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Cimas Societa' Benefit

Catering e ristorazione collettiva nel centro Italia, 15.000 pasti al giorno con oltre 350 dipendenti e 50 mense.

Cimas Societa' Benefit ha fatturato € 30,8 Mln nel 2024 (+18.1% sul 2023), con un utile netto di € 125 K (2024) e 415 dipendenti (2026).

Società costituita nel 1983Roma (RM)cimasristorazione.comP.IVA: 00880590419LinkedIn
RistorazioneCatering AziendaleTradizionalePer Food Beverage
Fatturato (2024)
€ 30,8 Mln+18.1%
vs 2023
Utile (2024)
€ 125 K+229.4%
vs 2023
Dipendenti (2026)
415 dip.

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2024)
€ 30,8 Mln
+18.1%
vs 2023
Fatturato per dipendente (2024)
€ 75 K
+6.5%
€ 75.920,14
vs 2023
CAGR 2018–2024
+11.0%
Crescita complessiva 2018–2024
+87.4%
Fatturato 2024: € 30.823.577 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Cimas Societa' Benefit, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 16.445.787
esercizio 2019€ 17.653.848
esercizio 2020€ 10.207.603
esercizio 2021€ 12.798.220
esercizio 2022€ 18.031.844
esercizio 2023€ 26.089.772
esercizio 2024€ 30.823.577
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2024)
€ 125 K
+229.4%
vs 2023
Margine di Utile (2024)
0,4%
+0,3 p.p.
vs 2023
Utile per dipendente (2024)
€ 310/ dip.
+197.0%
€ 310,13
vs 2023
CAGR 2018–2024
-3.0%
Crescita complessiva 2018–2024
-16.8%
Utile netto 2024: € 125.911 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Cimas Societa' Benefit, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ 151.334
esercizio 2019€ 308.214
esercizio 2020€ 1.316.988
esercizio 2021€ -929.796
esercizio 2022€ 204.551
esercizio 2023€ 38.221
esercizio 2024€ 125.911
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
415
Fatturato per dipendente (2024)
€ 75 K
+6.5%
€ 75.920,14
vs 2023
Costo Personale Medio (2024)
€ 25 K
+23.9%
€ 25.624,73
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2026
+46.6%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 415 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Cimas Societa' Benefit, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 2018283 dipendenti
esercizio 2019325 dipendenti
esercizio 2020291 dipendenti
esercizio 2021297 dipendenti
esercizio 2022278 dipendenti
esercizio 2023366 dipendenti
esercizio 2024406 dipendenti
2026 · dato più recente415 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2024)
€ 10,4 Mln
+37.4%
vs 2023
Costo per dipendente (2024)
€ 25 K
+23.9%
€ 25.624,73
vs 2023
Peso del personale sui ricavi (2024)
33.8%
+4,7 p.p.
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2024
+77.3%
Costo del personale 2024: € 10.403.641 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Cimas Societa' Benefit, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 5.868.482
esercizio 2019€ 6.123.540
esercizio 2020€ 4.632.766
esercizio 2021€ 5.019.899
esercizio 2022€ 6.349.240
esercizio 2023€ 7.572.213
esercizio 2024€ 10.403.641
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeCIMAS S.R.L. SOCIETA' BENEFIT
Partita IVA00880590419
Data di costituzione14/10/1983
Codice fiscale00880590419
REARM-1133630
Forma giuridicaSRL
Codice ATECO56.29.1
Descrizione ATECOMense
Dipendenti (2026)415 dip.
Capitale sociale1.000.000,00 €

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Da Pesaro al centro Italia, 40 anni di ristorazione

Fondata nel 1984 a Pesaro, Cimas muove i primi passi nella ristorazione aziendale nella provincia di Pesaro e Urbino.

Negli anni '90 si espande nella refezione scolastica, nei servizi ferroviari e nel settore ospedaliero, ampliando la forza lavoro.

