Quargentan

Primo produttore italiano di vino in brik, oggi produce succhi, passata di pomodoro e bevande vegetali da materie prime selezionate.

67 anniRonca' (VR)51-200 dip.quargentan.comP.IVA: 00421700238LinkedIn

AlimentareProduzione BevandeProduzione ConserveMade In Italy

Fatturato (2025)

€ 119,2 Mln-3.4%

vs 2024

Utile (2025)

€ 2,4 Mln-53.4%

vs 2024

Dipendenti (2026)

126

Fatturato

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Fatturato (2025)

€ 119,2 Mln

-3.4%

vs 2024

Fatturato per dipendente (2024)

€ 1 Mln

+3.8%

€ 1.002.350,54

vs 2023

CAGR 2018–2025

+7.1%

Crescita complessiva 2018–2025

+61.4%

Fatturato 2025: € 119.157.963 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Fatturato di Quargentan, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Fatturato (EUR)
esercizio 2018	€ 73.828.685
esercizio 2019	€ 73.244.471
esercizio 2020	€ 82.123.783
esercizio 2021	€ 82.991.145
esercizio 2022	€ 100.000.264
esercizio 2023	€ 111.084.460
esercizio 2024	€ 123.289.117
esercizio 2025	€ 119.157.963

Bilanci depositati, esercizi 2018–2025, importi in euro. Fonte dei valori di bilancio: Registro delle Imprese – Camera di Commercio italiana. Indicatori, tassi di crescita e previsioni: elaborazione FatturatoAziende sui bilanci depositati.

Utile

Pro

Dato ufficiale

Stima • Powered by FA Predictive Engine

Utile (2025)

€ 2,4 Mln

-53.4%

vs 2024

Margine di Utile (2025)

2,0%

-2,2 p.p.

vs 2024

Utile per dipendente (2024)

€ 42 K/ dip.

+4.0%

€ 42.197,08

vs 2023

CAGR 2018–2025

+40.9%

Crescita complessiva 2018–2025

+1005.0%

Utile netto 2025: € 2.416.498 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Utile netto di Quargentan, esercizi 2018–2025 (EUR).
Periodo	Utile netto (EUR)
esercizio 2018	€ 218.690
esercizio 2019	€ 74.078
esercizio 2020	€ 230.277
esercizio 2021	€ 292.982
esercizio 2022	€ 945.146
esercizio 2023	€ 4.666.828
esercizio 2024	€ 5.190.241
esercizio 2025	€ 2.416.498

Dipendenti

Dipendenti (2026)

126

Fatturato per dipendente (2024)

€ 1 Mln

+3.8%

€ 1.002.350,54

vs 2023

Costo Personale Medio (2024)

€ 52 K

+3.6%

€ 52.457,74

vs 2023

Crescita complessiva 2019–2026

+31.3%

Dipendenti 2026 (rilevazione): 126 (numero) — vedi tutti gli esercizi

Dipendenti di Quargentan, esercizi 2019–2024 (numero). Il 2026 è una rilevazione dell'organico, non un esercizio di bilancio depositato.
Periodo	Dipendenti (numero)
esercizio 2019	96
esercizio 2020	105
esercizio 2021	110
esercizio 2022	118
esercizio 2023	115
esercizio 2024	123
2026 · organico rilevato	126

Costo del Personale

Costo Personale (2024)

€ 6,5 Mln

+10.8%

vs 2023

Costo per dipendente (2024)

€ 52 K

+3.6%

€ 52.457,74

vs 2023

Peso del personale sui ricavi (2024)

5.2%

-0,0 p.p.

vs 2023

Crescita complessiva 2018–2024

+73.2%

Costo del personale 2024: € 6.452.302 (EUR) — vedi tutti gli esercizi

Costo del personale di Quargentan, esercizi 2018–2024 (EUR).
Periodo	Costo del personale (EUR)
esercizio 2018	€ 3.724.722
esercizio 2019	€ 4.373.582
esercizio 2020	€ 4.975.949
esercizio 2021	€ 5.330.878
esercizio 2022	€ 5.561.505
esercizio 2023	€ 5.824.808
esercizio 2024	€ 6.452.302

Anagrafica

Ragione socialeQUARGENTAN S.P.A.

Partita IVA00421700238

Data di costituzione17/08/1959

Codice fiscale00421700238

REAVR-72110

Sede legaleVia Valle, 1, 37030, Ronca', (VR)

Forma giuridicaSPA

Codice ATECO10.32

Descrizione ATECOProduzione di succhi di frutta e di ortaggi

Dipendenti (2026)126

Sito webquargentan.com

LinkedInProfilo LinkedIn

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La scheda che trasforma bilanci, storia e mercato in una lettura chiara dell'impresa.

Elaborazione proprietaria FatturatoAziende su fonti pubbliche, ufficiali e dati arricchiti. - Aggiornato il 03 giu 2026
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Storia

Da cantina a pioniera del brik

Fondata negli anni '70 come cantina nella zona del Soave, cuore della produzione vinicola veneta.

