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Logo Break & Lunch - Azienda italiana

Break & Lunch

Break & Lunch serve oltre 15.000 pasti al giorno in scuole, aziende, ospedali e RSA, con menù personalizzati e ingredienti locali.

Break & Lunch ha fatturato € 10,5 Mln nel 2024 (+2.2% sul 2023), con un utile netto di -€ 189 K (2024) e 252 dipendenti (2026).

Società costituita nel 2004Cornaredo (MI)breaklunch.itP.IVA: 04613530965LinkedIn
RistorazioneCatering AziendalePer Food BeveragePer Healthcare
Fatturato (2024)
€ 10,5 Mln+2.2%
vs 2023
Utile (2024)
-€ 189 K-693.8%
vs 2023
Dipendenti (2026)
252 dip.

Fatturato

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Fatturato (2024)
€ 10,5 Mln
+2.2%
vs 2023
Fatturato per dipendente (2024)
€ 64 K
-2.8%
€ 64.280,24
vs 2023
CAGR 2018–2024
-1.7%
Crescita complessiva 2018–2024
-9.9%
Fatturato 2024: € 10.541.959 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Fatturato di Break & Lunch, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoFatturato (EUR)
esercizio 2018€ 11.701.995
esercizio 2019€ 11.477.606
esercizio 2020€ 8.223.495
esercizio 2021€ 8.980.387
esercizio 2022€ 9.676.612
esercizio 2023€ 10.314.296
esercizio 2024€ 10.541.959
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Utile

Pro
Dato ufficiale
Stima — previsione statistica, non bilancio depositato
Utile (2024)
-€ 189 K
-693.8%
vs 2023
Margine di Utile (2024)
-1,8%
-1,6 p.p.
vs 2023
Utile per dipendente (2024)
-€ 1 K/ dip.
-655.1%
€ -1152,54
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2024
-1170.1%
Utile netto 2024: € -189.017 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Utile netto di Break & Lunch, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoUtile netto (EUR)
esercizio 2018€ 17.664
esercizio 2019€ 0
esercizio 2020€ 9323
esercizio 2021€ 400.400
esercizio 2022€ 549.328
esercizio 2023€ -23.811
esercizio 2024€ -189.017
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Dipendenti

Dipendenti (2026)
252
Fatturato per dipendente (2024)
€ 64 K
-2.8%
€ 64.280,24
vs 2023
Costo Personale Medio (2024)
€ 34 K
+0.1%
€ 34.482,87
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2026
-11.9%
Dipendenti 2026 (dato più recente): 252 (numero) — vedi tutti gli esercizi
Dipendenti di Break & Lunch, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è l'organico aggiornato più recente; gli anni precedenti sono gli esercizi di bilancio depositati in Camera di Commercio.
PeriodoDipendenti (numero)
esercizio 2018286 dipendenti
esercizio 2019287 dipendenti
esercizio 2020184 dipendenti
esercizio 2021166 dipendenti
esercizio 2022153 dipendenti
esercizio 2023156 dipendenti
esercizio 2024164 dipendenti
2026 · dato più recente252 dipendenti
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, numero di dipendenti a fine esercizio. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori e tassi di crescita: elaborazione FatturatoAziende.com.

Costo del Personale

Costo Personale (2024)
€ 5,6 Mln
+5.2%
vs 2023
Costo per dipendente (2024)
€ 34 K
+0.1%
€ 34.482,87
vs 2023
Peso del personale sui ricavi (2024)
53.6%
+1,5 p.p.
vs 2023
Crescita complessiva 2018–2024
-12.7%
Costo del personale 2024: € 5.655.190 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
Costo del personale di Break & Lunch, esercizi 2018–2024 (EUR).
PeriodoCosto del personale (EUR)
esercizio 2018€ 6.478.509
esercizio 2019€ 6.529.144
esercizio 2020€ 4.518.277
esercizio 2021€ 4.648.948
esercizio 2022€ 5.120.101
esercizio 2023€ 5.374.692
esercizio 2024€ 5.655.190
Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende.com sui bilanci depositati.

