Agricola Due Vittorie

Inventa l'aceto balsamico di Modena IGP ad alta densità, unendo tradizione e innovazione per un prodotto premium esportato in 30 paesi.

23 anniSoliera (MO)11-50 dip.duevittorie.comP.IVA: 02860370366LinkedIn

AlimentareProduzione ConserveMade In ItalyDop Igp

Fatturato (2025)

€ 9,3 Mln+8.7%

vs 2024

Utile (2025)

€ 776 K+32.6%

vs 2024

Dipendenti (2026)

17-5.6%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 9,3 Mln

+8.7%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 515 K

-15.4%

€ 514.781,33

vs 2024

CAGR 2018–2025

+9.5%

Crescita complessiva 2018–2025

+89.1%

Fatturato 2025: € 9.266.064 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Agricola Due Vittorie, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 4.901.113
esercizio 2019	€ 4.905.478
esercizio 2020	€ 5.206.424
esercizio 2021	€ 6.602.459
esercizio 2022	€ 6.940.419
esercizio 2023	€ 7.465.144
esercizio 2024	€ 8.520.733
esercizio 2025	€ 9.266.064

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 776 K

+32.6%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

8,4%

+1,5 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 43 K/ dip.

+3.1%

€ 43.128,89

vs 2024

CAGR 2018–2025

+2.2%

Crescita complessiva 2018–2025

+16.6%

Utile netto 2025: € 776.320 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Agricola Due Vittorie, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 665.876
esercizio 2019	€ 474.859
esercizio 2020	€ 804.646
esercizio 2021	€ 1.306.424
esercizio 2022	€ 528.744
esercizio 2023	€ 896.022
esercizio 2024	€ 585.500
esercizio 2025	€ 776.320

Dipendenti

Dipendenti (2026)

-5.6%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 515 K

-15.4%

€ 514.781,33

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 61 K

-10.3%

€ 60.796,06

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2026

+54.5%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 17 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Agricola Due Vittorie, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	11
esercizio 2019	11
esercizio 2020	12
esercizio 2021	13
esercizio 2022	13
esercizio 2023	13
esercizio 2024	14
esercizio 2025	18
2026 · organico rilevato	17

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 1,1 Mln

+15.4%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 61 K

-10.3%

€ 60.796,06

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

11.8%

+0,7 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+88.6%

Costo del personale 2025: € 1.094.329 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Agricola Due Vittorie, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 580.107
esercizio 2019	€ 640.253
esercizio 2020	€ 540.702
esercizio 2021	€ 633.328
esercizio 2022	€ 783.782
esercizio 2023	€ 895.135
esercizio 2024	€ 948.474
esercizio 2025	€ 1.094.329

Anagrafica

Ragione socialeAGRICOLA DUE VITTORIE SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA

Partita IVA02860370366

Data di costituzione17/06/2003

Codice fiscale02860370366

REAMO-337435

Sede legaleVia Canale, 35, 41019, Soliera, (MO)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO10.84

Descrizione ATECOProduzione di condimenti e spezie

Dipendenti (2026)17

Capitale sociale11.667,00 €

Sito webduevittorie.com

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

L'invenzione di una categoria: l'aceto balsamico ad alta densità

Fondata con la missione di creare un aceto balsamico IGP denso e premium, rompendo il dualismo tra prodotto di massa e Tradizionale DOP.

Ha letteralmente inventato la categoria dell'aceto balsamico di Modena IGP ad alta densità, un segmento inesistente prima del suo arrivo.

Investe in un nuovo stabilimento di 7.000 mq con barricaia da 2.000 botti e fermentatore per la produzione interna di aceto di vino.

Modena

IGP

Fondata

2015

Stabilimento

7.000 mq

Botti

2.000

Approfondisci

Agricola Due Vittorie nasce con un'idea rivoluzionaria: portare sul mercato un aceto balsamico di Modena IGP che fosse naturalmente denso, senza addensanti, in un segmento dominato da prodotti entry-level da un lato e dal costoso Aceto Balsamico Tradizionale DOP dall'altro. L'azienda ha di fatto inventato una nuova categoria, posizionandosi in una fascia premium accessibile. Oggi sta completando un ambizioso investimento in un nuovo stabilimento di 7.000 metri quadrati, che ospiterà una linea di imbottigliamento ad alta automazione, una barricaia da 2.000 botti per l'invecchiamento e, per la prima volta, un fermentatore per produrre internamente l'aceto di vino, garantendo il pieno controllo sulla materia prima.

