Bioristoro Italia
Gestisce mense scolastiche, aziendali e sociosanitarie in Italia con certificazioni ISO 9001.
Bioristoro Italia ha fatturato € 25,5 Mln nel 2025 (+11.8% sul 2024), con un utile netto di € 1,3 Mln (2025) e 665 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 25.595.048 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 17.083.552 |
| esercizio 2019 | € 18.319.496 |
| esercizio 2020 | € 14.358.702 |
| esercizio 2021 | € 19.050.278 |
| esercizio 2022 | € 19.874.485 |
| esercizio 2023 | € 21.678.334 |
| esercizio 2024 | € 22.894.334 |
| esercizio 2025 | € 25.595.048 |
Utile
Utile netto 2025: € 1.351.712 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 179.557 |
| esercizio 2019 | € 363.704 |
| esercizio 2020 | € 1936 |
| esercizio 2021 | € 373.366 |
| esercizio 2022 | € 450.752 |
| esercizio 2023 | € 454.548 |
| esercizio 2024 | € 960.397 |
| esercizio 2025 | € 1.351.712 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 665 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 606 dipendenti |
| esercizio 2019 | 615 dipendenti |
| esercizio 2020 | 682 dipendenti |
| esercizio 2021 | 629 dipendenti |
| esercizio 2022 | 623 dipendenti |
| esercizio 2023 | 685 dipendenti |
| esercizio 2024 | 638 dipendenti |
| esercizio 2025 | 630 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 665 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2025: € 9.582.473 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 7.741.241 |
| esercizio 2019 | € 8.244.382 |
| esercizio 2020 | € 6.359.678 |
| esercizio 2021 | € 8.037.499 |
| esercizio 2022 | € 8.645.150 |
| esercizio 2023 | € 8.792.367 |
| esercizio 2024 | € 8.704.407 |
| esercizio 2025 | € 9.582.473 |
Anagrafica
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Storia
Un percorso di qualità nella ristorazione collettiva
BioRistoro Italia è una realtà affermata nel settore della ristorazione collettiva, riconosciuta per la qualità del servizio.
L'azienda ha ottenuto numerose certificazioni UNI EN ISO, a testimonianza dell'impegno verso standard elevati.
Opera principalmente in Italia, servendo scuole, aziende e strutture sociosanitarie.
Certificazione
ISO 9001
BioRistoro Italia è un'azienda italiana specializzata nella ristorazione collettiva, con un focus su mense scolastiche, aziendali e sociosanitarie. Nata come realtà locale, si è affermata grazie a un approccio orientato alla qualità, ottenendo certificazioni UNI EN ISO che ne attestano l'affidabilità. L'azienda ha costruito la propria reputazione su servizi personalizzati e standard elevati, distinguendosi in un mercato competitivo. Oggi è un punto di riferimento per enti pubblici e privati che cercano un partner affidabile per la gestione del servizio mensa.
Mercato di Riferimento
Target: scuole, aziende e strutture sanitarie
I clienti principali sono scuole, aziende e strutture sociosanitarie in Italia.
Il mercato di riferimento è la ristorazione collettiva, con una forte presenza nel segmento scolastico e aziendale.
La concorrenza include altre aziende di catering e ristorazione collettiva, ma BioRistoro si differenzia per la qualità certificata.
BioRistoro Italia opera nel mercato della ristorazione collettiva, servendo principalmente scuole, aziende e strutture sociosanitarie. Il target è composto da enti pubblici e privati che necessitano di un servizio mensa affidabile e di qualità. L'azienda si posiziona come partner per la gestione di mense scolastiche, aziendali e sociosanitarie, con un'offerta che punta su standard certificati e personalizzazione. Il mercato italiano è competitivo, ma BioRistoro si distingue per l'attenzione alla qualità e alle certificazioni.
Prodotti e Servizi
Ristorazione collettiva per diversi segmenti
Servizio di ristorazione scolastica per scuole di ogni ordine e grado.
Mense aziendali su misura per le esigenze dei dipendenti.
Ristorazione sociosanitaria per ospedali, case di riposo e strutture assistenziali.
BioRistoro Italia offre servizi di ristorazione collettiva per tre segmenti principali: mense scolastiche, mense aziendali e ristorazione sociosanitaria. Il servizio scolastico è progettato per garantire pasti equilibrati e nutrienti, rispettando le esigenze nutrizionali dei bambini. Le mense aziendali sono personalizzate per migliorare il benessere dei dipendenti, con opzioni flessibili. La ristorazione sociosanitaria si rivolge a ospedali, case di riposo e strutture assistenziali, con menù studiati per esigenze specifiche. Tutti i servizi sono supportati da certificazioni ISO 9001.
Proposta di valore
Qualità certificata e servizio personalizzato
Certificazioni UNI EN ISO che garantiscono standard di qualità elevati.
Offerta personalizzata per ogni tipologia di cliente (scuole, aziende, sanità).
Affidabilità e esperienza consolidata nel settore della ristorazione collettiva.
Certificazione
ISO 9001
BioRistoro Italia si distingue per la qualità certificata del servizio, con numerose certificazioni UNI EN ISO che attestano l'impegno verso standard elevati. L'azienda offre un approccio personalizzato per ogni cliente, adattando i menù e i servizi alle esigenze specifiche di scuole, aziende e strutture sociosanitarie. La proposta di valore si basa su affidabilità, esperienza e attenzione alla qualità, elementi che la rendono un partner di fiducia per la ristorazione collettiva.
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