Quargentan
Primo produttore italiano di vino in brik, oggi produce succhi, passata di pomodoro e bevande vegetali da materie prime selezionate.
Quargentan ha fatturato € 119,1 Mln nel 2025 (-3.4% sul 2024), con un utile netto di € 2,4 Mln (2025) e 126 dipendenti (2026).
Fatturato
Fatturato 2025: € 119.157.963 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Fatturato (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 73.828.685 |
| esercizio 2019 | € 73.244.471 |
| esercizio 2020 | € 82.123.783 |
| esercizio 2021 | € 82.991.145 |
| esercizio 2022 | € 100.000.264 |
| esercizio 2023 | € 111.084.460 |
| esercizio 2024 | € 123.289.117 |
| esercizio 2025 | € 119.157.963 |
Utile
Utile netto 2025: € 2.416.498 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Utile netto (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 218.690 |
| esercizio 2019 | € 74.078 |
| esercizio 2020 | € 230.277 |
| esercizio 2021 | € 292.982 |
| esercizio 2022 | € 945.146 |
| esercizio 2023 | € 4.666.828 |
| esercizio 2024 | € 5.190.241 |
| esercizio 2025 | € 2.416.498 |
Dipendenti
Dipendenti 2026 (dato più recente): 126 (numero) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Dipendenti (numero) |
|---|---|
| esercizio 2019 | 96 dipendenti |
| esercizio 2020 | 105 dipendenti |
| esercizio 2021 | 110 dipendenti |
| esercizio 2022 | 118 dipendenti |
| esercizio 2023 | 115 dipendenti |
| esercizio 2024 | 123 dipendenti |
| 2026 · dato più recente | 126 dipendenti |
Costo del Personale
Costo del personale 2024: € 6.452.302 (EUR) — vedi tutti gli esercizi
| Periodo | Costo del personale (EUR) |
|---|---|
| esercizio 2018 | € 3.724.722 |
| esercizio 2019 | € 4.373.582 |
| esercizio 2020 | € 4.975.949 |
| esercizio 2021 | € 5.330.878 |
| esercizio 2022 | € 5.561.505 |
| esercizio 2023 | € 5.824.808 |
| esercizio 2024 | € 6.452.302 |
Anagrafica
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Storia
Da cantina a pioniera del brik
Fondata negli anni '70 come cantina nella zona del Soave, cuore della produzione vinicola veneta.
Prima azienda privata in Italia a introdurre il confezionamento in brik multistrato per il vino, rivoluzionando il mercato.
Negli anni '90 costruisce un nuovo stabilimento produttivo che permette l'espansione nei succhi di frutta.
Con il nuovo millennio avvia la produzione di passata di pomodoro da pomodori italiani e, successivamente, di bevande vegetali.
Fondata
1970s
Quargentan nasce negli anni '70 come cantina vinicola nella zona del Soave, una delle aree vitivinicole più tipiche d'Italia. La svolta arriva quando l'azienda diventa la prima in Italia a introdurre il sistema di confezionamento in brik multistrato per il vino, un'innovazione che la distingue per circa vent'anni. Negli anni '90, con la costruzione di un nuovo stabilimento, Quargentan amplia la sua offerta includendo succhi di frutta. Con l'inizio del nuovo millennio, la gamma si arricchisce ulteriormente con la passata di pomodoro, prodotta direttamente da pomodori italiani, e infine con una linea di bevande vegetali a base di soia, riso, avena e mandorla. Oggi l'azienda è un punto di riferimento nel settore delle bevande e conserve, con una forte attenzione alla qualità delle materie prime.
Mercato di Riferimento
Target e posizionamento
Opera nel mercato alimentare italiano e internazionale, con una solida presenza nella GDO.
Si rivolge a consumatori finali (B2C) e a clienti industriali (B2B) per private label e ingredienti.
Competitor diretti: aziende come Parmalat, Zuegg e Mutti nel segmento succhi e passata.
Esporta in diversi paesi europei, sfruttando il posizionamento Made in Italy.
Mercato
Italia + Export
Quargentan opera nel mercato food & beverage, servendo sia il canale retail (GDO) sia il canale B2B per produzioni a marchio privato. Il suo posizionamento si basa sulla qualità delle materie prime italiane e sull'innovazione di packaging. I principali concorrenti includono grandi gruppi come Parmalat per i succhi, Mutti per la passata e Zuegg per le bevande alla frutta. L'export rappresenta una fetta importante del business, con presenza in diversi paesi europei dove il Made in Italy è un valore aggiunto. Il target di consumatori è ampio: famiglie, attenti al rapporto qualità-prezzo, e consumatori in cerca di alternative vegetali.
Prodotti e Servizi
Cosa offrono e a che prezzo
Vino in brik: pioniere in Italia del confezionamento multistrato per vino da tavola.
Succhi di frutta: gamma di succhi e nettari da concentrato e spremute dirette.
Passata di pomodoro: prodotta esclusivamente da pomodori italiani, disponibile in brik e vetro.
Bevande vegetali: linea a base di soia, riso, avena e mandorla, senza lattosio e senza glutine.
Categorie
4
Quargentan offre quattro linee principali di prodotto. La prima è il vino in brik, che resta il core business storico: vini da tavola rossi, bianchi e rosati confezionati in formato da 1 litro e 1,5 litri. La seconda linea sono i succhi di frutta, disponibili in gusti classici come arancia, mela, pera e albicocca, sia in formato brik che bottiglia. La terza linea è la passata di pomodoro, prodotta con pomodori 100% italiani, disponibile in brik e vetro. Infine, le bevande vegetali: latte di soia, riso, avena e mandorla, proposte come alternative al latte vaccino, senza lattosio e spesso senza glutine. I prodotti sono venduti principalmente nella grande distribuzione, con prezzi competitivi rispetto ai brand leader.
Proposta di valore
Perché i clienti li scelgono
Esperienza trentennale nel confezionamento in brik, con competenza unica in Italia.
Controllo diretto della filiera: lavorazione in proprio di uva, frutta, pomodori e soia.
Prodotti Made in Italy con materie prime selezionate, garanzia di qualità e tracciabilità.
Innovazione costante: prima azienda a introdurre il brik per vino, poi esteso ad altre categorie.
Certificazione
ISO 9001
Quargentan si distingue per la capacità di lavorare direttamente le materie prime: uve, frutta, pomodori e soia vengono trasformati internamente, garantendo tracciabilità e freschezza. L'azienda è stata pioniera nel packaging in brik per il vino in Italia, un'innovazione che ha anticipato le tendenze di mercato. Oggi questa esperienza si applica a succhi, passata e bevande vegetali. I clienti scelgono Quargentan per la qualità costante, il rapporto qualità-prezzo e la flessibilità produttiva (capacità di produrre anche a marchio privato). La certificazione ISO 9001 assicura standard di processo elevati. In un mercato sempre più attento alla sostenibilità, il brik multistrato è anche un packaging leggero e riciclabile, allineato alle richieste dei consumatori moderni.
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