Mercato di Riferimento

Premium balsamico per il mondo

Target: consumatori finali attenti alla qualità, ristorazione di alto livello e GDO specializzata in prodotti gourmet.

Competitor: produttori di aceto balsamico IGP tradizionali (es. Acetaia Leonardi) e marchi premium del settore.

Esporta in oltre 30 paesi, con una forte presenza in Europa, Nord America e Asia.

Modena

Acetaia Leonardi

Paesi

30+

Canali

HoReCa + Retail

Approfondisci

Due Vittorie opera nel mercato dell'aceto balsamico premium, un segmento in forte crescita trainato dalla domanda di prodotti autentici e di alta qualità. L'azienda si rivolge sia al consumatore finale (B2C) sia al canale professionale HoReCa, oltre che alla grande distribuzione specializzata in prodotti gourmet. La concorrenza è rappresentata da acetaie storiche e marchi premium, ma Due Vittorie si differenzia per la densità naturale del suo prodotto, ottenuta senza addensanti. Con una presenza in oltre 30 paesi, l'export rappresenta una quota significativa del fatturato, con focus su Europa, Stati Uniti e Giappone.

Prodotti e Servizi

Aceto balsamico IGP ad alta densità

Aceto Balsamico di Modena IGP ad alta densità: naturalmente denso grazie all'uso di solo mosto d'uva cotto e invecchiamento in legno.

Processo produttivo esclusivo e unico al mondo, che garantisce un prodotto bruno brillante dal gusto intenso e persistente.

Materie prime selezionate: mosto d'uva cotto da uve selezionate e aceto di vino 100% italiano.

Aceto Balsamico IGP Alta Densità

Naturally Sweet

Prodotti

Invecchiamento

2.000 botti

Approfondisci

Il prodotto di punta di Due Vittorie è l'Aceto Balsamico di Modena IGP ad alta densità, disponibile in diverse versioni che si differenziano per l'invecchiamento. La caratteristica distintiva è la densità naturale, ottenuta senza l'aggiunta di addensanti, grazie all'utilizzo esclusivo di mosto d'uva cotto (non concentrato) e aceto di vino 100% italiano. Il processo di produzione, unico al mondo, prevede un lungo invecchiamento in botti di legno che conferisce al prodotto un colore bruno brillante e un gusto pieno, intenso e persistente. La linea 'Naturally Sweet' esalta la dolcezza naturale del mosto cotto. L'azienda offre anche formati dedicati alla ristorazione e confezioni regalo.

Proposta di valore

Qualità e autenticità senza compromessi

Unico produttore al mondo di aceto balsamico IGP naturalmente denso, con un processo esclusivo e brevettato.

Controllo totale della filiera: dalla selezione delle uve alla produzione interna di aceto di vino nel nuovo stabilimento.

Prodotto premium accessibile: offre la densità e la complessità del Tradizionale DOP a un prezzo più competitivo.

Valore Core

Qualità

Processo

Esclusivo

Approfondisci

Due Vittorie si distingue per aver creato un prodotto che unisce la densità e la complessità dell'Aceto Balsamico Tradizionale DOP con la versatilità e l'accessibilità di un IGP. Il valore per il cliente finale è un'esperienza gustativa unica, con un prodotto che esalta piatti sia dolci che salati. Per il canale HoReCa, rappresenta un ingrediente distintivo per chef che cercano qualità e autenticità. L'investimento nel nuovo stabilimento e nella produzione interna di aceto di vino garantisce un controllo qualità senza precedenti e la possibilità di mantenere inalterata la densità naturale nel tempo. L'azienda punta sulla trasparenza e sulla tradizione, valori sempre più ricercati dai consumatori.

Financial Health Score

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