Dal 1991 al 1995 consolida la presenza e inaugura i primi Self-Service, gettando le basi per la crescita futura.

1984
Pesaro

Fondata

1984

Dipendenti

350+

Cimas Ristorazione nasce nel 1984 a Pesaro, muovendo i primi passi nel settore della ristorazione aziendale nella provincia di Pesaro e Urbino. Dopo i primi anni di attività, l'azienda si aggiudica commesse nei comparti ferroviari e nella refezione scolastica, spingendosi ad ampliare il numero di addetti e a rivedere la propria offerta. Tra il 1991 e il 1995 Cimas consolida la propria presenza, acquisendo nuovi servizi in vari settori della ristorazione e inaugurando i primi Self-Service. Oggi conta oltre 350 dipendenti e serve 15.000 pasti al giorno in tutto il centro Italia.

Mercato di Riferimento

Ristorazione collettiva per aziende, scuole, ospedali e enti pubblici

Opera in tutte le regioni del centro Italia: Marche, Umbria, Toscana, Lazio, Abruzzo.

Serve oltre 50 mense tra aziende, scuole, università, strutture pubbliche e ristorazioni commerciali.

Punto di riferimento nel catering aziendale e nella refezione per strutture pubbliche.

Centro Italia
50+ mense

Mense

50+

Pasti/giorno

15.000

Cimas opera in tutte le regioni del centro Italia (Marche, Umbria, Toscana, Lazio, Abruzzo), con oltre 50 mense attive. Il mercato di riferimento è la ristorazione collettiva: aziende, scuole, università, ospedali, strutture pubbliche e ristorazioni commerciali. L'azienda si posiziona come fornitore di servizi di ristorazione di qualità, attento ai bisogni alimentari dei clienti e alla valorizzazione dei prodotti tipici locali. La concorrenza è rappresentata da altri operatori della ristorazione collettiva come Camst, Cir Food, Elior, Sodexo, ma Cimas si differenzia per la forte presenza territoriale e l'attenzione alla tradizione locale.

Prodotti e Servizi

Mense aziendali, scolastiche, ospedaliere e catering

Ristorazione aziendale: mense per dipendenti, self-service e catering per eventi.

Refezione scolastica e universitaria: menù bilanciati per bambini e studenti.

Ristorazione ospedaliera e per strutture pubbliche: pasti controllati e personalizzati.

Ristorazione aziendale
Refezione scolastica
Catering

Tipologie servizio

5+

Self-Service

Sì

Cimas offre un'ampia gamma di servizi di ristorazione collettiva: mense aziendali con self-service e catering per eventi, refezione scolastica e universitaria con menù bilanciati, ristorazione ospedaliera con pasti controllati e personalizzati, e servizi per strutture pubbliche. L'azienda punta su prodotti tipici locali, materie prime di qualità e un'attenzione costante alle esigenze alimentari dei clienti. La capacità di servire 15.000 pasti al giorno testimonia l'efficienza operativa e la scalabilità del modello.

Proposta di valore

Qualità, tradizione e attenzione al cliente

Oltre 40 anni di esperienza nella ristorazione collettiva nel centro Italia.

Utilizzo di prodotti tipici locali e materie prime selezionate.

Personale altamente qualificato e formazione continua.

Anni di esperienza

40+

Dipendenti

350+

Cimas si distingue per la combinazione di innovazione e tradizione: da un lato la ricerca continua e la formazione del personale, dall'altro la passione per la terra e i prodotti tipici locali. L'azienda garantisce un servizio di qualità, sicuro e attento ai bisogni alimentari, con un approccio 'a misura d'uomo'. La capacità di servire 15.000 pasti al giorno con oltre 350 dipendenti dimostra affidabilità e solidità. I clienti scelgono Cimas per la qualità delle materie prime, la flessibilità del servizio e la profonda conoscenza del territorio.

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