Nutkao

Produce creme spalmabili e cioccolato per private label e bakery con 40 anni di esperienza e stabilimenti in Italia e USA.

44 anniGovone (CN)201-500 dip.nutkao.comP.IVA: 01552270041LinkedIn

AlimentareProduzione DolciariaMade In ItalyIso 9001

Fatturato (2025)

€ 290 Mln+22.8%

vs 2024

Utile (2025)

€ 15,3 Mln-30.7%

vs 2024

Dipendenti (2026)

2550.0%

vs 2025

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 290 Mln

+22.8%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2025)

€ 1,1 Mln

+23.8%

€ 1.137.280,18

vs 2024

CAGR 2018–2025

+12.3%

Crescita complessiva 2018–2025

+125.1%

Fatturato 2025: € 290.006.446 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Nutkao, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 128.814.987
esercizio 2019	€ 159.250.501
esercizio 2020	€ 141.836.439
esercizio 2021	€ 143.753.536
esercizio 2022	€ 187.199.508
esercizio 2023	€ 213.079.188
esercizio 2024	€ 236.072.029
esercizio 2025	€ 290.006.446

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 15,3 Mln

-30.7%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

5,3%

-4,1 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2025)

€ 60 K/ dip.

-30.2%

€ 60.014,71

vs 2024

CAGR 2018–2025

+1.4%

Crescita complessiva 2018–2025

+10.1%

Utile netto 2025: € 15.303.752 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Nutkao, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 13.899.561
esercizio 2019	€ 8.548.138
esercizio 2020	€ 401.299
esercizio 2021	€ 6.746.595
esercizio 2022	€ 2.171.985
esercizio 2023	€ 9.380.694
esercizio 2024	€ 22.092.761
esercizio 2025	€ 15.303.752

Dipendenti

Dipendenti (2026)

255

0.0%

vs 2025

Fatturato per dipendente (2025)

€ 1,1 Mln

+23.8%

€ 1.137.280,18

vs 2024

Costo Personale Medio (2025)

€ 66 K

+4.0%

€ 65.720,35

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2026

+22.0%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 255 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Nutkao, esercizi 2018–2025 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2018	209
esercizio 2019	261
esercizio 2020	255
esercizio 2021	252
esercizio 2022	246
esercizio 2023	243
esercizio 2024	257
esercizio 2025	255
2026 · organico rilevato	255

Costo del Personale

Costo Personale (2025)

€ 16,8 Mln

+3.2%

vs 2024

Costo per dipendente (2025)

€ 66 K

+4.0%

€ 65.720,35

vs 2024

Peso del personale sui ricavi (2025)

5.8%

-1,1 p.p.

vs 2024

Crescita complessiva 2018–2025

+43.3%

Costo del personale 2025: € 16.758.690 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Nutkao, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 11.696.077
esercizio 2019	€ 15.539.235
esercizio 2020	€ 13.206.902
esercizio 2021	€ 13.497.759
esercizio 2022	€ 15.316.064
esercizio 2023	€ 14.377.657
esercizio 2024	€ 16.245.169
esercizio 2025	€ 16.758.690

Anagrafica

Ragione socialeNUTKAO S.R.L.

Partita IVA01552270041

Data di costituzione06/08/1982

Codice fiscale01552270041

REACN-128407

Sede legaleVia De Gasperi, 2/RSTU, 12040, Govone, (CN)

Forma giuridicaSRL

Codice ATECO10.82

Descrizione ATECOProduzione di cacao, cioccolato, caramelle e confetterie

Dipendenti (2026)255

Sito webnutkao.com

LinkedInProfilo LinkedIn

Company DNA™ by FatturatoAziende

La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
© 2026 FatturatoAziende — tutti i diritti riservati. Riproduzione, scraping e riutilizzo non autorizzati vietati.

Storia

Da piccola azienda piemontese a leader globale

Fondata nel 1982 in Piemonte, cuore della produzione di nocciole.

Crescita costante fino a diventare partner di riferimento per private label in Europa e USA.

