Neromodena

Produce aceti balsamici DOP e condimenti gourmet a Modena, unendo tradizione artigianale e innovazione per l'HoReCa globale.

21 anniModena (MO)11-50 dip.neromodena.comP.IVA: 02992830360LinkedIn

AlimentareProduzione ConserveMade In ItalyTradizionale

Fatturato (2025)

€ 7,5 Mln+5.1%

vs 2024

Utile (2025)

€ 678 K-19.6%

vs 2024

Dipendenti (2026)

17-5.6%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 7,5 Mln

+5.1%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 414 K

-0.7%

€ 413.959,11

vs 2024

CAGR 2018–2025

+6.7%

Crescita complessiva 2018–2025

+57.8%

Fatturato 2025: € 7.451.264 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Neromodena, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 4.721.289
esercizio 2019	€ 4.873.484
esercizio 2020	€ 5.501.630
esercizio 2021	€ 5.676.136
esercizio 2022	€ 6.696.794
esercizio 2023	€ 6.295.703
esercizio 2024	€ 7.086.574
esercizio 2025	€ 7.451.264

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 678 K

-19.6%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

9,1%

-2,8 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 38 K/ dip.

-24.1%

€ 37.666,39

vs 2024

CAGR 2018–2025

+7.5%

Crescita complessiva 2018–2025

+65.6%

Utile netto 2025: € 677.995 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Neromodena, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 409.364
esercizio 2019	€ 505.244
esercizio 2020	€ 769.880
esercizio 2021	€ 648.684
esercizio 2022	€ 790.160
esercizio 2023	€ 447.049
esercizio 2024	€ 843.586
esercizio 2025	€ 677.995

Dipendenti

Dipendenti (2026)

-5.6%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 414 K

-0.7%

€ 413.959,11

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 49 K

+5.4%

€ 48.510,78

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2026

+70.0%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 17 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Neromodena, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	10
esercizio 2019	11
esercizio 2020	12
esercizio 2021	12
esercizio 2022	12
esercizio 2023	14
esercizio 2024	17
esercizio 2025	18
2026 · organico rilevato	17

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 873 K

+11.6%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 49 K

+5.4%

€ 48.510,78

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

11.7%

+0,7 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+88.1%

Costo del personale 2025: € 873.194 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Neromodena, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 464.199
esercizio 2019	€ 533.049
esercizio 2020	€ 591.867
esercizio 2021	€ 653.359
esercizio 2022	€ 661.579
esercizio 2023	€ 736.244
esercizio 2024	€ 782.221
esercizio 2025	€ 873.194

Anagrafica

Ragione socialeNEROMODENA S.R.L.

Partita IVA02992830360

Data di costituzione09/05/2005

Codice fiscale02992830360

REAMO-348746

Sede legaleStrada Gherbella, 133/E, 41126, Modena, (MO)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO10.84

Descrizione ATECOProduzione di condimenti e spezie

Dipendenti (2026)17

Capitale sociale500.000,00 €

Sito webneromodena.com

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Tradizione modenese che guarda al futuro

Fondata a Modena, cuore dell'Emilia-Romagna, patria dell'aceto balsamico di qualità.

Nasce con l'obiettivo di preservare e valorizzare antiche ricette e tecniche di produzione artigianali.

Ogni goccia di aceto racconta una storia di cura, dedizione e amore per il territorio.

Modena

Emilia-Romagna

Fondata

N/D

Sedi

Approfondisci

Nero Modena nasce a Modena, nel cuore dell'Emilia-Romagna, culla dell'aceto balsamico di qualità. L'azienda è stata fondata con la missione di preservare e valorizzare le antiche ricette e tecniche di produzione artigianali, utilizzando solo le migliori materie prime e rispettando rigorosi processi tradizionali. Ogni goccia del loro aceto balsamico racconta una storia di cura, dedizione e amore per il territorio, frutto di un attento invecchiamento in botti di legno pregiato che conferisce un sapore ricco e complesso. Nonostante la forte radice nella tradizione, Nero Modena è costantemente proiettata verso il futuro, investendo in ricerca e sviluppo per offrire prodotti innovativi che rispondano alle esigenze del mercato moderno, senza mai compromettere l'autenticità.