Anagrafica

Ragione socialeBREAK & LUNCH S.R.L.
Partita IVA04613530965
Data di costituzione13/12/2004
Codice fiscale04613530965
REAMI-1761590
Forma giuridicaSRL
Codice ATECO56.29.1
Descrizione ATECOMense
Dipendenti (2026)252 dip.

Company DNA™ by FatturatoAziende.com

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende.com su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende.com — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dal 2005, il gusto della tradizione italiana

Fondata nel 2005 con l'obiettivo di portare la qualità della ristorazione italiana nelle mense collettive.

Inizia servendo scuole e aziende locali, crescendo fino a 15.000 pasti giornalieri.

Ha sviluppato una nuova divisione catering ed eventi, unendo esperienza e creatività.

2005
Italia

Fondata

2005

Pasti/giorno

15.000+

Break & Lunch nasce nel 2005 con una missione chiara: portare la ristorazione italiana di qualità nel mondo della ristorazione collettiva. Da allora, l'azienda ha costruito una solida reputazione servendo istituti scolastici, aziende, ospedali e RSA, con un'attenzione maniacale alla freschezza e alla personalizzazione dei menù. Recentemente, ha lanciato una divisione dedicata a catering, banqueting ed eventi, ampliando il proprio raggio d'azione e confermando la capacità di innovare senza tradire le proprie radici.

Mercato di Riferimento

Ristorazione collettiva in Italia

Target primario: scuole, aziende, ospedali e RSA in tutta Italia.

Competizione con grandi gruppi della ristorazione collettiva, ma si differenzia per qualità e personalizzazione.

Crescente attenzione a intolleranze, allergie e esigenze religiose nei contratti pubblici e privati.

Italia
Scuole
Ospedali

Pasti/giorno

15.000+

Clienti

100+

Break & Lunch opera nel mercato della ristorazione collettiva italiana, un settore in crescita trainato dalla domanda di servizi sempre più personalizzati e attenti alla salute. I principali clienti sono istituti scolastici, aziende, ospedali e RSA, che richiedono menù bilanciati e conformi a specifiche esigenze dietetiche. L'azienda si distingue per l'uso di prodotti locali e la capacità di adattarsi a intolleranze, allergie e credo religiosi, un vantaggio competitivo in un mercato dove la personalizzazione è sempre più richiesta.

Prodotti e Servizi

Dai pasti collettivi al catering esclusivo

Ristorazione scolastica: menù stagionali con prodotti locali e attenzione a intolleranze.

Ristorazione aziendale: piatti equilibrati per il personale, con opzioni per ogni esigenza.

Nuova divisione catering ed eventi: banqueting su misura per occasioni speciali.

Ristorazione Scolastica
Catering Eventi

Pasti/giorno

15.000+

Divisioni

4

Break & Lunch offre un ventaglio completo di servizi di ristorazione collettiva. La ristorazione scolastica propone menù studiati con nutrizionisti per garantire pasti equilibrati e gustosi, utilizzando prodotti locali e stagionali. La ristorazione aziendale si adatta alle esigenze delle imprese, con opzioni per intolleranze e allergie. La ristorazione sociosanitaria segue rigidi protocolli per ospedali e RSA. La nuova divisione catering ed eventi realizza banqueting personalizzati per matrimoni, convention e feste private, unendo creatività e sapori autentici.

Proposta di valore

Qualità, freschezza e personalizzazione

Prodotti locali e stagionali per garantire freschezza e sostenibilità.

Menù personalizzati per intolleranze, allergie e credo religiosi.

Certificazione HACCP per la sicurezza alimentare.

Certificazione

HACCP

Prodotti locali

80%

Break & Lunch si distingue per l'impegno verso la qualità e la personalizzazione. Ogni pasto è preparato con ingredienti freschi e locali, selezionati per garantire gusto e sostenibilità. L'attenzione alle esigenze alimentari è totale: menù senza glutine, senza lattosio, vegetariani, vegani e conformi a regole religiose. La certificazione HACCP assicura standard igienici elevati. Per i clienti, scegliere Break & Lunch significa offrire un servizio affidabile, che mette al centro la salute e il benessere senza rinunciare al piacere della buona tavola.

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