Apertura del secondo stabilimento a Battleboro, North Carolina, per servire il mercato americano.

1982

Piemonte

Fondata

1982

Stabilimenti

Approfondisci

Nutkao nasce nel 1982 in Piemonte, regione simbolo per la produzione di nocciole. L'azienda si specializza inizialmente nella produzione di creme spalmabili e cioccolato per conto terzi, conquistando rapidamente la fiducia di grandi marchi della GDO e dell'industria dolciaria. Negli anni, l'espansione è stata costante: il secondo stabilimento a Battleboro, North Carolina, ha permesso a Nutkao di servire direttamente il mercato nordamericano, riducendo i tempi di consegna e adattandosi alle preferenze locali. Oggi Nutkao è un punto di riferimento per la produzione private label di cioccolato e creme spalmabili, con una capacità produttiva che supera le 50.000 tonnellate annue.

Mercato di Riferimento

Private label e industria dolciaria globale

Partner per catene di supermercati e marchi del bakery in Europa e Nord America.

Competizione con giganti come Barry Callebaut e Cargill nel segmento private label.

Crescita trainata dalla domanda di prodotti premium e personalizzati.

Barry Callebaut

Cargill

Mercato

Globale

Clienti

500+

Approfondisci

Nutkao opera nel mercato globale dei semilavorati per cioccolato e creme spalmabili, con focus sul canale private label e bakery. I clienti sono grandi catene di supermercati, pasticcerie industriali e produttori di gelato che cercano prodotti personalizzabili e di alta qualità. Il mercato è dominato da colossi come Barry Callebaut e Cargill, ma Nutkao si differenzia per la flessibilità produttiva e la capacità di sviluppare ricette su misura. La domanda di prodotti premium e artigianali sta spingendo la crescita, con un incremento delle richieste da parte della GDO per linee esclusive. Nutkao esporta in oltre 50 paesi, con una presenza particolarmente forte in Europa e Nord America.

Prodotti e Servizi

Creme, cioccolato e semilavorati per ogni esigenza

Creme spalmabili nocciola e cacao per farcitura fredda e cottura.

Cioccolato fondente, al latte, bianco e gianduia in formato gocce, tavolette e liquido.

Semilavorati per gelateria: coating, ripple e praline.

Creme spalmabili

Cioccolato

Semilavorati bakery

Prodotti

200+

Stabilimenti

Approfondisci

Nutkao offre una gamma completa di prodotti a base di cioccolato e nocciola. Le creme spalmabili sono disponibili per farcitura fredda (tipo Nutella) o per cottura (resistenti al forno), ideali per biscotti e brioche. Il cioccolato è prodotto in diverse varianti: fondente, al latte, bianco e gianduia, in formato gocce, tavolette o liquido per rivestimenti. Per il settore bakery, Nutkao fornisce semilavorati come creme in cisterna e bucket, oltre a farciture per praline. Per la gelateria, propone coating per gelati, ripple per marmorizzazione e paste per praline. Tutti i prodotti possono essere personalizzati in termini di ricetta, packaging e formato, rispondendo alle esigenze specifiche del cliente.

Proposta di valore

Qualità, flessibilità e partnership

Ricette personalizzabili per ogni cliente, con supporto del team R&D.

Standard qualitativi rigorosi certificati ISO 9001.

Due stabilimenti strategici in Italia e USA per servire i mercati europeo e nordamericano.

Certificazione

ISO 9001

Stabilimenti

Approfondisci

Nutkao si distingue per la capacità di offrire prodotti su misura, grazie a un team R&D che sviluppa ricette esclusive per ogni cliente. La flessibilità produttiva permette di adattarsi a volumi piccoli e grandi, con tempi di consegna rapidi. La qualità è garantita da certificazioni ISO 9001 e da rigorosi controlli su tutta la filiera, dalla selezione delle nocciole alla produzione. I due stabilimenti in Piemonte e North Carolina assicurano una logistica efficiente per i mercati europeo e americano. Nutkao non è solo un fornitore, ma un partner strategico per i brand che vogliono lanciare linee private label di successo.

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