Anagrafica
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Imprese dello stesso settore in Ravarino. Confronta fatturato e profilo con competitor diretti nella stessa area
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| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 7.290.198 |
| esercizio 2019 | € 7.371.715 |
| esercizio 2020 | € 7.555.478 |
| esercizio 2021 | € 8.623.934 |
| esercizio 2022 | € 9.032.161 |
| esercizio 2023 | € 9.572.244 |
| esercizio 2024 | € 10.422.833 |
| esercizio 2025 | € 10.058.546 |
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 495.020 |
| esercizio 2019 | € 583.200 |
| esercizio 2020 | € 696.487 |
| esercizio 2021 | € 705.069 |
| esercizio 2022 | € 690.513 |
| esercizio 2023 | € 868.577 |
| esercizio 2024 | € 1.207.635 |
| esercizio 2025 | € 566.921 |
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 20 |
| esercizio 2019 | 20 |
| esercizio 2020 | 22 |
| esercizio 2021 | 21 |
| esercizio 2022 | 22 |
| esercizio 2023 | 22 |
| esercizio 2024 | 25 |
| esercizio 2025 | 24 |
| 2026 · organico rilevato | 25 |
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 1.140.775 |
| esercizio 2019 | € 1.200.588 |
| esercizio 2020 | € 1.174.983 |
| esercizio 2021 | € 1.304.234 |
| esercizio 2022 | € 1.313.762 |
| esercizio 2023 | € 1.355.777 |
| esercizio 2024 | € 1.400.846 |
| esercizio 2025 | € 1.578.408 |
La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.
Quattro generazioni di passione balsamica
L'azienda nasce a Modena, cuore della produzione dell'Aceto Balsamico Tradizionale DOP, con oltre un secolo di storia familiare.
Da quattro generazioni la famiglia tramanda segreti e tecniche di invecchiamento, combinando tradizione e innovazione.
Il nome 'Denso' incarna la filosofia aziendale: densità di sapore, di storia e di qualità.
Fondata
1900
Generazioni
4
Denso nasce a Modena, nel cuore dell'Emilia-Romagna, dove la produzione dell'aceto balsamico è un'arte tramandata da secoli. L'azienda è gestita dalla quarta generazione della famiglia, che ha saputo mantenere vive le tradizioni artigianali mentre introduceva tecniche moderne per garantire qualità e consistenza. La storia di Denso è fatta di piccole botti di legno pregiato, di invecchiamenti lunghi e pazienti, e di una dedizione che ha portato il loro aceto balsamico sulle tavole di tutto il mondo. Oggi Denso rappresenta un punto di riferimento per chi cerca un prodotto autentico, capace di raccontare il territorio modenese.
Dalla tradizione modenese al mondo
Denso esporta in oltre 50 paesi, con una forte presenza in Europa, Nord America e Asia.
Il mercato di riferimento include sia il canale retail (GDO, enoteche, gourmet) sia l'HoReCa (ristoranti stellati, chef internazionali).
La concorrenza include altri produttori IGP/DOP modenesi, ma Denso si differenzia per la qualità superiore e la lunga tradizione familiare.
Paesi
50+
Clienti
200+
Denso opera in un mercato globale in crescita, trainato dalla domanda di prodotti alimentari di alta qualità e certificati. L'Aceto Balsamico di Modena IGP e il Tradizionale DOP sono riconosciuti in tutto il mondo come eccellenze italiane. L'azienda serve sia il canale B2B (ristoranti, hotel, importatori) sia il B2C (consumatori finali attraverso enoteche e gourmet shop). La competizione è agguerrita, ma Denso punta sulla qualità superiore, sulla storia familiare e sulla certificazione DOP/IGP per distinguersi. L'export rappresenta oltre il 70% del fatturato, con una crescita costante in mercati come Stati Uniti, Germania, Giappone e Cina.
Aceti balsamici di eccellenza
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: invecchiato minimo 12 anni, prodotto secondo il disciplinare rigoroso.
Aceto Balsamico di Modena IGP: disponibile in diverse gradazioni di invecchiamento (3, 5, 10 anni).
Linea 'Sublime': selezione premium con confezioni regalo e formati speciali per l'HoReCa.
Prodotti
15+
Invecchiamento
12+ anni
La gamma prodotti di Denso si articola in due linee principali: l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, invecchiato almeno 12 anni in botti di legni pregiati (rovere, ciliegio, ginepro), prodotto seguendo il disciplinare della Consorteria; e l'Aceto Balsamico di Modena IGP, disponibile con invecchiamenti di 3, 5 e 10 anni, ottenuto da mosto d'uva cotto e aceto di vino. La linea 'Sublime' include confezioni regalo eleganti e formati dedicati alla ristorazione. Ogni prodotto è certificato e tracciabile, con un profilo aromatico complesso che spazia dal dolce all'acidulo, ideale per formaggi, carni, insalate e persino dessert.
Qualità, tradizione e certificazione
Certificazione DOP e IGP garantiscono autenticità e origine controllata.
Invecchiamento in botti di legno pregiato per un sapore unico e complesso.
Tradizione familiare di 4 generazioni: competenza e passione tramandate.
Certificazione
DOP/IGP
Valore Core
Tradizione
Il valore di Denso risiede nella combinazione di tradizione e qualità certificata. Ogni bottiglia di Aceto Balsamico Tradizionale DOP è il risultato di un processo lungo e meticoloso, che segue rigidi disciplinari di produzione. La certificazione DOP garantisce l'origine modenese e l'assenza di additivi o coloranti. L'azienda investe nella selezione delle materie prime (uve Trebbiano e Lambrusco) e nell'invecchiamento in botti di legno pregiato, che conferiscono all'aceto note aromatiche inconfondibili. Per i clienti, scegliere Denso significa portare in tavola un prodotto autentico, capace di esaltare qualsiasi piatto con la sua complessità e profondità di sapore.
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