Pastificio Attilio Mastromauro Granoro Societa' A Responsabili- Ta' Limitata

Granoro opera nel mercato della pasta di alta qualità, sia in Italia che all'estero. In Italia è presente nella grande distribuzione organizzata e nel canale HoReCa, con un posizionamento premium. L'export è in crescita, trainato dal valore del Made in Italy e dalla reputazione della pasta pugliese. I principali competitor sono Barilla, De Cecco, Garofalo e La Molisana, ma Granoro si differenzia per la produzione in un unico stabilimento e per la forte identità territoriale.

Granoro produce pasta di semola di grano duro in oltre 50 formati, dalla classica spaghetti alle specialità regionali. La linea 'Granoro Bio' risponde alla domanda di prodotti biologici. L'azienda utilizza solo grano duro selezionato e un processo produttivo che unisce tecnologia moderna e metodi tradizionali, con trafilatura al bronzo e essiccazione lenta a bassa temperatura. Tutta la produzione è concentrata nell'unico stabilimento di Corato, garantendo controllo qualità totale.

Il valore distintivo di Granoro risiede nella scelta di produrre in un unico stabilimento, a Corato, per garantire standard qualitativi impeccabili. La pasta è trafilata al bronzo e essiccata lentamente, preservando le proprietà del grano duro. La tradizione familiare, che parte dal 1930, si combina con l'innovazione tecnologica per offrire un prodotto premium. I clienti scelgono Granoro per la consistenza, il sapore e la fiducia in un marchio che non ha mai delocalizzato la produzione.