Mercato di Riferimento

Partner ideale per il settore HoReCa globale

Target principale: chef rinomati e ristoranti di prestigio in tutto il mondo.

Collaborazioni con il settore HoReCa per portare l'aceto balsamico sulle tavole più raffinate.

Presenza internazionale come esportatore di eccellenza italiana.

HoReCa

Export

Mercato

Globale

Clienti

Chef e ristoranti

Approfondisci

Nero Modena si posiziona come partner ideale per il settore HoReCa, collaborando con chef rinomati e ristoranti di prestigio in tutto il mondo. La loro gamma di aceti balsamici e condimenti gourmet è pensata per arricchire qualsiasi piatto, portando l'inconfondibile sapore dell'aceto balsamico modenese sulle tavole più raffinate. L'azienda è fortemente orientata all'esportazione, portando l'eccellenza italiana oltre i confini nazionali. In un mercato sempre più attento alla qualità e all'autenticità, Nero Modena si distingue per la capacità di unire tradizione e innovazione, offrendo prodotti certificati DOP e varianti gourmet che soddisfano le esigenze dei palati più esigenti.

Prodotti e Servizi

Dall'aceto balsamico DOP ai condimenti gourmet

Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP, invecchiato e certificato.

Condimenti gourmet innovativi, ideali per chef e ristoranti.

Gamma di prodotti che spazia dalla tradizione a nuove varianti creative.

Aceto Balsamico DOP

Condimenti Gourmet

Prodotti

Gamma DOP e gourmet

Certificazione

DOP

Approfondisci

La gamma prodotti di Nero Modena spazia dall'aceto balsamico tradizionale di Modena DOP, invecchiato e certificato, a nuove varianti e condimenti gourmet. L'aceto balsamico DOP è il fiore all'occhiello, ottenuto da un attento invecchiamento in botti di legno pregiato che conferisce un sapore ricco e complesso. Accanto a questo, l'azienda sviluppa condimenti innovativi pensati per il settore HoReCa, ideali per arricchire piatti gourmet. Ogni prodotto è il risultato di un processo artigianale che unisce tradizione e tecnologie all'avanguardia per garantire la massima qualità e sicurezza alimentare. Nero Modena investe costantemente in ricerca e sviluppo per offrire prodotti che rispondano alle esigenze del mercato moderno, senza mai compromettere l'autenticità.

Proposta di valore

Tradizione autentica con innovazione al servizio della qualità

Materie prime selezionate e processi artigianali rigorosi.

Invecchiamento in botti di legno pregiato per un sapore unico.

Certificazione DOP che garantisce origine e qualità.

DOP

Valore Core

Qualità e autenticità

Certificazione

DOP

Approfondisci

Nero Modena si distingue per la capacità di unire tradizione e innovazione, offrendo un prodotto autentico e di altissima qualità. La loro proposta di valore si basa su materie prime selezionate, processi artigianali rigorosi e un invecchiamento in botti di legno pregiato che regala un sapore ricco e complesso. La certificazione DOP garantisce l'origine e la qualità del prodotto, mentre l'investimento in tecnologie all'avanguardia assicura la massima sicurezza alimentare. Per chef e ristoranti, scegliere Nero Modena significa portare in tavola un'eccellenza italiana riconosciuta a livello mondiale, capace di esaltare qualsiasi piatto con il suo gusto inconfondibile. L'azienda è il partner ideale per chi cerca un prodotto che racconti una storia di passione e territorio.

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Neromodena

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Storia

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Prodotti e Servizi

Proposta di valore

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