Break & Lunch

Break & Lunch serve oltre 15.000 pasti al giorno in scuole, aziende, ospedali e RSA, con menù personalizzati e ingredienti locali.

22 anniCornaredo (MI)201-500 dip.breaklunch.itP.IVA: 04613530965LinkedIn

RistorazioneCatering AziendalePer Food BeveragePer Healthcare

Fatturato (2024)

€ 10,5 Mln+2.2%

vs 2023

Utile (2024)

-€ 189 K-693.8%

vs 2023

Dipendenti (2026)

252

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2024)

€ 10,5 Mln

+2.2%

vs 2023

Fatturato per dipendente (2024)

€ 64 K

-2.8%

€ 64.280,24

vs 2023

CAGR 2018–2024

-1.7%

Crescita complessiva 2018–2024

-9.9%

Fatturato 2024: € 10.541.959 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Break & Lunch, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 11.701.995
esercizio 2019	€ 11.477.606
esercizio 2020	€ 8.223.495
esercizio 2021	€ 8.980.387
esercizio 2022	€ 9.676.612
esercizio 2023	€ 10.314.296
esercizio 2024	€ 10.541.959

Bilanci depositati, esercizi 2018–2024, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2024)

-€ 189 K

-693.8%

vs 2023

Margine di Utile (2024)

-1,8%

-1,6 p.p.

vs 2023

Utile per dipendente (2024)

-€ 1 K/ dip.

-655.1%

€ -1152,54

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2024

-1170.1%

Utile netto 2024: € -189.017 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Break & Lunch, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 17.664
esercizio 2019	€ 0
esercizio 2020	€ 9323
esercizio 2021	€ 400.400
esercizio 2022	€ 549.328
esercizio 2023	€ -23.811
esercizio 2024	€ -189.017

Dipendenti

Dipendenti (2026)

252

Fatturato per dipendente (2024)

€ 64 K

-2.8%

€ 64.280,24

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 34 K

+0.1%

€ 34.482,87

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2026

-11.9%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 252 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Break & Lunch, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	286
esercizio 2019	287
esercizio 2020	184
esercizio 2021	166
esercizio 2022	153
esercizio 2023	156
esercizio 2024	164
2026 · organico rilevato	252

Costo del Personale

Costo Personale (2024)

€ 5,7 Mln

+5.2%

vs 2023

Costo per dipendente (2024)

€ 34 K

+0.1%

€ 34.482,87

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2024)

53.6%

+1,5 p.p.

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2024

-12.7%

Costo del personale 2024: € 5.655.190 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Break & Lunch, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 6.478.509
esercizio 2019	€ 6.529.144
esercizio 2020	€ 4.518.277
esercizio 2021	€ 4.648.948
esercizio 2022	€ 5.120.101
esercizio 2023	€ 5.374.692
esercizio 2024	€ 5.655.190

Anagrafica

Ragione socialeBREAK & LUNCH S.R.L.

Partita IVA04613530965

Data di costituzione13/12/2004

Codice fiscale04613530965

REAMI-1761590

Sede legaleViale Della Repubblica, 24/28, 20007, Cornaredo, (MI)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO56.29.1

Descrizione ATECOMense

Dipendenti (2026)252

Sito webbreaklunch.it

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dal 2005, il gusto della tradizione italiana

Fondata nel 2005 con l'obiettivo di portare la qualità della ristorazione italiana nelle mense collettive.

Inizia servendo scuole e aziende locali, crescendo fino a 15.000 pasti giornalieri.

Ha sviluppato una nuova divisione catering ed eventi, unendo esperienza e creatività.

2005

Italia

Fondata

2005

Pasti/giorno

15.000+

Approfondisci

Break & Lunch nasce nel 2005 con una missione chiara: portare la ristorazione italiana di qualità nel mondo della ristorazione collettiva. Da allora, l'azienda ha costruito una solida reputazione servendo istituti scolastici, aziende, ospedali e RSA, con un'attenzione maniacale alla freschezza e alla personalizzazione dei menù. Recentemente, ha lanciato una divisione dedicata a catering, banqueting ed eventi, ampliando il proprio raggio d'azione e confermando la capacità di innovare senza tradire le proprie radici.

Mercato di Riferimento

Ristorazione collettiva in Italia

Target primario: scuole, aziende, ospedali e RSA in tutta Italia.

Competizione con grandi gruppi della ristorazione collettiva, ma si differenzia per qualità e personalizzazione.

Crescente attenzione a intolleranze, allergie e esigenze religiose nei contratti pubblici e privati.

