Iffco Italia

Produce creme vegetali da montare e spray per professionisti e consumatori, ereditando i marchi storici Spray Pan e Gran Cucina.

11 anniMilano (MI)51-200 dip.iffco.itP.IVA: 09099270960LinkedIn

AlimentareProduzione DolciariaInnovativoHaccp

Fatturato (2025)

€ 96,2 Mln-5.4%

vs 2024

Utile (2025)

€ 2,9 Mln+5.7%

vs 2024

Dipendenti (2026)

144

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 96,2 Mln

-5.4%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2024)

€ 834 K

+76.8%

€ 834.057,94

vs 2023

CAGR 2018–2025

+10.2%

Crescita complessiva 2018–2025

+96.9%

Fatturato 2025: € 96.226.570 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Iffco Italia, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 48.866.294
esercizio 2019	€ 49.181.101
esercizio 2020	€ 44.284.885
esercizio 2021	€ 52.907.792
esercizio 2022	€ 58.287.555
esercizio 2023	€ 61.328.885
esercizio 2024	€ 101.755.069
esercizio 2025	€ 96.226.570

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 2,9 Mln

+5.7%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

3,0%

+0,3 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2024)

€ 23 K/ dip.

+246.7%

€ 22.552,79

vs 2023

Utile netto 2025: € 2.907.039 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Iffco Italia, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 0
esercizio 2019	€ 0
esercizio 2020	€ -577.643
esercizio 2021	€ 1.710.502
esercizio 2022	€ 77.643
esercizio 2023	€ 845.607
esercizio 2024	€ 2.751.440
esercizio 2025	€ 2.907.039

Dipendenti

Dipendenti (2026)

144

Fatturato per dipendente (2024)

€ 834 K

+76.8%

€ 834.057,94

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 85 K

+71.1%

€ 84.910,06

vs 2023

Crescita complessiva 2019–2026

+4.3%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 144 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Iffco Italia, esercizi 2019–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2019	138
esercizio 2020	139
esercizio 2021	135
esercizio 2022	130
esercizio 2023	130
esercizio 2024	122
2026 · organico rilevato	144

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 10 Mln

-3.5%

vs 2024

Costo per dipendente (2024)

€ 85 K

+71.1%

€ 84.910,06

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2025)

10.4%

+0,2 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+38.8%

Costo del personale 2025: € 10.000.157 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Iffco Italia, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 7.206.324
esercizio 2019	€ 8.460.918
esercizio 2020	€ 8.262.071
esercizio 2021	€ 8.913.035
esercizio 2022	€ 6.727.645
esercizio 2023	€ 6.452.812
esercizio 2024	€ 10.359.027
esercizio 2025	€ 10.000.157

Anagrafica

Ragione socialeIFFCO ITALIA S.R.L.

Partita IVA09099270960

Data di costituzione26/05/2015

Codice fiscale09099270960

REAMI-2068524

Sede legaleVia Volterra, 9, 20146, Milano, (MI)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO10.51.2

Descrizione ATECOProduzione dei derivati del latte

Dipendenti (2026)144

Sito webiffco.it

LinkedInProfilo LinkedIn

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Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
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Storia

Da Codap a IFFCO Italia: il rilancio di una tradizione campana

IFFCO Italia nasce nel 2015 quando il colosso emiratino IFFCO acquisisce lo storico stabilimento campano di Codap, ereditando marchi iconici come Spray Pan, Gran Cucina e Hulalà.

Il gruppo IFFCO, con sede a Dubai, opera in 26 categorie alimentari, conta 62 sedi globali e produce oltre 5 milioni di tonnellate di cibo all'anno.

L'integrazione nel gruppo ha portato investimenti in R&D e ampliamento della capacità produttiva, mantenendo la produzione in Italia.

2015

Campania

Dubai

Fondata

2015

Sedi

1 (stabilimento)

Approfondisci

IFFCO Italia nasce nel 2015 dall'acquisizione dello storico stabilimento campano di Codap da parte del Gruppo IFFCO, multinazionale alimentare con sede a Dubai. L'operazione ha permesso di ereditare e rilanciare marchi storici come Spray Pan, Gran Cucina e Hulalà, radicati nella tradizione pasticcera italiana. Il Gruppo IFFCO è uno dei leader mondiali nel food, presente in 26 categorie merceologiche, con 62 sedi operative e una produzione annua di oltre 5 milioni di tonnellate. L'integrazione ha portato risorse per innovare e ampliare la gamma, mantenendo la produzione in Italia e puntando su qualità e ricerca.

Mercato di Riferimento

Professionisti e consumatori, in Italia e all'estero

Target duale: cuochi e pasticcieri (canale HoReCa) e consumatori domestici (GDO).

Competizione con marchi come Parmalat, Nestlé e private label nel segmento delle creme vegetali.

Export verso Europa e Medio Oriente, sfruttando la rete globale del Gruppo IFFCO.

Italia

Europa

Medio Oriente

Canali

HoReCa + GDO

Export

Sì

Approfondisci

IFFCO Italia opera su due fronti: il canale professionale (HoReCa), dove chef e pasticceri utilizzano le creme per preparazioni dolci e salate, e il canale retail (GDO), dove i prodotti sono acquistati dai consumatori per uso domestico. Il mercato di riferimento è principalmente italiano, ma l'export verso Europa e Medio Oriente è in crescita grazie alla rete distributiva del Gruppo IFFCO. I principali competitor includono Parmalat, Nestlé e private label, ma IFFCO si differenzia per la specializzazione nelle creme vegetali e per i marchi storici riconosciuti.

Prodotti e Servizi

Creme vegetali per ogni esigenza

Spray Pan: la classica panna spray vegetale, icona del brand, disponibile in versione dolce e senza lattosio.

Gran Cucina: linea professionale di creme da montare e cooking cream per chef e pasticceri.

Hulalà: crema spray leggera e golosa, pensata per il consumo domestico e i giovani.

Spray Pan

Gran Cucina

Hulalà

Linee

3 principali

Formati

Spray, brick, tetrapak

Approfondisci

IFFCO Italia propone tre linee principali di creme vegetali. Spray Pan è la panna spray più venduta in Italia, disponibile in versione classica, senza lattosio e al cacao. Gran Cucina è la linea professionale dedicata a chef e pasticceri, con creme da montare, cooking cream e basi per preparazioni. Hulalà è una linea più giovane e leggera, in formato spray, pensata per il consumo domestico. Tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti vegetali, senza lattosio e adatti a diete specifiche. L'azienda investe continuamente in R&D per migliorare texture, gusto e shelf-life.

Proposta di valore

Qualità, tradizione e innovazione vegetale

Marchi storici italiani con decenni di riconoscibilità presso chef e consumatori.

Produzione 100% vegetale, senza lattosio, adatta a intolleranze e diete plant-based.

Supporto tecnico e formativo per i professionisti del settore food.

Certificazione

HACCP

Materia prima

100% vegetale

Approfondisci

IFFCO Italia si distingue per la combinazione di tradizione e innovazione. I marchi Spray Pan, Gran Cucina e Hulalà vantano decenni di storia e sono riconosciuti da chef e consumatori come sinonimo di qualità. La scelta di produrre esclusivamente creme vegetali risponde alla crescente domanda di prodotti senza lattosio e plant-based, senza compromettere gusto e performance in cucina. Per i professionisti, l'azienda offre supporto tecnico, ricette e formazione. La solidità del Gruppo IFFCO garantisce continuità e capacità di investimento in R&D e sostenibilità.

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