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Logo Boschetti Alimentare - Azienda italiana

Boschetti Alimentare

Dal 1891 produciamo confetture, mostarde e puree di frutta artigianali per l'industria alimentare e l'HoReCa, con materie prime selezionate.

Boschetti Alimentare ha fatturato € 21,4 Mln nel 2025 (+4.5% sul 2024), con un utile netto di € 161 K (2025) e 56 dipendenti (2026).

Società costituita nel 2011Ronco All'adige (VR)fabbricaboschetti.itP.IVA: 03158380232LinkedIn
AlimentareProduzione ConserveArtigianaleTradizionale
Fatturato (2025)
€ 21,4 Mln+4.5%
vs 2024
Utile (2025)
€ 161 K+270.7%
vs 2024
Dipendenti (2026)
56 dip.-1.8%
vs 2025

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2025)
€ 21,4 Mln
+4.5%
vs 2024
Fatturato per dipendente (2025)
€ 375 K
-2.9%
€ 375.546,68
vs 2024
CAGR 2018–2025
+7.0%
Crescita complessiva 2018–2025
+60.1%
Fatturato 2025: € 21.406.161 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Boschetti Alimentare, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 13.373.899
esercizio 2019€ 14.073.267
esercizio 2020€ 5.926.939
esercizio 2021€ 15.692.619
esercizio 2022€ 18.499.776
esercizio 2023€ 20.342.813
esercizio 2024€ 20.490.721
esercizio 2025€ 21.406.161
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2025)
€ 161 K
+270.7%
vs 2024
Margine di Utile (2025)
0,8%
+0,5 p.p.
vs 2024
Utile per dipendente (2025)
€ 2 K/ dip.
+244.7%
€ 2836,33
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2025
-125.4%
Utile netto 2025: € 161.671 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Boschetti Alimentare, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ -637.230
esercizio 2019€ -243.571
esercizio 2020€ 118.045
esercizio 2021€ 48.814
esercizio 2022€ 40.449
esercizio 2023€ 38.245
esercizio 2024€ 43.614
esercizio 2025€ 161.671
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
56
-1.8%
vs 2025
Fatturato per dipendente (2025)
€ 375 K
-2.9%
€ 375.546,68
vs 2024
Costo Personale Medio (2025)
€ 62 K
-11.7%
€ 62.885,12
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2026
+5.7%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 56 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Boschetti Alimentare, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 201853 dipendenti
esercizio 201952 dipendenti
esercizio 202058 dipendenti
esercizio 202156 dipendenti
esercizio 202260 dipendenti
esercizio 202348 dipendenti
esercizio 202453 dipendenti
esercizio 202557 dipendenti
2026 · dato più recente56 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2025)
€ 3,5 Mln
-5.0%
vs 2024
Costo per dipendente (2025)
€ 62 K
-11.7%
€ 62.885,12
vs 2024
Peso del personale sui ricavi (2025)
16.7%
-1,7 p.p.
vs 2024
Crescita complessiva 2018–2025
+45.2%
Costo del personale 2025: € 3.584.452 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Boschetti Alimentare, esercizi 2018–2025 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 2.468.954
esercizio 2019€ 2.817.870
esercizio 2020€ 1.166.711
esercizio 2021€ 3.229.160
esercizio 2022€ 3.474.761
esercizio 2023€ 3.399.757
esercizio 2024€ 3.774.891
esercizio 2025€ 3.584.452
Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeBOSCHETTI ALIMENTARE S.P.A.
Partita IVA03158380232
Data di costituzione30/05/2011
Codice fiscale02085280242
REAVR-251290
Forma giuridicaSPA
Codice ATECO10.39
Descrizione ATECOAltra Lavorazione e conservazione di frutta e di ortaggi
Dipendenti (2026)56 dip.
Capitale sociale750.000,00 €

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dal 1891, una tradizione di gusto

Fondata nel 1891 da Luciano Boschetti come piccola distilleria di vinaccia in Veneto.

Oggi azienda familiare specializzata in confetture, mostarde e puree di frutta.

Oltre 130 anni di storia, con radici profonde nella cultura gastronomica veneta.

1891
Veneto

Fondata

1891

Sedi

1

Fabbrica Boschetti nasce nel 1891 a opera di Luciano Boschetti, che apre una piccola distilleria di vinaccia in Veneto. Da allora l'azienda ha attraversato generazioni, evolvendosi da distilleria a produttore di conserve di frutta. Oggi è un'impresa familiare che unisce tradizione artigianale e innovazione. Il know-how accumulato in oltre 130 anni si riflette nella selezione rigorosa delle materie prime e nei processi produttivi che preservano il gusto autentico della frutta.

Mercato di Riferimento

Target e posizionamento

Serve l'industria alimentare, la grande distribuzione e il canale HoReCa.

Forte presenza in Italia e in crescita sui mercati esteri.

Si posiziona come produttore artigianale di alta qualità, con ricette tradizionali.

Italia
Export

Mercato

Italia + Export

Clienti

B2B + B2C

Fabbrica Boschetti si rivolge a un pubblico ampio: dall'industria alimentare che utilizza le loro puree come ingredienti, alla GDO che commercializza le confetture, fino ai ristoranti e agli hotel del canale HoReCa. La loro proposta artigianale e la tradizione lunga oltre un secolo li differenziano dai grandi produttori industriali. Il mercato di riferimento è principalmente italiano, ma l'export è in crescita, trainato dalla domanda di prodotti made in Italy di qualità.

Prodotti e Servizi

Cosa offrono

Confetture extra di frutta, con pezzi di frutta selezionata.

Mostarde tradizionali, ideali per abbinamenti con formaggi e carni.

Puree di frutta e mousse, utilizzate in pasticceria e gelateria.

Confetture
Mostarde
Puree di Frutta

Prodotti

50+

Da

€5

Fabbrica Boschetti produce una gamma di oltre 50 referenze tra confetture extra, mostarde, mousse di frutta, puree e salse senapate. Le confetture sono realizzate con frutta selezionata e zucchero, senza additivi. Le mostarde, tipiche della tradizione veneta, uniscono frutta candita e senape. Le puree e le mousse sono destinate al settore professionale (pasticceria, gelateria, ristorazione). I prodotti sono disponibili in formati per il consumo domestico e in confezioni bulk per l'industria.

Proposta di valore

Perché i clienti li scelgono

Materie prime selezionate e filiera controllata.

Ricette tradizionali tramandate da generazioni.

Trasparenza e responsabilità verso comunità e ambiente.

Valore Core

Qualità & Tradizione

Certificazione

HACCP

Fabbrica Boschetti si distingue per la qualità delle materie prime, selezionate rigorosamente, e per il rispetto delle ricette tradizionali. L'azienda punta sulla trasparenza verso i partner e i consumatori, e sulla responsabilità verso la comunità locale e l'ambiente. Il loro essere 'a misura d'uomo' si traduce in un rapporto diretto e fiduciario con i clienti. Il valore aggiunto è dato dalla storia centenaria e dalla capacità di innovare senza tradire la tradizione.

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