettati, confezioni regalo) e venduti sia direttamente in azienda che attraverso selezionati rivenditori.

Proposta di valore

Un prosciutto unico, come un bacio

Artigianalità: ogni prosciutto è seguito personalmente dalla famiglia, dalla selezione alla stagionatura.

Territorio: i prosciutti sono stagionati nella Val Parma, all'interno della Riserva Unesco, dove l'aria unica conferisce dolcezza e profumo.

Tradizione: dal 1976, la stessa ricetta e la stessa passione, tramandate di padre in figlio.

DOP
Artigianale

Certificazione

DOP

Casa Graziano non vende solo prosciutto: vende un'esperienza sensoriale unica. Il valore sta nella combinazione di artigianalità, territorio e tradizione familiare. La stagionatura nelle colline di Val Parma, all'interno della Riserva della Biosfera Unesco, dona al prosciutto un profilo dolce e aromatico che nessun altro può replicare. I clienti scelgono Casa Graziano per la qualità superiore, la storia autentica e la cura quasi ossessiva per ogni dettaglio. 'Nessun Crudo è come Casa' non è solo uno slogan: è la promessa di un prodotto che racconta una storia di passione e dedizione.

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