Citres

Produce conserve e ingredienti biologici e vegani per l'export globale, certificati BRCGS e IFS, con forte presenza nel mercato statunitense.

24 anniBovolone (VR)51-200 dip.citres.comP.IVA: 02711670360LinkedIn

AlimentareProduzione ConserveBiologicoVegano

Fatturato (2025)

€ 38,5 Mln+2.6%

vs 2024

Utile (2025)

€ 5,2 Mln-6.2%

vs 2024

Dipendenti (2026)

68-2.9%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 38,5 Mln

+2.6%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 549 K

-9.1%

€ 549.463

vs 2024

CAGR 2018–2025

+8.3%

Crescita complessiva 2018–2025

+74.2%

Fatturato 2025: € 38.462.410 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Citres, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 22.073.261
esercizio 2019	€ 23.731.155
esercizio 2020	€ 23.935.465
esercizio 2021	€ 26.525.195
esercizio 2022	€ 30.073.790
esercizio 2023	€ 34.574.172
esercizio 2024	€ 37.474.807
esercizio 2025	€ 38.462.410

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 5,2 Mln

-6.2%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

13,6%

-1,3 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 75 K/ dip.

-17.0%

€ 74.691,87

vs 2024

CAGR 2018–2025

+14.9%

Crescita complessiva 2018–2025

+163.8%

Utile netto 2025: € 5.228.431 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Citres, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 1.982.341
esercizio 2019	€ 2.733.664
esercizio 2020	€ 2.139.025
esercizio 2021	€ 2.450.635
esercizio 2022	€ 2.315.490
esercizio 2023	€ 2.965.979
esercizio 2024	€ 5.576.357
esercizio 2025	€ 5.228.431

Dipendenti

Dipendenti (2026)

-2.9%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 549 K

-9.1%

€ 549.463

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 53 K

-3.6%

€ 52.704,47

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2026

+38.8%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 68 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Citres, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	49
esercizio 2019	50
esercizio 2020	49
esercizio 2021	49
esercizio 2022	49
esercizio 2023	51
esercizio 2024	62
esercizio 2025	70
2026 · organico rilevato	68

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 3,7 Mln

+8.8%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 53 K

-3.6%

€ 52.704,47

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

9.6%

+0,5 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+62.8%

Costo del personale 2025: € 3.689.313 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Citres, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 2.265.736
esercizio 2019	€ 2.380.198
esercizio 2020	€ 2.700.343
esercizio 2021	€ 2.956.130
esercizio 2022	€ 3.160.096
esercizio 2023	€ 3.453.054
esercizio 2024	€ 3.389.791
esercizio 2025	€ 3.689.313

Anagrafica

Ragione socialeCITRES S.P.A.

Partita IVA02711670360

Data di costituzione05/02/2002

Codice fiscale02711670360

REAVR-316408

Sede legaleVia Del Giglio, 19, 37051, Bovolone, (VR)

Forma giuridicaSPA

Codice ATECO10.39

Descrizione ATECOAltra Lavorazione e conservazione di frutta e di ortaggi

Dipendenti (2026)68

Sito webcitres.com

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Dalla terra alla tavola: passione per il cibo autentico

Fondata con la missione di trasformare prodotti della terra in alimenti sicuri e genuini, Citres ha costruito un legame profondo con l'ambiente e le comunità agricole.

L'azienda ha investito in certificazioni internazionali (IFS, BRCGS) per garantire standard di qualità e sicurezza riconosciuti a livello globale.

Con l'ottenimento della certificazione biologica e Veganok, Citres ha ampliato la propria offerta verso consumatori attenti a salute e sostenibilità.

Italia

BRCGS

IFS

Certificazioni

IFS, BRCGS, Bio, Veganok

Approfondisci

Citres nasce dalla passione per i prodotti della terra e dall'impegno a garantirne un futuro migliore. L'azienda si è specializzata nella trasformazione di materie prime agricole in alimenti sicuri, genuini e di alta qualità. Fin dall'inizio, ha puntato su certificazioni di sicurezza alimentare come IFS e BRCGS, standard globali che ne attestano l'affidabilità. L'adozione del biologico e della certificazione Veganok ha permesso a Citres di intercettare i nuovi trend di consumo, posizionandosi come fornitore chiave per chi cerca ingredienti naturali e sostenibili.

Mercato di Riferimento

Clienti B2B e consumatori finali, con focus export USA

Citres serve principalmente clienti B2B: aziende alimentari, GDO, e operatori HoReCa che richiedono ingredienti trasformati biologici e vegani.

L'export verso gli Stati Uniti è un pilastro strategico, con prodotti conformi alla normativa FDA e registrati presso Registrar Corp.

Il brand si rivolge anche al consumatore finale attraverso prodotti a marchio proprio, con una comunicazione che enfatizza la genuinità e la sostenibilità.

Stati Uniti

Registrar Corp

FDA

Mercato

Italia, USA, Europa

Approfondisci

Citres opera nel mercato alimentare globale, con una forte presenza in Italia e negli Stati Uniti. I principali clienti sono operatori della GDO, aziende di food processing e il canale HoReCa, che richiedono prodotti biologici e vegani certificati. L'export verso gli USA è facilitato dalla conformità FDA e dalla partnership con Registrar Corp. L'azienda si distingue per la capacità di soddisfare standard internazionali, posizionandosi come fornitore affidabile per catene di distribuzione attente alla qualità e alla sostenibilità.

Prodotti e Servizi

Conserve, ingredienti biologici e vegani per professionisti

Linea di conserve vegetali biologiche: pomodori pelati, passate, sughi pronti, legumi e verdure in barattolo.

Prodotti vegani certificati Veganok, senza ingredienti di origine animale, per rispondere alla domanda di alimentazione plant-based.

Servizio di produzione in conto terzi (private label) per aziende che vogliono commercializzare prodotti con il proprio marchio.

Conserve Biologiche

Vegani

Private Label

Linee

Biologica, Vegana, Convenzionale

Approfondisci

Citres offre una gamma completa di conserve vegetali: pomodori pelati, passate, sughi, legumi e verdure in barattolo, disponibili in versione biologica e convenzionale. Tutti i prodotti vegani sono certificati Veganok, garantendo l'assenza di ingredienti animali. L'azienda fornisce anche servizi di private label, producendo articoli su specifica del cliente per la GDO e il canale professionale. La produzione segue rigorosi protocolli di sicurezza alimentare (IFS, BRCGS) e, per l'export USA, è conforme alla normativa FDA.

Proposta di valore

Sicurezza, sostenibilità e certificazioni globali

Le certificazioni IFS e BRCGS garantiscono ai clienti standard di sicurezza alimentare tra i più rigorosi a livello mondiale.

L'impegno per la sostenibilità si traduce in processi produttivi a basso impatto e ingredienti biologici, riducendo l'impronta ecologica.

La certificazione Veganok e l'attenzione alle nuove esigenze alimentari permettono di intercettare i trend di consumo plant-based.

IFS

BRCGS

Veganok

Certificazioni

IFS, BRCGS, Bio, Veganok

Approfondisci

Citres si distingue per un sistema qualità certificato IFS e BRCGS, che garantisce ai clienti la massima sicurezza alimentare. L'azienda adotta pratiche sostenibili: approvvigionamento di materie prime biologiche, riduzione degli sprechi e imballaggi eco-compatibili. La certificazione Veganok testimonia l'impegno verso un'alimentazione inclusiva e attenta ai nuovi consumi. Per l'export USA, la conformità FDA e la collaborazione con Registrar Corp offrono un vantaggio competitivo, semplificando l'ingresso nel mercato americano.

Financial Health Score

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