Cantine Brusa
Dal 1888 trasforma mosti d'uva in succhi, concentrati e vini per cantine e industria alimentare globale.
Cantine Brusa ha fatturato € 62,1 Mln nel 2023 (+12.4% sul 2022), con un utile netto di € 439 K (2023) e 21 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2023: € 62.141.900 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 24.962.087 |
| esercizio 2019 | € 36.253.013 |
| esercizio 2020 | € 37.609.187 |
| esercizio 2021 | € 41.389.079 |
| esercizio 2022 | € 55.303.649 |
| esercizio 2023 | € 62.141.900 |
Utile
Utile netto 2023: € 439.506 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € -3.770.469 |
| esercizio 2019 | € 1.208.145 |
| esercizio 2020 | € 112.373 |
| esercizio 2021 | € 152.479 |
| esercizio 2022 | € 206.780 |
| esercizio 2023 | € 439.506 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 21 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2018 | 33 dipendenti |
| esercizio 2019 | 37 dipendenti |
| esercizio 2020 | 34 dipendenti |
| esercizio 2021 | 38 dipendenti |
| esercizio 2022 | 39 dipendenti |
| esercizio 2023 | 44 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 21 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2023: € 1.925.583 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 1.521.332 |
| esercizio 2019 | € 1.415.237 |
| esercizio 2020 | € 1.550.683 |
| esercizio 2021 | € 1.578.334 |
| esercizio 2022 | € 1.748.064 |
| esercizio 2023 | € 1.925.583 |
Anagrafica
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Storia
Da cantina familiare a industria leader
Fondata nel 1888 come piccola cantina imbottigliatrice, oggi Cantine Brusa è un punto di riferimento nella trasformazione di mosti d'uva per l'industria alimentare globale.
L'azienda ha saputo coniugare la tradizione familiare con investimenti in impianti all'avanguardia, crescendo fino a servire clienti in tutto il mondo.
Il laboratorio di analisi interno garantisce controllo qualità costante durante tutta la stagione vinicola, supportando i clienti con assistenza tecnica e analitica.
Fondata
1888
Cantine Brusa nasce nel 1888 come piccola cantina imbottigliatrice di vino in Piemonte. Oltre un secolo dopo, si è trasformata in un'industria leader nella trasformazione di mosti d'uva, servendo cantine vinicole e aziende alimentari in Italia e nel mondo. La crescita è stata guidata dalla capacità di unire la flessibilità tipica dell'azienda familiare con l'efficienza produttiva e la logistica moderna. Il laboratorio di analisi interno, attivo durante tutta la stagione vinicola, assicura un controllo qualità costante e offre supporto tecnico ai clienti. L'azienda ha costruito relazioni solide con vigneti selezionati in Italia e in Europa, garantendo materia prima di alta qualità.
Mercato di Riferimento
Clienti B2B in Italia e nel mondo
I principali clienti sono cantine imbottigliatrici, produttori di aceto balsamico e succhi di frutta, distributori di ingredienti alimentari, soft drinks, flavours, aromi e confetture.
L'azienda esporta in tutto il mondo, grazie a collaborazioni con importanti aziende di trasporto e a un team commerciale specializzato in export.
Il posizionamento è quello di fornitore chiave per l'industria alimentare, con una gamma che spazia dai mosti freschi ai concentrati per aceto balsamico IGP.
Clienti
Cantine, alimentari, bevande
Cantine Brusa opera nel mercato B2B, servendo cantine vinicole imbottigliatrici, produttori di aceto balsamico di Modena IGP, aziende di succhi di frutta, distributori di ingredienti per l'industria alimentare, e produttori di soft drinks, flavours, aromi e confetture. La domanda proviene da tutto il mondo, e l'azienda ha sviluppato una rete logistica in grado di gestire esportazioni complesse. Il team commerciale fornisce assistenza pre e post vendita qualificata, facilitando l'ingresso in nuovi mercati. La capacità di offrire prodotti sia standard che customizzati permette di soddisfare le esigenze di una clientela diversificata, dalle piccole cantine ai grandi gruppi alimentari.
Prodotti e Servizi
Trasformazione di mosti d'uva
La gamma include succhi d'uva e mosti freschi, succhi e mosti concentrati, mosto concentrato per aceto balsamico IGP, succo concentrato deionizzato, mosto concentrato rettificato e vini.
Le soluzioni di packaging sono molteplici e personalizzabili per rispondere alle richieste dei clienti.
Il laboratorio interno offre supporto analitico e tecnico, mentre il team commerciale segue ogni fase, dalla vendita all'assistenza post-vendita.
Prodotti
Succhi, mosti, vini
Cantine Brusa offre una gamma completa di prodotti derivati dall'uva: succhi d'uva e mosti freschi, succhi e mosti concentrati, mosto concentrato per aceto balsamico di Modena IGP, succo concentrato deionizzato, mosto concentrato rettificato e vini. Ogni prodotto è realizzato con mosti selezionati dai migliori vigneti nazionali ed europei. Le soluzioni di packaging sono flessibili e adattabili alle esigenze del cliente, supportate da una logistica efficiente. Il laboratorio di analisi interno garantisce controlli di qualità continui e offre supporto tecnico per lo sviluppo di nuovi prodotti. Il team commerciale segue il cliente in ogni fase, dalla consulenza iniziale all'assistenza post-vendita, facilitando anche le esportazioni più complesse.
Proposta di valore
Qualità, flessibilità e tradizione
La capacità di far coesistere la grande capacità produttiva e l'impiantistica all'avanguardia con la flessibilità e il dialogo diretto tipici dell'azienda familiare.
Il laboratorio di analisi interno e il controllo qualità costante garantiscono prodotti sicuri e conformi agli standard internazionali.
L'assistenza export specializzata permette di gestire spedizioni in tutto il mondo, superando barriere logistiche e burocratiche.
Valore Core
Qualità & Flessibilità
Il valore distintivo di Cantine Brusa risiede nella combinazione unica di scala industriale e anima familiare. Da un lato, l'azienda dispone di una capacità produttiva elevata e di impianti moderni; dall'altro, mantiene un rapporto diretto e flessibile con clienti e produttori. Il laboratorio di analisi interno è un pilastro della qualità, garantendo controlli continui e supporto tecnico. L'ufficio commerciale, specializzato in export, accompagna i clienti in ogni fase, rendendo semplici anche le esportazioni più complesse. Questa attenzione al servizio, unita alla qualità dei prodotti derivati da uve selezionate, fa di Cantine Brusa un partner affidabile per l'industria alimentare globale.
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