Relais le Jardin

Relais Le Jardin si posiziona come una delle aziende leader nel mercato italiano del catering e banqueting, focalizzando la sua esperienza nella gestione di grandi eventi con un'elevata complessità logistica e organizzativa. L'azienda serve un target che spazia dal mondo corporate – interpretando i valori di brand per realizzare eventi qualificanti – al settore matrimoniale di lusso, fino ad arrivare alle più importanti assise istituzionali e internazionali.

La sua esperienza si è forgiata operando per conto di rappresentanze diplomatiche e in contesti globali di altissimo profilo. Ha gestito la ristorazione e l'organizzazione in occasione degli Expo di Aichi 2005, Saragozza 2008, Shanghai 2010 e Milano 2015. L'apice di questa competenza internazionale è stata raggiunta con la gestione di eventi per l'ONU e la cura dei servizi in occasione di meeting G8 e G20, come a Genova (2001), L'Aquila (2008), Taormina (2017) e il più recente G20 di Roma nel 2021.

Il portfolio di servizi di Relais Le Jardin si articola attorno a due pilastri fondamentali: il catering e il banqueting di alta qualità, e la gestione di location di assoluto prestigio. L'azienda fornisce un'offerta completa che copre ogni aspetto della ristorazione e dell'allestimento per eventi privati (matrimoni, feste) e aziendali.

Per gli eventi corporate, ad esempio, progetta format che vanno dal Coffee Break al Dinner, affiancando il cliente in ogni esigenza creativa, comunicativa e tecnica. L'esperienza culinaria è al centro, con la possibilità di creare menù speciali che tengano conto di necessità alimentari specifiche come diete vegetariane, vegane o l'alimentazione per celiaci. A questo si aggiunge la capacità logistica, supportata da impianti produttivi all'avanguardia che includono magazzini e un'ampia piattaforma del freddo, essenziali per la gestione di banchetti per grandi numeri. Nel settore delle location, l'azienda gestisce in esclusiva proprietà di grande impatto come Villa Miani a Roma, garantendo un contesto storico e suggestivo per eventi memorabili.

La proposta di valore di Relais Le Jardin si fonda su un trinomio essenziale: eccellenza di produzione, rigore organizzativo e una profonda consapevolezza della sicurezza alimentare. L'azienda ha investito in modo significativo nella sua struttura operativa, costruendo impianti produttivi estesi e tecnologicamente avanzati, capaci di sostenere la complessità logistica di eventi che coinvolgono numeri elevati.

Questo rigore è formalizzato dall'adozione volontaria di un sistema di gestione per la qualità in conformità con la norma ISO 9001:2015, che prevede verifiche ispettive mensili e audit di terze parti condotti da enti accreditati come Bureau Veritas. Parallelamente, un sistema di autocontrollo HACCP garantisce la sicurezza in ogni fase, dall'approvvigionamento alla somministrazione. Il vero differenziatore, ereditato dalla storia familiare, resta però l'approccio sartoriale, dove personale qualificato e aggiornato lavora per tradurre le esigenze del cliente in un'esperienza di ospitalità impeccabile, con l'energia e l'attenzione al dettaglio necessarie per la grande ristorazione.