Italia

Scuole

Ospedali

Pasti/giorno

15.000+

Clienti

100+

Approfondisci

Break & Lunch opera nel mercato della ristorazione collettiva italiana, un settore in crescita trainato dalla domanda di servizi sempre più personalizzati e attenti alla salute. I principali clienti sono istituti scolastici, aziende, ospedali e RSA, che richiedono menù bilanciati e conformi a specifiche esigenze dietetiche. L'azienda si distingue per l'uso di prodotti locali e la capacità di adattarsi a intolleranze, allergie e credo religiosi, un vantaggio competitivo in un mercato dove la personalizzazione è sempre più richiesta.

Prodotti e Servizi

Dai pasti collettivi al catering esclusivo

Ristorazione scolastica: menù stagionali con prodotti locali e attenzione a intolleranze.

Ristorazione aziendale: piatti equilibrati per il personale, con opzioni per ogni esigenza.

Nuova divisione catering ed eventi: banqueting su misura per occasioni speciali.

Ristorazione Scolastica

Catering Eventi

Pasti/giorno

15.000+

Divisioni

Approfondisci

Break & Lunch offre un ventaglio completo di servizi di ristorazione collettiva. La ristorazione scolastica propone menù studiati con nutrizionisti per garantire pasti equilibrati e gustosi, utilizzando prodotti locali e stagionali. La ristorazione aziendale si adatta alle esigenze delle imprese, con opzioni per intolleranze e allergie. La ristorazione sociosanitaria segue rigidi protocolli per ospedali e RSA. La nuova divisione catering ed eventi realizza banqueting personalizzati per matrimoni, convention e feste private, unendo creatività e sapori autentici.

Proposta di valore

Qualità, freschezza e personalizzazione

Prodotti locali e stagionali per garantire freschezza e sostenibilità.

Menù personalizzati per intolleranze, allergie e credo religiosi.

Certificazione HACCP per la sicurezza alimentare.

Certificazione

HACCP

Prodotti locali

80%

Approfondisci

Break & Lunch si distingue per l'impegno verso la qualità e la personalizzazione. Ogni pasto è preparato con ingredienti freschi e locali, selezionati per garantire gusto e sostenibilità. L'attenzione alle esigenze alimentari è totale: menù senza glutine, senza lattosio, vegetariani, vegani e conformi a regole religiose. La certificazione HACCP assicura standard igienici elevati. Per i clienti, scegliere Break & Lunch significa offrire un servizio affidabile, che mette al centro la salute e il benessere senza rinunciare al piacere della buona tavola.

Financial Health Score

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Credit Score

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Verifica pregiudizievoli

Esito disponibile nel report

Verifica procedure concorsuali

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Azionariato, decision maker e stakeholder

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Fatturato di Break & Lunch, esercizi 2018–2024 (EUR).

Periodo

Fatturato (EUR)

esercizio 2018

€ 11.701.995

esercizio 2019

€ 11.477.606

esercizio 2020

€ 8.223.495

esercizio 2021

€ 8.980.387

esercizio 2022

€ 9.676.612

esercizio 2023

€ 10.314.296

esercizio 2024

€ 10.541.959

Utile netto di Break & Lunch, esercizi 2018–2024 (EUR).

Periodo

Utile netto (EUR)

esercizio 2018

€ 17.664

esercizio 2019

€ 0

esercizio 2020

€ 9323

esercizio 2021

€ 400.400

esercizio 2022

€ 549.328

esercizio 2023

€ -23.811

esercizio 2024

€ -189.017

Dipendenti di Break & Lunch, esercizi 2018–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.

Periodo

Dipendenti (numero)

esercizio 2018

286

esercizio 2019

287

esercizio 2020

184

esercizio 2021

166

esercizio 2022

153

esercizio 2023

156

esercizio 2024

164

2026 · organico rilevato

252

Costo del personale di Break & Lunch, esercizi 2018–2024 (EUR).

Periodo

Costo del personale (EUR)

esercizio 2018

€ 6.478.509

esercizio 2019

€ 6.529.144

esercizio 2020

€ 4.518.277

esercizio 2021

€ 4.648.948

esercizio 2022

€ 5.120.101

esercizio 2023

€ 5.374.692

esercizio 2024

€ 5.655.190

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Break & Lunch

Fatturato

Utile

Dipendenti

Costo del Personale

Anagrafica

Company DNA™ by FatturatoAziende

Storia

Mercato di Riferimento

Prodotti e Servizi

Proposta di valore

Financial Health Score

Composizione Score

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