Prima azienda privata in Italia a introdurre il confezionamento in brik multistrato per il vino, rivoluzionando il mercato.

Negli anni '90 costruisce un nuovo stabilimento produttivo che permette l'espansione nei succhi di frutta.

Con il nuovo millennio avvia la produzione di passata di pomodoro da pomodori italiani e, successivamente, di bevande vegetali.

Anni '70

Soave

Fondata

1970s

Approfondisci

Quargentan nasce negli anni '70 come cantina vinicola nella zona del Soave, una delle aree vitivinicole più tipiche d'Italia. La svolta arriva quando l'azienda diventa la prima in Italia a introdurre il sistema di confezionamento in brik multistrato per il vino, un'innovazione che la distingue per circa vent'anni. Negli anni '90, con la costruzione di un nuovo stabilimento, Quargentan amplia la sua offerta includendo succhi di frutta. Con l'inizio del nuovo millennio, la gamma si arricchisce ulteriormente con la passata di pomodoro, prodotta direttamente da pomodori italiani, e infine con una linea di bevande vegetali a base di soia, riso, avena e mandorla. Oggi l'azienda è un punto di riferimento nel settore delle bevande e conserve, con una forte attenzione alla qualità delle materie prime.

Mercato di Riferimento

Target e posizionamento

Opera nel mercato alimentare italiano e internazionale, con una solida presenza nella GDO.

Si rivolge a consumatori finali (B2C) e a clienti industriali (B2B) per private label e ingredienti.

Competitor diretti: aziende come Parmalat, Zuegg e Mutti nel segmento succhi e passata.

Esporta in diversi paesi europei, sfruttando il posizionamento Made in Italy.

Italia

Europa

Mercato

Italia + Export

Approfondisci

Quargentan opera nel mercato food & beverage, servendo sia il canale retail (GDO) sia il canale B2B per produzioni a marchio privato. Il suo posizionamento si basa sulla qualità delle materie prime italiane e sull'innovazione di packaging. I principali concorrenti includono grandi gruppi come Parmalat per i succhi, Mutti per la passata e Zuegg per le bevande alla frutta. L'export rappresenta una fetta importante del business, con presenza in diversi paesi europei dove il Made in Italy è un valore aggiunto. Il target di consumatori è ampio: famiglie, attenti al rapporto qualità-prezzo, e consumatori in cerca di alternative vegetali.

Prodotti e Servizi

Cosa offrono e a che prezzo

Vino in brik: pioniere in Italia del confezionamento multistrato per vino da tavola.

Succhi di frutta: gamma di succhi e nettari da concentrato e spremute dirette.

Passata di pomodoro: prodotta esclusivamente da pomodori italiani, disponibile in brik e vetro.

Bevande vegetali: linea a base di soia, riso, avena e mandorla, senza lattosio e senza glutine.

Vino in brik

Succhi di frutta

Passata di pomodoro

Bevande vegetali

Categorie

Approfondisci

Quargentan offre quattro linee principali di prodotto. La prima è il vino in brik, che resta il core business storico: vini da tavola rossi, bianchi e rosati confezionati in formato da 1 litro e 1,5 litri. La seconda linea sono i succhi di frutta, disponibili in gusti classici come arancia, mela, pera e albicocca, sia in formato brik che bottiglia. La terza linea è la passata di pomodoro, prodotta con pomodori 100% italiani, disponibile in brik e vetro. Infine, le bevande vegetali: latte di soia, riso, avena e mandorla, proposte come alternative al latte vaccino, senza lattosio e spesso senza glutine. I prodotti sono venduti principalmente nella grande distribuzione, con prezzi competitivi rispetto ai brand leader.

Proposta di valore

Perché i clienti li scelgono

Esperienza trentennale nel confezionamento in brik, con competenza unica in Italia.

Controllo diretto della filiera: lavorazione in proprio di uva, frutta, pomodori e soia.

Prodotti Made in Italy con materie prime selezionate, garanzia di qualità e tracciabilità.

Innovazione costante: prima azienda a introdurre il brik per vino, poi esteso ad altre categorie.

Certificazione

ISO 9001

Approfondisci

Quargentan si distingue per la capacità di lavorare direttamente le materie prime: uve, frutta, pomodori e soia vengono trasformati internamente, garantendo tracciabilità e freschezza. L'azienda è stata pioniera nel packaging in brik per il vino in Italia, un'innovazione che ha anticipato le tendenze di mercato. Oggi questa esperienza si applica a succhi, passata e bevande vegetali. I clienti scelgono Quargentan per la qualità costante, il rapporto qualità-prezzo e la flessibilità produttiva (capacità di produrre anche a marchio privato). La certificazione ISO 9001 assicura standard di processo elevati. In un mercato sempre più attento alla sostenibilità, il brik multistrato è anche un packaging leggero e riciclabile, allineato alle richieste dei consumatori moderni.

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