Consorzio Agribologna

Agribologna opera prevalentemente nel mercato italiano, con una forte presenza in Emilia-Romagna e nelle regioni limitrofe. I prodotti vengono distribuiti attraverso la GDO (supermercati, ipermercati), i negozi ortofrutticoli tradizionali e la ristorazione collettiva. La filiera corta è il principale differenziatore: eliminando i passaggi intermedi, il consorzio offre prodotti con giusta maturazione, freschi e con controlli fitosanitari accurati. I competitor sono altri consorzi ortofrutticoli come Orogel o Consorzio Melinda, ma Agribologna si distingue per il legame territoriale bolognese e la trasparenza della filiera.

Agribologna offre un'ampia gamma di ortofrutta fresca, suddivisa in due linee principali. 'Questo l'ho fatto io' è dedicata alla frutta e verdura fresca di stagione, con etichetta che identifica il singolo produttore, garantendo trasparenza e tracciabilità. 'Le officine della Terra' comprende prodotti di quarta gamma: insalate pronte, zuppe, ortaggi lavati e tagliati, destinati alla GDO e alla ristorazione. Il consorzio vende anche all'ingrosso presso il Mercato Ortofrutticolo di Bologna e direttamente ai consumatori finali tramite canali fisici e digitali.

Il valore di Agribologna risiede nella filiera corta, che assicura prodotti freschi, sicuri e con un impatto ambientale ridotto. La cooperativa elimina i passaggi intermedi, favorendo un rapporto diretto tra produttore e consumatore. La tracciabilità è totale: ogni frutto o verdura può essere ricondotto al socio che lo ha coltivato. I controlli fitosanitari sono accurati e la certificazione HACCP garantisce la sicurezza alimentare. La sostenibilità è un pilastro: le pratiche agricole rispettano l'ambiente e il territorio bolognese viene valorizzato come marchio di qualità.